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鳳舞擺擺手：「酸酸甜甜占主味啦，封管家您別擔心，主要是材料都切好了，免得浪費了，否則再換一道菜也不是不可以的。」

「還有最重要的一點……」封管家看著鳳舞苦笑一聲。

鳳舞停下了手中的動作：「什么？」

封管家說：「殿下並不愛吃魚，應該說，殿下非常討厭魚。」

鳳舞：「啊？」

封管家苦笑：「所以舞小姐，還是建議您換一道菜吧，這道菜真的會激怒殿下的。」

聞言，鳳舞卻哈哈笑了起來：「這您就錯了，魚香肉絲里並沒有魚啊。」

封管家：「呃？」

鳳舞笑說：「這里邊可是有一個故事的，說起來就話長了，不過現在反正也閑著，就給您講講吧。」

於是鳳舞便講了魚香肉絲這道菜的來歷。

相傳很久之前有一戶人家，他們家的人很喜歡吃魚，對調味也很講究，於是制作了專門的配料去燒魚魚。

有一次女主人配料做多了，不想浪費，於是就放在別的菜里炒，但是她對這道菜沒有信心，以為不會太好吃，這時候她夫君回來了。

這丈夫連連贊嘆這道菜美味，於是，這道菜便流傳了下來，得名魚香炒。

「所以雖然是魚香肉絲，可里面並沒有魚哦。」鳳舞笑看著封管家。

魚香肉絲主要的配料是瘦豬肉，輔以水發木耳，玉蘭片，然後便是油鹽醬醋料酒蔥花蒜末等等調料。

鳳舞畢竟是修煉之人，刀工之好，讓人不得不佩服。