「好吧,我不打聽了,免得得罪了神醫到時候惱怒不給你爹治,那可就虧大了。」何母滿臉忐忑的說。
何蓮兒目的達到,暗暗笑了聲,剛好鍋里的小雞燉蘑菇已經熟了,她把里面的那只雞頭和雞脖子夾出來,放在一只小碗里擺到牆根下。
不需要半聲招呼,小狗默契的甩著尾巴跟在她後面一蹦一跳來到牆根下,一頭扎進去歡快的啃起來。
何蓮兒抿著嘴笑,看了片刻轉身回到鍋台邊接著忙碌。
何母也在看著那只小狗,眼中都是笑意。
「這小狗東西還怪能吃的呢,瞧瞧,這才十來天就長大了一圈呢。」
「嗯,主要是它不挑,好養活。」何蓮兒說。
雞頭就雞頭,雜糧飯就雜糧飯,有時候早上大家伙兒吃饅頭和窩窩頭,給它撕半個它也能嚼吧得歡快。
不愧是小安哥哥送的狗,就是跟其他狗不同,真招人稀罕。
「蓮兒,你爹這兒有我照顧呢,如今還又多了位巧師傅,人手夠啦,你用不著耽誤你的功夫。」何母又道。
何蓮兒想了下,輕輕點頭,「成,那明日我就回酒樓去了。」
她跟著酒樓的一位面點師傅學做面點,想著將來等爹的腿好了,到時候還把早茶鋪子開起來。
自己就算是個女孩子,只要有一身的手藝自然也能撐起來,好好贍養爹娘,為他們養老送終,頤養天年。
隔天,楊若晴在酒樓召集了幾個管事還有跑堂的領班一塊兒開個會。
小事開大會,大事開小會,緊要事情不開會。
像今日這樣的會議屬於中等偏上,兩個目的,一方面約束約束,二來聯絡聯絡感情。
拿某個人某件事來開刀,給其他人上發條,完事了再給幾顆甜棗對那些表現不錯的人鼓勵鼓勵,刺激刺激。
就這樣一張一弛,酒樓在她這個掌舵人的把控下如同一艘航母,乘風破浪穩穩前行。
會議結束,何蓮兒風塵仆仆的過來了,手里還挎著一只包袱卷,里面裝著換洗的衣裳。
「咦?你不是今日告假了么?咋又來了?」楊若晴訝異了下。
何蓮兒抬手抹了把額頭上的汗,靦腆的笑著道:「原本怕我娘忙不過來,如今她可以,我就提早回來了。」
「哦!」楊若晴點點頭表示了解,徑直回了自己屋子,何蓮兒也趕緊去了後院忙她的去了。
一上午都在屋子里忙活,整理管事送來的菜單。
一年有四季,對於酒樓來說,你不能一張菜單包全年。
四季都要及時更換菜單,很多應季的菜需得添上,許多過季的菜,需的抹去。
要保證出現在菜單上的每一道菜,但凡有顧客點了,酒樓都要保證能給客人端上來。
而不是翻著白眼跟客人說:那菜沒了,你換個吧!
又或者一臉歉疚的跟客人賠著小心:慚愧,這菜本店現在沒有……
既然沒有,那你還寫在菜單上讓人挑?逗客人玩呢?沒誠意!
掃興!
這酒樓下回不來了!
……
楊若晴本身自己就是個吃貨,最受不了就是以上種種。
所以自己做東家,天香樓的菜單她都要參與擬定,並做最後的拍板。
她邊看邊琢磨邊修改,時間在忙碌中過去得很快,這不,很快就臨近晌午了。