厚背菜刀開膛破肚,肝臟有劇毒,被查小刀剖去,拿油皮紙包了放到一邊。
「瞅著啊,重頭戲。」
說著,查小刀有刀尖一頂,掀開火金鯊的魚鰭,刀面抹過,露出一排細如蔥絲的軟骨。金紅色,璀璨如火,剔透得如同毫無雜質的紅寶石。
「這東西能做【佛跳牆】的配料,我先收起來了。」
「那咱吃什么?」
李閻手里把一塊銀色懷表,上面有藍色三角舵輪的徽章,看過之後,他也大概猜出了這洋鬼子的身份。
「鯊魚肉啊!」
查小刀伸手一指。
刀子割開雪白油脂,拿冒煙的滾水澆了兩遍,把沙子刷干凈,幾刀下去,片開粉白的魚肉,切成幾大塊。
「架鍋!架鍋!有酒沒有?」
查小刀吼了幾嗓子,伸手探了探油鍋,細碎的姜片和蒜末入鍋,油汁噼啪作響。
配料都是查小刀隨身攜帶的,料酒,老抽,食鹽,一樣不缺。
這個男人平時手叼香煙,怎么看怎么頹,還又蔫兒又慫。可他拿起菜刀做菜的時候,整個人的確有種別樣的神采,全身的精氣神從里往外透,讓人瞧上去十分舒服。
「我聽人說鯊魚肉不能吃,他們都說,說有……,重金屬,尿酸啥的?」
李閻想起來自己看的新聞。
「切,你問問那幫人會做菜么?鯊魚肉補虛健脾,去淤消腫,是大病初愈的良補,這是古訓。哦,好容易宰一頭魚,把魚鰭一切,扔海里去?這不敗家玩意兒嘛,魚肝我還留著熬油呢,鯊魚肉不能吃,笑話。」
「行,那我們等著吃了啊。」
李閻也沒在意,反正平常他也不吃這玩意。
「瞧好。」查小刀劃著火柴,揮動鍋鏟在大鐵鍋里翻炒著。
林元撫和張洞就在鴨靈號上,這時候就坐在船艙邊上,林老頭子的臉色是不好看,嘴唇青白,紅旗幫可沒虧待他,三餐都讓人盯著,病重,是自己折騰。
林元撫想的是,我堂堂正一品的朝廷命官,王命欽差,兩廣總督,我死在你船上你怕不怕?也不求你直接放我,咱倆見一面,你肯接招,怎么都好說。可沒成想李閻真就讓讓他自生自滅,全沒當回事。老頭子這下也萎了。
薛霸手吊在船繩上盪來盪去,沖查小刀嚷嚷:「刀子哥,給我挑塊瘦的。」
「呦呵,兔崽子這時候跟我叫哥了?」
查小刀冷哼一聲:「沒聽你天保哥說嘛,這玩意有毒,你還敢吃啊?你不就聽你天保哥的話么?」
薛霸這時候一點不抬杠:「刀子哥的手藝,幫里的人都知道,我放心,肯定沒毒。」
所有人都在笑,只有李閻一皺眉。
「小霸,你是,刀子手藝好,大伙都知道?」
「是啊,刀子哥的手藝,出名的很啊。」
「小霸,咱倆認識多久了?」