組委會這個模式，並非他們自創，而是模仿中華美食大賽的模式，或者說，國內有點影響力的美食大賽，基本都是這種模式。

中華美食大賽創立於三十年前，每兩年一次，不斷的改善著，距今舉行了十五次，是國內美食界影響力最大，規模最大的比賽。

中華美食大賽廚師自己無法報名，采用的是邀請制，每年邀請不超過三百名全國各地的名廚參加初賽，最終只有三十人可以進入決賽，決賽會評比出前十名，後二十名則不計排名。

這三十年來，每年能獲得中華美食大賽第一名的基本都是當屆的廚神，全國最有名的廚師，沒有之一。

三十年，舉辦了十五屆，也只有十五人得到過這樣的美譽，其實這十五年來只有九人得到過這樣的獎勵，有人拿過不止一界的第一名，最厲害的一個是連續三屆獲勝，獲得終身榮譽稱號後再也不參加比賽。

別說是第一了，就是前十，那也是全國赫赫有名的名廚，連那後面沒有排名次的二十人，也都是全國各地大飯店想搶著要的人，誰能搶到一個，必然會極大的提升他們的名氣和生意。

甚至能接受到邀請，也是一種榮耀，一種身份和地位的象征。

可以這么說，中華美食大賽就是國內所有廚師心目中的最隆重的活動，沒有任何活動能與之相比，它在國內廚師界的地位，就相當於足球界的世界杯，電影界的奧斯卡，是至高無上的存在。

所以很多美食大賽都在學習他們的模式，這次的杭城美食大賽也不例外。

最終三十人的決賽，評出前十，後二十人不排列名次，這樣三十人中好的更好，差一點的，因為有二十人並列，也就沒有了最後的名次，讓他們最終都能得到最好的待遇。

這些古爭早就知道，他的父親古明就接過中華美食大賽的邀請，而且去參加過比賽，古明參加的是第九屆的比賽，拿到了那一屆的第三名，從那以後就徹底揚名，然後去了國外繼續進修。

在申城美食界古明有著很高的威望，和他拿過美食大賽的第三名也有一定的關系，那可是全國第三，含金量非常高的名次。

王東不了解這些，看的是津津有味，不過明天一個會場只有三十人晉級，還是給了他不小的壓力，這三天的比賽，他都在前一百名，但每次都是有點靠後，都是六七十名的樣子。

今天的比賽，他是全場八十多名。

明天又有那么多保送的名廚參賽，他想在明天的比賽中廝殺出來可以說很不容易，有極大的可能明天就要被淘汰。

不過即使淘汰，他也很滿足，能走到今天已經是個意外，每多走一步對他來說都是進步。

「王東，你能不能用香油來炒飯？」

晚上在租住的房子客廳內，古爭突然對王東問了句，王東很有天賦，又走出了自己的路，古爭並不想讓他明天止步，不過按照他目前的狀況，還使用原來的原料，明天是肯定無法晉級。

他的廚藝是不錯，但全國廚藝好的人太多了，好的食材也不只有他一個人有，那些名廚想要獲得好的食材，比他的路子更多、更廣，王東想繼續走下去，在廚藝上古爭幫不了他什么忙，兩人走的路不同，但在原料上還是可以幫他改進一下。