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古爭望向賈四：「食材處理就由我來吧！」
對於這次的壓軸菜，古爭也是非常的看重，處理昆侖雪熊雖然會有臟活，但也正因如此，處理起來如果不仔細，很有可能會對食材整體產生影響。畢竟，這不是一只新鮮的食材，已經冰封了千年的昆侖雪熊，需要更加專業的手法去處理。
回答完了賈四的問題，古爭又望向杜偉道：「至於你問我怎么做這道壓軸菜，我想做一只烤全熊最適合了！」
「啊？烤全熊？」
聽古爭這么一說，賈四等人全都瞪大了眼睛。
對於修仙者來說很多事情都容易辦到，可這是烤全熊不是烤全豬，這是要烤一個重達一噸的大家伙啊！
「對，烤全熊！」
古爭的肯定讓賈四等人這才相信，他是真的沒有開玩笑。
不理會賈四等人的吃驚，古爭開始收拾起了昆侖雪熊。
當年昆侖雪熊被昆侖派的人殺掉之後，便立刻以仙術冰凍封存著，而如今的昆侖雪熊，也也還是呆在一個巨大的冰塊中。
昆侖雪熊可不僅只是詩詞啊，它的肉能夠用來煉丹，骨頭能夠用來煉器，要不然昆侖也不會只為了一點吃的，就將它封存了千年之久。
對於古爭來說，昆侖雪熊是一個千斤之重的中等食材，昆侖派能將一整只昆侖雪熊，貢獻出來做聚餐的壓軸菜，也可以說是一個大手筆了。
這一次古爭烹飪壓軸菜，並沒有很多人圍觀，正道聯盟專門給他准備了一間臨時的廚房。
古爭先將仙器廚具給拿了出來，然後將鍋子變大，一直大到能夠輕松裝下昆侖雪熊的地步。
變大的鍋子放在了特建的灶台上，古爭在鍋中放水之後，開始點火燒水。
體內『本命真水』震盪，古爭的手指點在了包裹著昆侖雪熊的冰塊之上。
「咔嚓……」
控水訣的運用使得包裹著昆侖雪熊的冰塊開裂，並在瞬間變成了一地的碎冰。
古爭伸手一揮，沒有了冰塊包裹的昆侖雪熊，飛進了鍋子里面。
控火訣催動，鍋中的水溫越來越高，昆侖雪熊的身上開始霧氣蒸騰。古爭這么做，可不是要將昆侖雪熊給煮熟，他只是要讓昆侖雪熊先熱熱身，並在水溫合適的時候給它褪毛。
在仙術的催動下，昆侖雪熊僵硬的身體很快軟化，水溫也達到了合適的程度。
古爭施展控水訣，鍋中的水立刻旋轉了起來，原本長著一身厚實白毛的昆侖雪熊，立刻跟著水流旋轉了起來，身上的白毛也在它的轉動中不斷脫離。
片刻之後，昆侖雪熊的身上，便再也找不到一根毛了。
將昆侖雪熊從鍋內撈出，古爭給對它進行了洗剝。
洗剝後的昆侖雪熊，看起來已是非常干凈，古爭手中一陣刀光閃動之後，它全身的骨頭都被剔除。
將准備好的調料撒在昆侖雪熊的肉上，古爭對肉進行了全方位的揉搓。而揉搓的過程，除了能夠讓肉更加入味之外，古爭也以仙力將肉中的肉筋震散，以求烹飪後的口感更加出色。
將清洗過的鍋子重新放在火上，古爭又在其上放置了特制的籠屜。
雖說這道壓軸菜最後是烤制，可在烤制之前，昆侖雪熊還必須要蒸一下才可以。
將昆侖雪熊放入籠屜之中，古爭沒有再刻意的催動火勢，只是憑炭火慢慢的蒸著。此時還是晚上，距離明天中午的聚餐還有段時間，太早把它弄出來也不好。
讓昆侖雪熊先蒸著，古爭去了一趟隔壁的房間，那里的廚師們幾乎都在忙處著理食材，對於他們有些不懂的地方，古爭又給他們做出了解答。
當天晚上，古爭沒回紅天螺派的住處，他就呆在臨時的廚房中修煉，時不時的照看一下火勢。
第二天上午。
離開血潮島有段日子的夏侯山回來了，當他從林玉成等人口中，得知這兩天發生了什么事情之後，他沉默了好一會。
最終，夏侯山決定這件事情暫時先過去，一切等中元節之後再說。
距離正午開飯還有兩個小時，廚師們所在的廚房中，已是一片忙忙碌碌的景象了，有些耗時較長的菜餚，也已經在烹飪的過程中。
