楊華洲立馬道:「好好好,這份賀禮我們收下,娘,屋里坐,素雲,快些給娘泡茶。」
「誒,好嘞!」鮑素雲立馬跑進堂屋去親自給譚氏泡茶。
楊華洲則親自扶著譚氏進了堂屋,眾人跟在後面,簇擁著老太太進了堂屋。
男人們繼續在堂屋里商量明日迎親的事宜,譚氏坐在主位邊喝茶邊豎起耳朵聽。
婦人們則在灶房,以及灶房隔壁的飯堂里忙活,籌備明日酒席上要用到的菜。
像肉丸子肉餅這些有家鄉特色的招牌菜,得今夜弄出來。
肉丸子肉餅這塊,孫氏在行。
她用四分瘦六分肥的五花肉加入生姜剁碎,撒入適量的紅薯粉,讓三丫頭,綿綿,綉綉幾個女孩子搓肉丸子。
駱寶寶喜歡湊這個熱鬧,在征求了楊若晴的同意後也洗了手擼起袖子坐到她們中間,大家伙兒說說笑笑,比賽搓肉丸子。
搓好的肉丸子孫氏接過去,一撥撥放入大鍋里用油煎個六七成熟,然後裝到幾只篾竹籃子里收好。
肉餅選用的是純瘦肉,裹上一層紅薯粉,用小錘子反反復復捶打成厚度適中肉餅。
做這事兒的是廖梅英和趙柳兒。
若是拿捏不准厚度,就捏捏自己的耳垂,跟耳垂差不多厚就行。
至於大小,看看自己的手掌心。
燜肉骨頭,翻洗豬肚豬腸這些活計,蓸八妹攬去了。
用她的話來說就是:「永進最喜歡吃我燒的雪菜燒大腸,還有肚包雞,這一塊兒我在行,我來!」
魚蝦那塊的清理,之前是永柏媳婦翠屏在弄。
結果翠屏不擅長處理蝦線,不僅沒把蝦處理干凈,反倒還把自個的手指頭戳得一團糟。於是,楊若晴便攬過了這活計,讓翠屏去剝蒜,切生姜辣椒去了。
頂多兩根牙簽,楊若晴就能把將近十桌的酒菜需用到的蝦給處理干凈。
駱風棠原本是在堂屋男人們堆中喝茶,聽他們商量明日的事情。
雖然是女婿,屬於客人,但兩家住的近,加之楊若晴本身跟五叔五嬸感情親厚,所以小兩口並未把自己當客人,該咋幫忙一樣不落。
駱風棠聽了一陣,也領到了自己明日接親的差事並記在心中後,來了後院。
後院燈火通明,灶房里乒乓作響,飯堂里也是捶的捶,切的切,剁的剁。
婦人們進進出出,忙忙碌碌。
院子里放著幾口大盆,大盆里裝滿了水,兩個婦人分別坐在兩口大盆邊上。
駱風棠一眼就認出其中一口大盆旁邊坐著的是自家媳婦,於是大步過來。
「這是冷水?」
駱風棠俯下身,把自己的手插到盆里感受著……
楊若晴抬起頭,見是他,笑得露出潔白的牙。
「先前兌換了熱水……」她道。
駱風棠道:「這會子又涼了,我去給你再弄些熱水來。」
他起身環顧四下,發現挨著院牆擺了一溜兒的爐子,有的爐子沒生火,有的爐子上生著火正在燒水。
駱風棠走向其中一只爐子,拎起上面的一壺熱水轉身回到楊若晴旁邊,一邊往大盆里住倒入熱水邊用自己的手去感受溫度的變化。