第2447章(2 / 2)

「走,今天不吃烤旱藕,娘回家給寶兒做別的好吃的!」

農夫的話讓孩童來了精神,他急忙問道:「娘要給寶兒做什么好吃的?」

「娘給寶兒做蛋餃!」農婦笑道。

「好,有蛋餃吃咯!」

孩童立刻開心了起來,興奮的就像是過年。

農婦已經帶著孩童離去,喬白也開始跟在了後面。

喬白並未吃過蛋餃,可農婦跟孩童的對話,讓他很想要看看蛋餃是種什么食物,為什么能讓那孩童那么開心。並且,喬白還隱隱有種感覺,他的第三道菜就是蛋餃!這種感覺跟見到烤旱藕之前的那種感覺不同,那種感覺確切的說是希望,這種感覺則是真真正正的感覺。

跟著農婦回到家中,喬白一直用著匿形術,全程觀看了農婦對於蛋餃的制作。

對喬白來說,他並未有過這樣的童年,他的童年就是為了日後的修煉做各種准備。甚至喬白自己都覺得,他在修煉上小有成就之後,之所以會對美食情有獨鍾,原因就是因為童年該享受一些東西的時候,根本就沒有享受到。就像農婦跟她兒子的玩鬧,就像孩童在對農婦的撒嬌,這些農婦家的日常,在喬白的童年里幾乎就不存在。

蛋餃已經做好,農婦一家則是吃得很香,歡聲笑語不斷。

喬白已經離開,帶著滿意的那種微笑,農婦做的蛋餃盡管一般般,可他已經把完成考驗的第三道菜定為了蛋餃,他想用心去做一次蛋餃,他想他做的蛋餃也一定會合格。

喬白記名弟子考驗開始的第二十八天,喬白回到了清風城中。

極香小築在這段時間生意依舊火爆,古爭每隔幾天看病的事情也廣為流傳,所接診的病人已不單單只是城中的居民,有一些則是屬於清風城下屬村鎮的居民,相信經過時間的累積,臨城的有些病人也會過來看病。

喬白已經進入了極香小築,也已經給古爭見過了禮,這次他是一個人過來的,還沒有通知門派中人。

「已經學會了能讓我滿意的三道菜嗎?」古爭望著喬白澹澹道。

「回前輩,已經學會。」喬白道。

「感覺有幾分過關的可能?」古爭問。

「感覺一定能過關。」喬白很自信。

「去廚房中展示你的廚藝吧!如果需要什么食材,可以跟熊三開口。」古爭道。

喬白再次向古爭行禮,跟隨熊三前往廚房。

極香小築的廚房中,喬白的心情格外激動,這是一個他夢中無數次來到的地方,如今他終於進入了這里,看著那些鍋碗瓢盆都倍感親切。

「有需要的食材嗎?」熊三問。

「沒有,所需的食材我都帶著呢!」喬白道。

「那好,開始你的考驗吧!」熊三微笑。

「熊道友,對於我將要成為極香小築中的一員,你開不開心呢?如果我成了極香小築中的一員,那我以後就要喊你師兄了!」喬白激動道。

熊三跟喬白並不陌生,他拍了拍喬白的肩膀:「小子,等你過了考驗再說。」

極香小築前廳,廳中只有靈珠和錦嫣,雲清真人在房中修煉,古爭則是又回房中煉化內丹去了。

「真是期待,也不知道喬白哥哥用做考驗的三道菜會是什么菜。」錦嫣道。

「我也很期待,但看先生的意思,他是一定會過關的。」靈珠道。

「所以才更加期待啊!」錦嫣又道。

一顆內丹煉化完畢,古爭又稍微修煉了會,感覺熊三和喬白開始離開後廚的時候,他也開始下樓。

三道菜已經擺在了桌子上,古爭也已落座。

「喬白,由於你沒有什么飲食之道基礎的緣故,接下來我對你三道菜會有一個根據你實際情況的打分。打分分為色香味三個方面,滿分為十分,五分為及格。三道菜的色香味全部在五分以上算是通過考驗,如果有一道菜的任何一項低於五分,你的考驗都算是失敗,明白了嗎?」古爭嚴肅道。

