第一百二十八章 可可(2 / 2)

非洲酋長 更俗 1899 字 2020-06-19

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跟斯塔麗聊過電話後,曹沫上網搜索新海以可可脂、可可粉為原料的食品廠商的資料,看到有新的郵件進來,打開看到是露西這兩天收集到的隆塔當地可可樹種植及當地可可脂、可可粉生產資料發送過來。

伊波古就有少量的可可樹種植,大約三到四年就能成熟結果。

可可樹開花到結果,大約需要六個月的時間,當地采摘成熟的可可果剝出白色籽囊,經過三到五天的自然發酵,再在烈日下晾曬,就能得到焦棕色的可可豆。

當地人習慣將可可豆炒熟食用。

當然國際用以生產功克力的可可脂,則是將熟制的可可豆研磨粉碎後的漿液過濾所得,而過濾剩下的豆渣、豆餅則是可可粉的原料。

曹沫搜索國內可可粉的供應,看到網上隨品質差異,其價格變化極大。

最好品質的可可粉每噸高達兩千美元,而劣質的可可粉每噸甚至都不到兩百美元。

以優質可可粉、可可脂的價格核算,在科奈羅湖工業園建成收購可可豆生產,有著相當可觀的利潤空調,但以劣質可可粉價格核算,壓根就無利可圖。

當然,同樣的可可粉,價格差異如此之大,背後肯定是有原因的,

曹沫只是暫時沒能從網絡上搜索到相關資料,他又沒有正式涉足這個行業,暫時也猜不出到底因為什么差異會如此之大。

陳鋒為了對得起曹沫每年所付出的二十萬代理費,除了談妥田子坊舊宅的收購外,也直接聯系到一家位於青山區工業園收購可可豆作為原料、生產可可粉的廠家,拉上曹沫一起過去見面。

陳鋒也是行動力很強的一個人,純粹搜索資料很難摸清楚這個行業的竅門,唯上登門拜訪,建立聯系,多接觸幾次下來,才有可能初窺門徑。

曹沫卻很喜歡陳鋒的行事風格。

陳鋒好歹算是有車一族。

雖然僅僅是輛桑塔那,但開車帶著在國內還沒有駕照的曹沫登門拜訪,總歸更能引起對方的重視。

曹沫當然想直接在科奈羅湖工業園建可可脂、可可粉的加工廠,但這需要時間。

就目前而言,他初步設想是從隆塔及附近地區收購可可豆,出口到國內來。

這是他建立這條業務鏈、進行資金轉移最直接快速的辦法。

位於青山區工業家的欣宣食品公司,是一名叫郭東虎的副總經理接待他們。

要跟人家建立業務合作,首先要獲得對方的信任才得。

曹沫並不避諱他身為東盛集團海外部員工這一事實,也將露西下午剛發送給他的資料打印好,拿過來給欣宣食品公司副總經理郭東虎等人看。

在郭東虎的辦公室里談了一會兒,曹沫又提供參與欣宣食品公司的生產車間,對方也很自豪的沒有拒絕。

可可脂及可可粉的生產,不是什么高精尖技術,甚至欣宣食品公司所采用的可可脂精煉設備,就是東盛集團糧油總所屬的食品機械設備公司所生產。

不過,東盛集團的油脂生產與銷售,主要集中在食用植物油范疇,沒有介入可可脂、可可粉的生產,也沒有介入以可可脂、可可粉為原料的可可類食品加工領域。

作為國內一線都市,工業園區內的工廠要比德古拉摩氣派多了,生產管理也嚴格,即便不算什么高精尖產業,卻有著現代化食品公司的氣派,流水線上各個崗位也都井井有條。

曹沫暗感要是計劃新建的水泥廠,管理團隊能達到這水准,他基本就可以當甩手掌櫃,不需要再事無巨細的去操心了。

欣宣食品公司並不介意從西非采購可可豆,但在簽署正式的供貨合同之前,還需要曹沫提供當地的可可豆樣品,經檢測達到他們的要求之後再說。

曹沫實地大體參觀過可可脂、可可粉的生產流程,臨黃昏就告辭離開,初次拜訪,對方也謝絕這邊的宴請。

不過從辦公室告辭離開時,欣宣的副總經理郭東虎問了一句:「西非是可可的主產地,從那里收購可可殼以及果皮,應該會方便吧?」

曹沫愣了一下,隱約猜到為何市面上有些可可粉會如此廉價了。

用當作垃圾的可可殼、果皮渣磨碎磨成粉末,充當可可粉出售給其他食品廠商?

「應該會很方便吧,我咨詢一下再給郭總你答復……」曹沫敷衍的應了一聲。

「曹經理要在卡奈姆,幫我們組織這個貨源,價格好商量。」郭東虎眯起眼睛笑道。

「哈哈,好商量!」

曹沫與陳鋒走出欣宣食品公司大門時,將郭東虎的名片隨手扔進一旁的垃圾箱里,跟陳鋒笑著說:「欣宣的廠房真是夠現代化了,可惜還是敗絮其中啊……」