第10005章 好消息(1 / 2)

後院里,王翠蓮和孫氏一個鍋上,一個鍋下,一個炒菜,一個塞火,兩人配合默契。

但是今日的灶房里,氣氛卻有那么一點點的不太好。

至於原因,很簡單,還是白天去鎮上的yīn影在。

而且,楊若晴遲遲沒有回來,這也讓她們兩個心里懸掛著事情,直到楊若晴走進灶房,她們倆懸著的心才同時落回實處。

「哎喲晴兒啊,這個當口你就老老實實在家待著啊,不要到處亂跑,我就擔心啊!」孫氏看到楊若晴進來,第一時間便跟她這叮囑。

王翠蓮也點頭,但王翠蓮卻不會像孫氏那樣苦口婆心的說。

並不是她做大媽的不關心楊若晴,不擔心楊若晴的安危,而是她是大媽,相當於是楊若晴的婆婆。

有些話,她不能像孫氏那樣去說,但是心意卻是一樣的。

「我和你娘一下午都懸著心,你回來了就好,馬上就吃飯了,來,你來幫我准備碗快。」

王翠蓮朝楊若晴這和顏悅sè的說著,這是想打個岔,省得孫氏還在那里說楊若晴。

楊若晴朝孫氏和王翠蓮那笑了笑,轉身來到菜碗櫥櫃這邊准備夜里的碗快。

楊若晴將碗快放到鍋台旁邊的桉台上,然後又拿鐵瓢在瓦罐里舀了一碗熱水來燙碗快殺菌消毒。

邊做這些的時候,眼角余光邊往鍋台上的菜,還有鍋里正在燒的菜里瞅。

好家伙,今個臨時改變主意沒帶孩子們去周家村上門,就派了屠二去周家村跟駱大娥,還有周旺小環那邊說一聲。

然後駱鐵匠和楊若晴他們就回家來了,自然,那些捕撈的魚,瓦市買的豬肉,還有在一品酥買的點心,全都一股腦兒帶回家來了。

所以,今天夜里家里的飯菜還真是豐盛。

大媽王翠蓮竟然將那條混子魚在鍋里煎得兩面金黃,又將土豆片,豆芽,小青菜,豆腐皮,蓮藕,金針孤等這些食材放到開水里燙熟。

燙熟之後再撈出來平鋪在一副長長的大鐵托盤上,再把煎得五六成熟的草魚平鋪在上面。

鍋里放熱油,推入打量的生姜,蒜末,干辣椒,辣椒醬,老抽,生抽,米醋,糖……

再舀了一大瓢熱水放進去,添加鹽巴,最後燒開將這些tiáo料湯汁一股腦兒澆guàn在魚上面。

連同著沉甸甸的大鐵盤一塊兒架到一只三腳小泥瓦爐子上面,將炭火tiáo到最旺的狀態,讓它自個咕嚕咕嚕的烤著。

待會等到開飯之前,再往魚上面撒點辣椒面和大蒜葉子啥的來體味和增香,一份家庭版的烤魚就新鮮出爐了。

「夜里伙食真豐盛啊,這是要給大家伙兒壓壓驚嗎?」

楊若晴目光一轉,又看到了黑陶碗里的大塊紅燒肉,醬紅醬紅的,一看就燒到入味且q彈了。

所以楊若晴忍不住tiáo侃了句。

王翠蓮笑了笑,說:「是啊,大家家伙兒吃頓好的,壓壓驚嘛!」

其實,是草魚不適合家里水養,養不到明天就會死,死了吃起來肉質口感就沒那么好。

駱鐵匠又不想再送回魚塘去,因為撈上來這么久,折騰了好一陣,再送回池塘也已經失去了意義。

所以索性烤了來下飯。