小花小朵不負所托，傍晚的時候就送了兩碗米來楊若晴這里。

「姐，搞到了，你瞧。」小花道。

……

楊若晴花了一頓晚飯的功夫，終於把這兩碗米的奧妙給深刻挖掘出來了。

劣等糙米不用說，主要是碎米粒再摻和著大量的沙子和石頭碎屑以及蟲卵。

而稍微好一點的那種米，從外面看來，確實很白。

用清水淘洗的時候，里面的灰塵和沙子也不多，煮出來的白米飯也很白很松軟。

如果是換做前世，楊若晴肯定不會判斷出這米有沒有問題。

但這一世，她是做酒樓餐飲這一塊的，對吃進口中的食物，都是嚴格把關。

所以，這米到了她手里，經過一番細細的比較和研究，她終於搞清楚為啥楊振邦會把這外面米糧鋪子炒到六百文一斤的大白米以六十文的價格甩賣了。

這些米，全都是用一種類似於漂白劑的東西漂過，這種漂白的東西用一般的水是洗不褪色的。

只有用鹽水才能讓它洗出原形來。

露出原形後的大米，眼色暗黃，有股異味兒。

手抹在上面，手感很差，而且輕輕一捏就容易碎。

放到鍋里煮熟之後，口感有點酸苦，吃在嘴里更是如同豆腐渣。

這是一些受了潮的陳年舊米，霉變了，這些發黃的東西是黃曲霉。

一種吃多了會致癌的毒素。

楊若晴把這個情況告訴了楊華忠，事關重大，楊華忠趕緊把老楊頭還有楊華明和楊永仙他們全喊了過來，商量這個事兒。

老楊頭親自嘗了一口那米，很是憤怒的道：「庄戶人家吃受了潮的米也不是沒有吃過，糧倉防潮做得不是那么好。」

「可是，受潮跟霉變這就是兩碼事了，霉變的米，那就是砒霜毒葯，別說是人，豬吃了都要死。」

「振邦這小子，膽大包天，賺這黑心錢，這要是老楊家列祖列宗曉得了，估計都得氣，子孫輩里竟然出了這樣的人！丟臉，丟咱整個楊家的臉！」

楊華明也對此表示憤怒。

「這些米他六十文一斤的賣，估計他搞到手的時候，花了十文一斤吧，這么算下來，一斤米賣掉，他能純賺五十文，暴利啊！」他道。

楊華忠道：「今日聽說是拖了三百斤米來村子里賣，當天就賣了個七七八八。」

「說是明日還要來賣，先把這波的五百斤賣完，後續再去弄米過來造福鄉親們。」

老楊頭冷笑，「這哪里是造福？這是謀財害命啊！」

楊若晴道：「要是我沒猜錯，振邦堂伯這一波糧倉里絕對囤積了不止五百斤米，搞不好五千斤，一萬斤都有可能！」

「為啥這么說？」老楊頭問，「晴丫頭你是不是聽到了啥？」

楊若晴扯了扯嘴角道：「我找了道上的人盯著振邦伯好一陣了，今個得到消息，振邦伯花大手筆把布庄這一季的進貨銀子全挪用了，用來收購大米，」

「還在望海縣城的碼頭邊租賃了五間大庫房來囤積米糧，那每一間大庫房都能囤積個萬把斤的米，五間就是五萬斤。」

「這些米，他到時候會源源不斷的拋售出來，從這會子能賣到明年早稻成熟，要是全賣掉，他能純賺幾萬倆銀子！」

這可是一筆天文數目啊！