宗，根本，根系，源頭。

許廣陵是這么理解的。

比如說正宗老壇酸菜面，加一個正宗，表示這是從「宗」上面「正」下來的，也就是說，這不是什么外面的妖艷賤貨，這是從源頭而下的一脈嫡系傳承。

而對這個字，章老是這么說的：

「當年，為師越師兄弟，越老師，也越諸多古代大家之後，曾有過一段時間的迷惘和困惑，不知道下一步又該向何處走，也不知道為師是否已經站在了一個較高的巔峰階段，再往上去，提升空間也許將不會很大。」

「為師是真的很困惑。」老人淡淡說著，「任何行業都是這樣的，越是處在下位，提升的空間越大，提升的難度也越小，簡而言之就是付出總能與收獲劃上等號，甚至小小的付出就能有巨大的收獲。但是越往上去，付出與收獲，這個天平的兩極便越是會一點點的交換著位置，直到完全地顛倒過來。」

「再到後面，到為師的那個地步，許多時候，是只見付出，而不見半點收獲。」

許廣陵點頭。

他沒有如章老那般的站在一個行業巔峰的體驗，但當年學校階段，類似的感受還是有的，從自己身上，從他人身上。六十分提升到七十分很容易，七十分提升到八十分就有點困難。

八十分提升到九十分相當不容易，九十分提升到九十五分……可以說，那已經不是單純地努力地就可以做到的了。

心理學上有一個名詞，叫做「邊際遞減效應」。

你肚子很餓的時候，吃第一個饅頭，滿足感和幸福感是最大的，然後越往下吃，美好的感覺也越來越低，直到最後，低到零，甚至低到負值。

這也是華夏講究飯吃八分飽、酒斟八分滿等等的原因，不知道的人可能認為這是「迂腐」，知道淺一點的人會認為這是做事留有余地，但只有知道其中究竟，才會明白，這里面涉及的，其實就是邊際遞減效應。

這個名詞是西方提出來的，而且提出並不久，但在華夏古代，很久很久以前，就有一個詞，叫做「物極必反」。

物極必反包括了邊際遞減效應，也包括了邊際遞減效應所沒有揭示出的另一面，就是突破某個邊際之後，那效應不僅僅是衰減到零，更會從零繼續向下。

飯吃八分飽，吃到九分飽、十分飽以至於十一分飽、十二分飽可不可以呢？

可以。

但真的是劃不來。

一方面，這種過飽其實並不能帶來更多的體驗上的美好，另一方面，也降低了對下一頓飯的期待值，更不要說非心理感受方面的身體方面，過飽對身體來說肯定是不好的。

吃飯是如此，睡覺同樣也是如此，其它很多方面都是如此！

節制並不是為了清心寡欲，恰恰相反，節制是為了享受更多、享受更好！這是最惠而不費的一個方法。

如果厭倦於生活，感到一成不變，感到缺乏期待，感到如一汪死水，如此等等，只要略加節制一下，從最基本的飲食與睡眠做起，飯吃八分飽，覺睡八分好，然後就會現，其它的一切，都會跟著風生水起。