李澤宇知道申大鵬這句話可是發自內心的，眉眼間滿是得意。

要知道，這可是自己專門找的設計師，設計圖出來後，自己還不滿意，這里改改，那里動動，相當於將原來的設計圖重新動了一遍，氣的那名設計師都快吐血了。

不過參合了兩人的意見後，擺在眼前的實景確實給人一種優雅而不失溫馨的感覺。

「鵬哥你看，一樓是普通大廳，五百多平米的樣子，將近四十個火鍋桌，相鄰的桌子空隙全部用綠蘿點綴隔斷，既美觀還養眼，二樓和三樓全是包間，滿足有些顧客追求清凈用餐的習慣，而且每層樓里都有菜品飲料配送間，保證及時高效。」

李澤宇帶著申大鵬上上下下轉了個遍，興奮的介紹起來。

「是不錯，你小子有創意。」申大鵬點點頭，轉完了店內，最後出了店門，站在門外瞧著幾個工人正小心的懸掛著小荷塘火鍋的招牌，順便打量了一下周圍的環境，臉上露出一絲欣喜。

「大腦袋，你選在這個地方開店很不錯，一般人可是不會在這種地方開店的，怎么的也要開在美食街等人群密集的地方。」

申大鵬之前只是從李澤宇口中知道他選好了地方，今天這還是頭一次來，眼見周圍全是密集的小區和幾棟辦公用樓，不由得說道。

李澤宇嘿嘿一笑道：「之前我也想過在美食街這一類的地方開店，後來想想，現在可是非典時期，大家誰願意讓人多處湊熱鬧啊？所以我就另辟蹊徑，選在了這個地方。」

「我調查過了，這些小區的住戶大多以中老年人為主，還有這幾棟辦公樓，有不下數百家大大小小的公司，以年輕人居多。中老年人到了這個年齡，更重視養生保健，還有這些公司的年輕人，白天坐著辦公，難免有些頸椎腰椎方面的問題，更是需要注重保健的時候。」

「所以，我專門在湯里加了一些具有養生保健功能的中葯，這樣一來，可以迎合這些人的需求，何樂而不為呢？」

聽著李澤宇津津有味的一番話，申大鵬欣賞的點點頭，「當初讓你弄這個小荷塘火鍋，果然沒有看錯你，在原來的配方火鍋下，又開發出新的種類，滿足各方面人群需要，看來咱們京城的小荷塘不火都不行啊，哈哈。」

「肯定要火，絕對要火！」

李澤宇堅定的應道：「雖然現在是非典時期，大家都縮在家里不敢出來，導致很多餐飲店效益不好，甚至關門的也大有人在，但是我相信，咱們的小荷塘京城分店生意一定會好的！」

申大鵬聽聞後，忽然想到一個問題。

「對了，現在是非常時期，店里的消毒工作一定要做好，每天都要做，不要放過每個死角，這不僅是對咱們負責，更是對每一個前來的顧客負責。」

李澤宇拍拍胸膛，「放心吧，為了保證大家放心，我還專門買了一個測溫儀，到時候每一個進來的顧客，都要先測體溫，如果發燒什么的，絕對不讓進。」

「還有，店里每天三次消毒水無死角噴灑消毒，餐具什么的都有消毒櫃消毒，這陣時間我已經在培訓新招的員工，這些都已經再三給他們交代過了。」

「那就好，咱們不僅要讓前來光顧的客人吃的可口，還要讓他們吃的放心，吃出健康！」

申大鵬放下心來，繼續說道：「大腦袋，這裝修基本上完工了，你打算什么時候開業？」

「後天！」

李澤宇毫不猶豫的回道，「今天裝修完工，明天打掃衛生，後天就可以開業，到時候我准備舉辦開業大酬賓，算是先拉下一批顧客！」