「前輩,晚輩明白了!」喬白道。

如果是讓一般人聽了,會覺得古爭的規矩很苛刻,其實不然。

對於飲食之道來說,色和香是很容易得分的兩項,味的得分相對較難,但也是最重要的,它是美味真正的靈魂。如果一道菜的味能夠得到五分,那么色和香也絕對及格。並且,十分之中,五分算是居中,得到五分就算是及格,這真的不能算是很嚴格了。當然,五分及格不能算是嚴格,但也算不上是輕松,畢竟評分之人是古爭,即便他再以喬白的實際情況來評分,但這個五分的實際含金量也會很高。

像是一般的食客那樣,古爭掀開了第一道菜上的蓋子。

有香味隨著蓋子的掀開而彌漫,但距離極香化形還差很遠。

古爭打開的第一道菜是喬白做的『碳烤黑龍蠍』。

只見,五只巴掌長短的黑龍蠍整齊的碼放在盤中,紅色外殼炸裂的很均勻,看起來就像是開在黑龍蠍身上的花,通過炸開花的地方,能夠看到白色緊致的蠍肉。

「主料黑龍蠍,中等級別食材。」

古爭掃了一眼,開口說了一句。

「呼……」

對著黑龍蠍深吸一口氣,古爭再度開口:「這道黑龍蠍為炭火烤制,所用炭火為漠棗果柴,烤前黑龍蠍用沙耶酒腌制過三分鍾,沙耶酒中放有寧清葉、珍珠花。烤制過程中所用的燒烤油,為沙漠游蛇的護心油,熬油的過程中加入了天祁、石苺、地塔三種香料,烤制過程中用了控火訣催火,用了控水訣鎖水。」

喬白的眼睛瞪大,他知道古爭厲害,但他沒想到古爭只是看了聞了,所說的話就一絲不差。

「前輩,晚輩佩服!」

喬白本來是打算將他的創意告訴古爭,但如今他根本興不起這樣的興致,他覺得他的那些創意在古爭的眼中,真的就是不值一提。

「黑龍蠍為地域性很強的食材,整個洪荒中只有少數的幾片沙漠才有出產。在一般人的眼中,黑龍蠍為不可食用的毒物,然而,黑龍蠍的毒,經過特殊的處理之後就不再是毒,而是一種能夠提鮮的天然調味料。只不過,這種調味料只對黑龍蠍肉和黑龍蠍的殼有效,對於別的食物則是不行,你會帶來碳烤黑龍蠍這種偏門菜餚,且還烹飪的不錯,這出乎了我的意料。」

小小的褒獎了喬白一下,古爭拿起快子夾起一只碳烤黑龍蠍。

沒有像喬白第一次吃碳烤黑龍蠍那樣,向著要把殼子給剝掉,古爭是直接開吃。

酥脆的聲音響起,古爭開始咀嚼口中的食物。

同樣,古爭也沒像喬白那樣,第一次吃碳烤黑龍蠍的時候,只是吃了一只蠍鉗,便因為覺得食物臟就不再想吃,從而差點錯過了碳烤黑龍蠍身上味道最好的地方,那便是黑龍蠍碩大的尾巴。

古爭第一口吃的就是碳烤黑龍蠍的尾巴,其次吃的才是蠍鉗,這可不是什么誤打誤撞,而是碳烤黑龍蠍最正確的吃法,先吃蠍胃之後,整個口腔都會被一種巧妙的香味所環繞,以至於接下來品嘗蠍肉的時候,便會感覺更加美味。

只是吃了蠍尾和蠍鉗兩處碳烤黑龍蠍的精華部位,古爭便放下了快子。

「碳烤黑龍蠍,色五分,香六分,味六分。」

古爭對碳烤黑龍蠍做出了評分,當他說『色五分』的時候,喬白的心都差點蹦出胸腔。

本以為最好得分的色,竟然只有五分,比較難得分的味,反倒是有六分,這真是讓喬白的心情,瞬間來了個大起伏。

「黑龍蠍的外殼是不次於蠍肉的另外一種美味,它會在烤制的時候變色,先是從黑變紅,再到從紅變黑!黑如寶玉,這才是碳烤黑龍蠍最正的顏色!但是,念在這本就是一種非常偏門的食材,你有沒有什么飲食之道的基礎,故而給了你一個勉強合格的五分。假如是熊三和靈珠,即便他們也是第一次烹飪黑龍蠍,但沒能在烹飪過程中通過蠍殼微妙的變化發現紅色並非完美,那么他們的得分則要低於三分,這就是對你們要求的區別。」

古爭這話讓喬白受驚,讓靈珠和熊三也是捏了一把汗,至少他們再觀看喬白碳烤黑龍蠍成品的時候,並未從蠍殼上面發現什么端倪。