第270章 美食擂台(1 / 2)

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清蒸魚,采用洪荒空間自然成熟的仙魚做主料,配合普通級別的食鹽,香油,以及山泉水制作而成。

仙魚不需要像其他魚一樣用醬油除腥,古爭在清蒸魚中增加了玉茯苓,雪蓮和何首烏三種高級原料,不僅魚的味道更美,而且清蒸魚和雞血湯一樣,也具有了食療的作用。

清蒸魚同樣是全普通級別食材,今天所有的食物,除了水果,沒有任何一件食材低於普通級別。

兩條清蒸魚,擺在兩邊。

和普通的魚不同,古爭做的清蒸魚沒有一點熱氣,魚身上依然很紅,眼珠子直直的睜著,魚嘴似乎還一張一合,仿佛沒有做過的生魚。

「就這么吃?」

何應先問了句,雞血湯,蛋炒飯,煎蛋都沒有讓他們失望,味道都是一級的棒,對這道清蒸魚他們也很是期待。

「對,直接吃就可以了!」

古爭微笑回答,國人吃魚有個講究,魚頭要對准最尊貴的客人,而且要最尊貴的客人首先動筷子。

兩條魚,魚頭分別對准了苟會長和黃會長,他們兩人是今天所有客人之中身份地位最高的,不僅僅是因為他們的身份,還有他們對美食行業做出的貢獻。

這些年美食界無論影響還是地位,都比以前提升了不少,除了人們生活水平提高的必然之外,就是這兩任會長共同的努力,他們一直在為提升美食行業從業者的地位而努力,美食協會也一直都是很多從業者堅實的後盾。

當然,任何行業都有敗類,美食協會兩任會長還是好的。

「黃會長,苟會長,你們先請!」

幾位老前輩對兩位會長伸了伸手,今天的品鑒會讓他們很是滿意,出乎意料的滿意,本以為一個年輕人能做出什么好吃的了,他們是礙著面子來捧場,沒想到真的吃了一次讓他們意想不到的美食。

而且這次兩任會長都來了,他們來更沒有任何壓力,不過這次也能讓他們確定,這個年輕人的未來,必然很有前途。

「大家一起來,一起來!」

黃會長急忙說了聲,他的年紀最大,資格最老,雖然謙虛,但大家還是讓他先動筷子,魚不是和涼了吃,最後他還是先夾起了一塊。

白嫩的玉肉,帶著一點紅色的魚皮,直接被他放入口中。

因為沒有放醬油,魚依然保持著原來的顏色,本以為沒有醬油的魚,怎么都會有點腥味,可吃到這口魚之後,黃會長明白他又錯了。

常規,就不能在古爭身上去想,這魚不僅一點腥味沒有,魚身上的鮮味還完整的保留了下來。

鮮嫩的魚肉,入口軟軟綿綿,散發著讓牙齒都打顫的新鮮,這股新鮮充斥著口腔,讓他忍不住將整塊魚肉都吞了下去。

忍不住的不止他一個,所有吃了一口魚的人都是一樣。

仙魚有魚刺,但魚刺很少,而且在做之前就被古爭除去了,吃的時候不會有任何魚刺來干擾。

「這魚,和我想象的完全不一樣啊!」

吃了幾口,黃會長才停下筷子,感嘆的說了聲,苟會長這會臉色不在發苦,但卻有著一股驚嘆。

又一件讓人無比嘆服的美食,最頂尖的美食,苟會長接任會長時間不長,也就六年,但他從事美食行業的工作已經四十多年,今天古爭做出的美食,無論是什么,都是他吃過同種類中最好的存在。

甚至可以說,沒有之一。

沒有之一,就是沒有能和其相媲比的食物,他做的就是頂尖,一般人這么認為也就算了,他可是美食協會的會長,不知道吃過多少美食的美食協會會長,他都這么認為,可想而知古爭做出的美味到底有多好。

四種了,這四種美食,已經完全讓古爭擁有了奪冠的實力。

並不是說,別人做的食物都無法和古爭相比,也有一些味道相近的,但那些人並不能一而再,再而三的做出這樣的美食來,美食大賽的評分,可不是只論一種美食,從最初的比賽就要開始計算。

最終的總成績,是相加的分數,古爭四種美食都如此的好,可以想象他每次的成績都不會差,這樣的話,有著極大的幾率最終奪冠。

前三已經夠可怕的了,奪冠,苟會長不知道該怎么說好了。

一個第一次參加中華美食大賽的選手,一個年齡只有二十三的小選手,贏過了眾多的前輩,眾多的名廚,最終拿到了中華美食大賽的第一名,可以想象的出,這場美食大賽,最終一定讓更更多的人難忘,成為眾多美食大賽中特殊的一屆。

