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一時間，氣氛變得有些尷尬。

只有那些不知道會發生什么的蘇格蘭圓臉胖雞還扭動著腦袋，發出了疑惑的「咕咕」聲。

終於，還是赫敏猶豫著舉起了手。

「愛莉老師，我記得我們上的應該是神奇動物保護課？」

赫敏特意在「保護」這個詞上加重了語氣，但是愛莉絲毫不為所動。

「對我來說，沒有食用價值的動物就沒有保護的價值，俗話說的好，民以食為天，沒有什么比吃飯更重要的，好了，接下來我們要上的就是第一課………」

一面說著，愛莉一面打了個響指，很快一頭蘇格蘭圓臉胖雞被提了出來，瞪著大大的眼睛無辜的望著眼前的學生們。

「蘇格蘭圓臉雞，一種非常美味的食材，它肉質鮮美，緊實………」

她剛才說了是食材吧，是食材吧！

學生們彼此用眼神交流，注視，但是再也沒有誰敢說話。愛莉在霍格沃茲也是教了兩年黑魔法防御課，積威甚重，這些學生也不是初出茅廬的菜鳥，自然不會腦子瘸了出來找事。

接下來，愛莉就給學生們好好的上了一堂舌尖上的中國，她花了十分鍾講了蘇格蘭圓臉胖雞的歷史，由來，然後就是最重要的，如何烹飪它們…………

「首先我們要做的就是將其殺死，然後放血。」

一面說著，愛莉一面走了過來，然後拿起一把小刀，對著蘇格蘭圓臉胖雞的脖子猛然一劃，下一刻鮮血噴涌而出。而她則就這么倒提著蘇格蘭圓臉雞，任憑它的鮮血從脖子的缺口中噴出，滴落在下面的桶子里。

看見這一幕，眾人都不由的低叫了一聲，一些心理承受能力弱的更是直接轉過頭去，而赫敏更是閉上眼睛。

「天，老師，這太殘忍了！」

「殘忍？」

聽到這里，愛莉冷冷的盯視著赫敏。

「格蘭傑小姐，人類能夠進化到現在，能夠從眾多物種之中脫穎而出，就是因為他們學會了吃肉———你該不會真的以為所有人都是魔杖一揮，然後就把眼前的火雞變成了火腿吧。弱肉強食是大自然的法則，我原本以為你會明白這一點………不過既然你不明白，那么我就讓你切身體會一下好了。」

說道這里，愛莉對赫敏打了個手勢。

「出來，幫我拿著這只胖雞。」

「…………………是。」

雖然赫敏內心深處一百個不願意，但是在愛莉的注視下，她還是心不甘情不願的走出人群，然後抓住了蘇格蘭圓臉胖雞的雙腳。她甚至能夠感覺到那頭蘇格蘭圓臉胖雞在自己的手中掙扎，有那么一瞬間，赫敏真想放掉它…………不過愛莉的眼神卻仿佛帶有某種魔力一樣，促使她乖乖的抓著眼前的胖雞。

「好了，我知道你不太習慣，但是每個人都是這么過來的，事實上，你們當中大多數的祖父母一輩應該都做過類似的事情，烹飪食材可不像你們想的那么簡單………嗯，首先你們要記住，必須要確保把血放干凈，這樣才能夠確保食材的新鮮和去除腥味………」

說道這里，愛莉再次拿起魔杖一點，隨後一鍋熱氣騰騰的開水出現在了眾人面前。

「然後我們要做的是去毛，把它放到這鍋熱水里去，格蘭傑小姐，記得小心點兒，別把自己燙傷了。」

「…………………」

「接下來剖開它的屍體，從里面將內臟拿出來，蘇格蘭圓臉胖雞全身都是寶，但是也有一些是不能夠食用的，不過今天我們只關心表面就可以了………你們看，它肉質細膩，鮮美，而且由於長期運動的緣故非常緊實………」

「…………………」

「蘇格蘭圓臉胖雞可以煎炸炒燉，還可以用來制作各種各樣的料理，我們需要在鍋中放入姜片，蔥來去除腥味和調味，哪怕接下來什么都不放，只是這樣吃都別有一帆風味………」

「…………………」

赫敏接下來就和個木頭人一樣一動不動，只是按照愛莉的說法偶爾處理一下手中的蘇格蘭圓臉胖雞，她的心情當然是很不好受的，看著那么可愛的動物被去毛，被剖開，它們的內臟被拉扯出來，而它們的屍體則被放在鍋中蒸煮，看著那雪白，緊實的肉塊在水中翻滾，聞著那鮮美，誘人的氣息……………

「好了，格蘭傑小姐，你先來嘗一塊。」

愛莉順手拿出一只雞腿塞給了赫敏，後者雖然想要拒絕，但是看著眼前的肉塊，以及那鋪面而來的香氣，還是讓她忍不住張開嘴巴，一口咬下。

下一刻，蘇格蘭圓臉胖雞的肉質在口中頓時爆發，脆甜的外皮，香酥的口感，入口即化，鮮美到了極致的觸感，讓赫敏不由的閉上眼睛，流下了屈辱的淚水。

真香！！

很快，神奇動物保護課就成為了這學期所有霍格沃茲學生最喜歡上的課———畢竟能夠名正言順的在上課時吃東西的感覺，但凡是個學生都會覺得很爽。

而如果那些食物非常美味的話就更爽了。

不僅如此，聽斯萊特林的學生還說愛莉打算給他們找幾塊龍肉………這下學生們就更是期待了，只是可惜龍肉並不是那么好找的。

除此之外，愛莉還遇到了一個小小的麻煩。