第764章 烤冷面試吃(2 / 2)

但問題就在於,這個「好吃一些」,到底是好吃多少?

食客們願不願意承擔溢價,又會不會很快吃膩呢?

這就沒人說得清楚了。

李石把幾道餐品都嘗了嘗,說道:「其實……比我想象中的要好一些,在網紅品牌里面,它也算是比較好吃的了。」

「不過話說回來,烤冷面這個東西本身也難吃不到哪里去。而且,因為會下意識地跟路邊攤的烤冷面對比,所以無形之中就降低了對口味的期待,所以就會覺得似乎還不錯……」

「至於冷面和粥,中規中矩吧。」

薛哲斌問道:「那……這個項目能投嗎?目前看起來,似乎沒什么大毛病。」

李石搖了搖頭:「還不能確定。」

「我們現在做的事情,嚴格來說是在排雷。我們要從細節處尋找那些可能導致項目失敗的缺陷和問題,找到了肯定不能投,但找不到也不意味著這個項目就沒有其他的問題。」

「從目前的情況來看,冷面姑娘這個項目雖然在瘋狂燒錢,但產品力方面也還算是過得去,不算出色,但也不至於因為口味而大量扣分。」

「要做到這種程度的話,說明孟暢手頭的資金,除了營銷之外都花到了實處,沒有做出太離譜的操作。」

「營銷方面確實算得上是成功,冷面姑娘這個品牌至少已經被很多人知道了。至於這些人能不能認可這個品牌,並成為忠實的食客……不好說。」

薛哲斌有些無語地撓了撓頭:「好麻煩!」

「我們盯著這個項目已經這么長時間了,結果還是判斷不出來能不能投啊。」

李石微微一笑:「年輕人就是容易急躁,投資是個需要耐心的活。」

「真正經驗豐富的投資人都知道,投資可千萬不能怕麻煩,否則就是在跟自己的錢過不去。」

「很多投資人哪怕心細如、在各種細節方面都嚴防死守,但最終項目還是會失敗、血本無歸。」

「至於那些粗枝大葉、耐心不足,只想著投錢出去快獲得回報的投資人,基本上都會虧得血本無歸。」

李石頓了頓,繼續說道:「你以為我為什么特別喜歡跟著裴總投?」

「因為跟著裴總投,不管投什么項目都能賺,無非是多賺和少賺、早賺和晚賺的區別,相比於自己殫精竭慮、事無巨細地篩選這些投資項目,直接抄標准答案多省心?」

薛哲斌滿臉敬佩:「裴總作為投資天才,確實不是浪得虛名。」

「哎,李總你說,裴總在投這些項目的時候,也會像我們一樣實地考察、反復確認嗎?他還有那么多的產業,哪來的時間?」

李石搖了搖頭:「這我就不清楚了,裴總神出鬼沒的,誰知道他平時都在忙些什么。」

「至於投資這塊,我覺得裴總肯定有更高明、更節省時間的辦法,但一般人肯定是學不來的。」

「就拿之前的事情來說……」

「你沒有注意到,孟暢最近已經幾乎沒有再蹭騰達的熱度了么?從那次布會之後,就收斂了很多。」

薛哲斌仔細回憶:「好像確實是,最近孟暢搞了很多營銷活動,像開跑車送烤冷面之類的,但都沒有再提騰達投資的事情了。」

「難道是上次布會上,裴總通過馬總對孟暢敲打一番,起作用了?」

李石點了點頭:「對。這說明裴總即使不親自到場,也能通過一些蛛絲馬跡判斷出背後的真相,各種細節都逃不過他的眼睛。」

「而裴總又可以通過這些細節見微知著,從宏觀上把控、推測整個項目的方向。我想,這應該是就是他獨家的投資之道吧。」

「只可惜這種投資的境界有種玄之又玄的意味,一般人是絕對不可能學得來的。」

薛哲斌腦補一番後,一聲嘆息:「哎,投資太難了。果然還是跟著裴總直接抄正確答案比較省心。」

李石笑了笑:「無所謂的,只要跟著裴總投的項目慢慢考察、慢慢學習,總會有所進步的。」

「像裴總那樣年紀輕輕就算無遺策的投資天才畢竟是萬中無一的極少數人,你還年輕,這些事情可以慢慢學,不要想著一口吃成個胖子。」

李石站起身來:「走吧,gp1就快要開賽了,回去再把新挖來的那幾名隊員安排安排。gog的比賽可比這個項目在裴總心目中的地位高多了。」

「這個項目也了解得差不多了,再觀察一段時間,綜合裴總那邊的態度……最終答案應該很快就可以揭曉了。」</br></br>