清蒸魚真的很好吃,兩條魚,被三十多位前輩吃的精光。

品鑒,不是讓他們完全吃飽,只是讓他們吃好,吃完之後,古爭又上了峨眉山泉煮出的上等茶葉,茶葉也是產自峨眉,雖然沒有達到普通級別,可依然有著次等的品質。

飯菜好,水果好,茶也好,這次的品鑒,所有的人都是相當的滿意。

「諸位前輩,對古爭廚藝認可的話,還希望諸位回去後能多多美言幾句,若是能公開評價上一兩句,古爭不勝感激!」

臨結束的時候,古爭又抱拳對所有前輩說了一聲,他費勁力氣,又拿出這么多好的食材,舉行這品鑒會目的是什么,不就是想讓這些前輩多多說他的好話,幫他揚名。

雖然今天只來了三十多人,但畢竟有重量級的存在,只要他們回去願意幫自己說話,相信一定可以加快古爭的名氣擴散。

不用是全國,只要是美食圈內就行,而這些人都是美食圈內的前輩。

「一定一定,盡管放心,你們說呢?」

何應是第一個答應的,古爭就是自家人,他肯定會支持古爭,連帶著也把其他人捆綁在了一起。

吃人家嘴軟,不管設么原因,他們今天都吃到了一次比較滿意的美食,既然滿意,幫忙說上幾句完全沒什么,更何況他們說的都是實話,不用違心去說。

送走所有前輩,古爭這才將東西收拾好離開,這會那個店老板才算明白,今天進到店里的都是什么人。

美食協會現任和上任會長,第一屆中華美食大賽冠軍,眾多圈內知名的老前輩,他現在很是後悔,之前為什么沒有去拍照。

不用合影,只把他們在店內用餐的照片掛出去,再配上文字,那也是店內的一大驕傲啊,太可惜了,這么好的機會就讓他給白白浪費了。

「古哥,辛苦了!」

車上,古爭閉上了眼睛,王東則輕聲對他說了句,這些食物都需要仙力,古爭這次消耗不小,所以稍稍有些疲憊。

「辛苦沒什么,辛苦有用才行,明天的邀請函能都發出去了嗎?」

古爭微微搖頭,明天他邀請的是另外一批前輩,只靠這次的三十多人,想讓他在美食界徹底揚名,成為三百名參賽選手名氣最大的一個很難,這三百選手有很多都是各行業最出名的人,還有一些早就揚名,在美食界有著跟高的名氣和威望。

古爭想短時間內超過他們,必須要做的更多。

「發出去了,不過確定會來的只有十幾個人!」

王東點頭,這些邀請函中午就發了,一共發了一百二十張,只有十幾個明確表示會來,答應的比例連十分之一都沒有。

這也是古爭的尷尬,他在申城是小有名氣,可在京城,在全國,他還是一個默默無聞的小子,就算開品鑒會,請別人來白吃白喝,都不見的能將人請來。

「發出去了就好,我們做好自己就行!」

古爭微微嘆了口氣,這就是名氣的差距,如果這個邀請人換成別的人,相信回應不會這么少,哪怕是他那在國外工作了好多年的父親,也比他強的多。

古爭父親古明,不管怎么說當年也是拿到了前三的好成績,有過成績肯定,主動邀請的話,會有很多人響應。

「他們不來,吃虧的是他們!」

王東憤憤說了句,他說的沒錯,這些人不來,吃虧的確實是他們,這種想法不止他有,今天回去的很多前輩們心里也有。

來對了,來准了,不然怎么能吃到這么多好吃的美食,有這種想法的很多,連苟會長自己也是。

回到家里,苟會長還回味著之前古爭做的美食,越回味越感嘆,沒去之前,他很難相信有人能連續做出這么多好吃的美食來,這說明他不僅僅有巔峰的廚藝,選擇的食材也非常的棒,非常的好。

