不遠處一個四十多歲的評委對高老說了聲，他和高老一樣也是廚子出身，而且他現在還沒有退休，依然做著廚師的工作。

「沒錯，幸好來了，否則怎么能看到這傳說中的極香化形！」高老深感認同，不斷點頭。

「我以前一直以為，極香化形只是傳說，根本不會存在，今天才明白，廚藝達到極致是真的會出現這些情況，這是極香化形，但不知道其他的傳說會不會也存在！」

櫥子評委感慨的說著，廚師界有很多的傳說，各種小道的就有數百種，不過真正被認同的卻是十大傳說，這些傳說都和他們廚師界能稱得上祖師爺的人有關系，極香化形就是這十大傳說之一。

在之前包括高老在內，都認為這些傳說是假的，是故意誇大形容，直到今天他們才明白，傳說並不是假，而是很久沒人做到過了，沒人做到，做不了驗證，自然會認為是假的。

「我現在對這鍋湯有著極大的期待，我有種預感，這湯會給我帶來最大的驚喜！」

兩人中間的一個評委突然說了句，高老和那櫥子評委都愣了下，隨即都笑了起來，沒錯，今天最大的驚喜還不是看到極香化形，最大的驚喜，是他們有幸能喝到這種湯，這才是今天最大的收獲。

雞血倒入鍋中，古爭的雞血湯已經完成了大半，看著雞血在鍋中翻滾，古爭臉上的笑意越來越濃。

雞血湯做的很成功，兩種普通食材在一起做出的雞血湯，就是古爭也有著極大的期待，小蒸鍋中的湯並不少，這可是一整只雞的雞血，一會要給自己留點，這可是餮仙廚藝做出的雞血湯，而且又是第一次做，不嘗嘗多對不起自己。

「好了！」

高老突然坐直了身子，小鍋上方的濃霧漸漸在消散，最終這些濃霧並沒有形成雞的樣子，讓高老他們稍稍有些遺憾，傳說中能化成食材本身的樣子，那才是真正的極香成形，沒有變化完成就不算是，只能算是接近，極香形成了，但沒有化出形狀，只完成了一半。

即使如此，高老他們也沒什么不滿，能看到一半的極香化形已是大造化。

杜陽已經將碗幫著古爭放好，十一個小碗，古爭每個小碗都只倒了小半碗，里面只有兩塊雞血，倒湯的時候濃香是少了一些，但卻帶著一股淡淡的如同露水般的香味，讓眾人奇怪的時候也更為期待。

「諸位評委，請品嘗！」

杜陽將雞血湯端出去，古爭擺了個請勢，高老第一個端起了碗，拿在鼻子下重重的聞了下，隨即露出陶醉的樣子。

「這份雞血湯的香味和其他有著很大的不同，一般來說純粹的雞血湯都會帶著一點腥味，這碗湯並沒有，不過雞血的鮮味卻很好的保存了下來，去腥而留鮮，不爭，我不知道你是怎么讓湯有這種味道，但我不得不說，你比我強，這種食物我做不出來！」

到了這個時候，基本上所有的人都知道古爭做的是什么了，難怪不之前說和鴨血粉絲湯有些類似，雞血湯除了用血原料不同，沒有粉絲外，其他確實差不多。

高老的點評也給了古爭很高的中肯，還沒喝湯，只是聞聞，就自認不如，比一般的誇贊可要好很多。

「沒錯，這湯只聞著就胃口大開，可惜就是數量太少了！」

另一個評委端著碗也說了句，其他人都笑了起來，小碗中的雞血湯分量確實不多，但這是美食比賽，又不是吃飯，不可能讓他們放開肚子好好吃個飽。

他們身後更多的人這會則在腹誹，你們評委還能嘗到還不滿足，他們可是一直看著聞著，一丁點也吃不到，豈不是更郁悶。