「好香！」
歐陽海推門進入古爭所在的廚房，立刻便是眼前一亮。
整個廚房中被香氣所充斥，那是一種引人食欲的肉香，外加一種清雅的花香味，且兩種香味還一點不沖突的融合在了一起。
「怎樣了掌門？」望著碩大的蒸籠，歐陽海問。
「昆侖雪熊現在六成熟，再蒸一會才符合烤制的標准。」
雖說蒸了一夜，可昆侖雪熊畢竟是靈獸，又是那么大的一只，它的肉在好吃的同時，也沒有那么容易就能做熟。
「才六成熟就能有這樣的香味了，制成之後究竟會怎樣，真的讓人很是期待啊！」歐陽海道。
「放心，一定讓你吃了還想吃！」
古爭笑了笑，開始催動火勢。等下烤制的過程還很耗時，也是到了該加快進程的時候了。
火勢變大，使得昆侖雪熊很快就到了古爭想要的六成半熟。
雖說昆侖雪熊已是六成半熟，可這僅僅是對於它的肉而言，皮和筋之類比較難熟的組織，蒸熟的程度還不足五成。
古爭將手抬起，再次落下的時候，由仙力幻化而成的『釘板』，在昆侖雪熊的表皮上，刺出了許多細密的孔洞，然後他將昆侖雪熊過了一遍冰水。
冷熱交替使得昆侖雪熊經過蒸制的皮肉收縮，也讓多余的油脂初步滲出，更利於等下的烤制。
將昆侖雪熊從冰水中撈出之後，古爭以仙力讓其上多余的水分蒸發，然後又將其固定在了特制的烤架之上。
將調好的燒烤汁，在昆侖雪熊身上刷了一遍，古爭開始准備烤制了。
古爭的成套仙器中有烤爐，只不過這個烤爐自打古爭接手以來，還沒有烤過像昆侖雪熊這樣的大家伙。
心念一動，原本小巧的烤爐變成了一個龐然大物，古爭在爐灶中放入了很多木炭，然後以控火訣催動，木炭很快就全部變紅，並達到他想要的燃燒度。
炭火已經合適，古爭一揮手，昆侖雪熊飛進入了烤爐之中。心念一動又是移動，烤爐上該封閉的地方封閉，昆侖雪熊至此處在了一個密閉的燒烤空間中。
外面什么也看不到，可古爭這個仙器的主人，還是對烤爐里面的情況一目了然。
高溫炙烤之下，昆侖雪熊正在吱吱冒油，而控火訣的操控，也讓熱力適中的對昆侖雪熊進行著烤制。
燒烤汁已進入了昆侖雪熊的肉中，並跟熊肉發生了奇妙的交融，不斷提升著它的鮮香。而在烤制過程中，一些不夠完美的地方，古爭也能夠通過控火訣和控水訣，對其進行操控和修復。
隨著時間的推移，不知不覺已是正午，廚師們所做的菜，已被一盤接著一盤的端了出去。
今天是聚餐，不可能像在極香小築中做菜那樣，先上菜讓客人們吃著，然後等差不多吃完的時候再上壓軸菜。
壓軸菜會是最後一道上，但不能比廚師們的最後一道菜遲太多，畢竟古爭也是正道聯盟中非常重要的人，等他來了之後聚餐才算是真正的開始！所以，讓其他人等得太久也不好。
昆侖雪熊的烤制已經到了一定的程度，此時的它也不再需要古爭時刻的照看，古爭也能夠騰開手來准備一道湯了。
壓軸菜雖然只有烤全熊一道，但以心靜大師為首的那些佛門中人不沾葷腥，所以古爭打算給他們單獨做一道湯。
給佛門眾人做的這一道湯，古爭昨天晚上就已經在熬制了。
將泡在料水中一夜的豆腐撈出，古爭手中的菜刀飛速抬落，細密均勻的連刀聲頓時響起。
豆腐是由產自霧風島的仙黃豆所制，被古爭以控木訣在很大程度上提升了口感之後，又在調好的料水里面泡了一夜。可以說，這時候的豆腐就算是生吃，味道都是極為鮮美！
將豆腐切好之後，古爭又將煮熟的紫色不見天切成細絲，將焯過水的青玉仙蘿和紅玉仙蘿切成細絲。
「來人，盛湯了！」
古爭沖著外間一喊，負責傳菜的人立刻進入了廚房。
將一些紫色不見天絲、青玉仙蘿絲和紅玉仙蘿絲，放入了湯盆里面後，古爭又將外表幾乎看不出絲毫切痕的豆腐，放了幾塊在湯盆里面。