作為美食協會的現任會長,他很清楚食材在美食中的重要性。

不想吃晚飯,又沒事做,苟會長自己坐到了書房內,他想到了古爭最後對他們說的話,希望他們能給評論幾句。

說是評論,其實就是能誇贊一下,點評一下,美言幾句。

換成別的人,東西做的不好吃的話,哪怕苟會長吃過了,也不會真的去點評,點評也是實話實說,絕對不會說違心的話,沒人能讓他去說違心的話,他也沒那個必要。

坐在書桌前,苟會長反而穩定了心神,打開電腦,他開始在電腦前慢慢的打字。

作為現任美食協會會長,他早早就學會了使用電腦,他會上網,會去論壇發帖,會網上查看新聞,一些最簡單的功能,基本上都會使用。

他打開美食協會官方網站,找到這屆美食大賽的連接,最近進入到論壇之中。

考慮了會,他登上自己的賬號,開始發帖。

「所有的選手們,你們要注意了,不努力的話,本屆大賽冠軍將與你們無緣!」

這是苟會長寫的標題,很醒目,也很可怕,更是他內心的真實想法,如果古爭能保持今天品鑒會的水准,這屆美食大賽,他至少有一半的機會拿到冠軍。

一半,還是苟會長保守估計。

在之前,就算是他也不會相信,有人有這樣的幾率奪冠,歷屆美食大賽的冠軍爭奪都非常的激烈,沒到最終的比賽結果出來,沒人知道冠軍會落在誰的手里。

但這次,他有個預感,強烈的預感,這屆美食大賽的冠軍,很可能一開始就被這個年輕人所預定。

今天只是品鑒會,古爭做的又是多份,一起做出來,比賽的時候相信他會更認真,做的更仔細,那時候做出的美食,有可能比今天還要好那么一點。

真這樣的話,那古爭奪冠的可能性就不是五成,還會增加。

所以他才寫了這樣一個帖子,一是他答應了古爭,要幫他點評,既然是點評,那就實話實說,說的狠一點,說的好一點,另外一點則也是給其他參賽選手提個醒,你們多了一個很有實力的競爭對手。

特別是那些有希望獲得好成績並且奪冠的選手,更要注意,狼來了。

苟會長在帖子里寫了他今天去參加古爭品鑒會的感受,無論是一開始迎客的水果,還是之後的美食,味道都不差,他重點評論了古爭所做的四種美食,四種美食,各有特色,各有千秋,但都有一個共同點,那就是味道都非常的好。

帖子里,苟會長將古爭很是誇贊了一番,說古爭是他見過的年輕廚師之中,水平最高的一個。

不僅如此,苟會長還將自己代入到美食大賽的評委角色身份上,他說如果他是評委,這四種美食都會給予極高的高分,四件美食最終綜合下來,很有可能奪取後的冠軍。

最後,苟會長給古爭奪冠做了一個評估,保守估計,古城奪冠的可能性為五成。

寫完之後,苟會長長長舒了一口氣,他如此誇贊一個人確實很少見,但古爭確實值得他去誇贊,最重要的是,他希望這屆選手們能理解和明白他的苦心,努力認真,不然,這次大賽真的會讓古爭奪走冠軍。

按下了發帖鍵,苟會長便不在去想這件事,陪著老伴和孫子去看電視,享受天倫之類。

苟會長的帖子很快出現在論壇之中,論壇有在線編輯,最近美食大賽快要舉行,每天論壇里都有不少的人,這是官方論壇,為了避免出現大范圍的垃圾貼,網站的管理員和版主是二十四小時輪流在線。

現在只是傍晚,在線的管理員還不止一個。

他們很快注意到了這個發帖,這么狂妄的話讓那個管理員嗤笑了聲,類似的帖子這幾天不是沒有過,都是預測哪個選手會奪冠,只是說法不同而已。

這帖子只要沒人身攻擊,他們一般不會理會,自然有其他名廚的支持者來分辨。

可看到發帖人之後,管理員猛的愣了下,還使勁揉了揉眼睛,確定自己有沒有看錯。

苟雲,vip,實名認證用戶,身份是美食協會會長。

美食協會會長,那是他領導的領導,然後在領導的人,他只是一個小小的管理員,和這樣的人中間差的級別實在太大。

確定身份沒錯,管理員急忙向上司匯報,苟會長可不經常發帖,好像很早以前發過一次鼓勵的帖子,之後就再也沒有了。

這個帖子他不知道是真是假,但發帖人的身份讓他必須盡快上報,這帖子他既不敢刪除,也不敢隱藏,就這么呆呆的看著。

在上司沒給他回話之前,帖子已經有人看到,並且回復。

回復帖子的是個普通用戶,根本沒在意發帖人是誰,在那立刻抨擊,把苟會長也當成了某個廚師的粉絲,是來為自己所支持的廚師加油吶喊。

很快,有人發現了發帖人不同,還在下面質疑,是不是被盜號了?

管理員這邊也得到了上司的指示,帖子是會長本人發出,給予置頂處理,還要盯住這個帖子,任何辱罵侮辱的回復貼,全部刪除。

居然真的是會長發的,管理員在操作置頂的時候,心里猛的有一種預感。

這個帖子,一定會火,而且是大火,接下來的幾天,這個帖子肯定會成為他們重點監控對象,而且會引來其他很多參賽選手的關注。

管理員的預感一點都沒錯,還沒等明天,當晚帖子就火了。

注意到發帖人的很多,不是每個人都不去注意發帖的人是誰,更何況這個帖子還被管理員親自置頂,置頂,就代表著對身份的認定。

美食協會現任會長,如此高調公開的稱贊一個選手,是歷屆美食大賽的第一次,這篇帖子不僅回復眾多,還被人轉發到微博,朋友圈等各個渠道。

不僅如此,美食協會官方網站當然就將這篇帖子給轉發了過去。

自家老大寫的文章,肯定要發。

參加品鑒會的其他一些前輩,也在自己的微博,或者朋友圈類似的地方稱贊了古爭做的美食,但誰發出的文章都沒有苟會長這篇影響力大,到了第二天,幾乎所有的參賽選手都知道苟會長如此稱贊一個選手了。

這個選手,還是最年輕的選手。

驚嘆的很多,不服氣的很多,一些美食相關的電視台,網站則好像抓住了大新聞,有人去采訪黃會長,有人去采訪古爭,還有人采訪這次參賽的其他選手。

一夜之間,古爭名字被提起的次數比之前多出了萬倍。

古爭自己還不知道,直到第二天中午,他到了餐廳之後,才知道有很多記者已經等著他,想知道他對苟會長高度評價的看法。

對記者的采訪古爭沒有拒絕,他這次的考驗本來就要揚名,有記者采訪更好,這樣可以幫助他揚名,但回答卻謙虛了很多,連連表示都是苟會長的厚愛,他自己還有很多沒有做好。

至於苟會長,壓根就沒接受采訪,倒是其他一些熱門選手,表示會做出成績讓苟會長看,還有人說這次苟會長看走眼了,事實會證明最終的結果。

都是全國最頂尖的選手,特別是那些有希望奪冠的,誰也不服氣誰,苟會長這片帖子讓他們都看懵了,在現任會長的眼里,他們竟然比不過一個二十出頭的年輕人,能接受才怪。

到了下午,對古爭采訪的文章就有西安發表出來的了。

古爭特意打開看了看,看過之後差點沒暈倒。

他那么謙虛的話,居然被記者改的面全非,他說謝謝苟會長厚愛,被寫成了感謝苟會長的稱贊,他不會讓會長失望之類的話。

他說自己還要努力,被寫成他有信心奪冠,他可以在美食大賽上做的更好。

這些報道增加了點擊率,但也讓古爭成為了眾矢之的,古爭的名氣在快速飛升,可同時對他有敵意的人也在快速的增加。

對此古爭很是哭笑不得,可惜他沒時間去處理這些新聞的事,他的第二場品鑒會開始了。

本來只有十幾個人答應,沒想到最終來了五十多人,比昨天的還要多。

這要感謝苟會長那篇文章,沒有苟會長的那篇文章,今天來的人不一定有昨天那么多,畢竟昨天有些人都是古爭身邊人去請,不看古爭的面子,看那些人的面子也要來。

比如高老,比如胡伯伯和古明他們。

今天,可全是古爭自己邀請,來的人肯定不會多。

可最終的結果卻是比昨天還要多,就是因為有很多都是想來看看,到底古爭做的是不是有苟會長說的那么好,苟會長那片文章,至少讓古爭這里今天的人數增加了三分之二。

品鑒會後,很多人都是沉默離開。

之前他們還有疑惑,認為苟會長誇大其詞了,可吃過古爭做過的美食他們才明白,苟會長並沒有,古爭真的有奪取美食大賽冠軍的實力,而且是很有希望的那種。

這些老前輩雖然不是參賽選手,但不是曾經參加過,就是當過評委,對美食大賽都很了解,古爭保持這樣的水平去參賽,奪冠不說是百分之百,至少百分之五十以上。

這還是保守估計,苟會長的評價並沒有錯誤。

至於前三,能百分之八十的預訂,前十基本上都定下了,反正只要古爭發揮的不差,必然會有一個很不錯的成績。

狼來了,真的是狼了,只是這次來的不是北方的狼,而是南方一匹年輕的幼狼,別看這狼年紀不大,實力卻很強。

對今天來的前輩們,古爭最後有了同樣的請求。

請他們幫忙說話,幫忙點評。

連苟會長都做了點評,他們沒必要去拒絕,回去之後,很多前輩都寫了自己的感受和想法,大都和苟會長一樣,首先肯定了古爭的廚藝,然後提醒這屆參加美食大賽的選手們注意,一個不好,這次的冠軍就會被古爭奪走。

古爭做出的美食,確實征服了他們。