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一場鬧劇終於結束了。

韓少康攜帶m葯這件事還不算完，還要順藤摸瓜找到銷售m葯的人，避免更多的人受害。

張順谷走了過來，「韓隊，後廚那邊有情況。」

「怎么了？」

「有個廚師在接受盤問後，趁人不注意跑進了後廚，我看到之後就跟了上去，發現她將一些肉制品藏了起來。」

「看看去。」

韓彬去了後廚，一名穿著廚師制服的男子站在案板前，兩名警員一左一右坐在他的兩側。

韓彬打量了他一番，男子看起來有些緊張，「你怎么稱呼？」

「我叫魏長盛，是這家餐廳的廚師。」

「你剛才為什么跑到後廚來？」

「我……我老爸特別喜歡吃羊肉，但羊肉又比較貴，平常他也舍不得吃，所以我就想帶一些回家，做給他吃。」

「你在偷餐廳的東西？」

「不不，不是偷。」

「你們店長知道嗎？」

魏長盛猶豫了一下，搖頭，「不知道。」

「那你告訴我，這不是偷是什么？」

「真不是偷，您對我們這個行業不大了解，像我們這些廚師……怎么說呢。這么跟您解釋吧，我們餐廳管理的比較嚴格，一些食材只能當天用，過了今天就不給客人吃了。那這些食材瞎了又可惜，我們有時候也會自己帶回家吃。」

韓彬道，「我只聽說過，廚房有用不完的食材，廚師可以隨便吃，但沒聽過可以帶走。」

「我們餐廳和其他餐廳不太一樣，因為我們是烤肉店，不太適合吃大鍋飯，規定可以帶食材回家吃，也算是員工的一項福利吧。」

韓彬雖然覺得這種說法有些不靠譜，但畢竟隔行如隔山，也沒准有些餐廳特殊。

「之前，警方已經明確的說過，店里的食材都要封存、檢測，你沒聽到？」

「我聽到了，我就是覺得這些食材都拿去送檢太可惜了，等檢查完了都不能吃了，多浪費。而且檢測也不需要太多的食材，我就想著拿走一些。」

王霄道，「你可不是拿走一些，而是將絕大多數羊排都拿走了，還將他們藏在了櫃子頂部，怎么看都像是處心積慮的隱藏。」

後廚的的牆壁上有一組櫃子，大概有一人多高，櫃子頂距離房頂有十幾公分的縫隙，將食材放到那個縫隙里，正常人的高度很難看到。

「警察同志，我說的都是真的，就是想拿回家讓老人吃。」

韓彬走到後廚的桌子旁，查看擺放在上面的食材，都是羊肩排，足足有幾十塊之多。

「你認識陳子河嗎？」

「誰叫陳子河？」

「死的那個人。」

「我不認識，我都沒見過他，我就在後廚忙。」

「那你為什么要毒死他？」

「警察同志，我冤枉呀，我一直沒有出過廚房，我怎么可能毒死他。」

「我看過他的餐桌，其中就有羊肩排，說明他有可能是吃羊肩排中毒而死，你偷藏羊肩排的這種行為，讓我不得不懷疑你就是凶手。」

魏長盛嚇得牙都打顫了，「警察同志，陳子河的死跟我一點關系都沒有，這些羊肩排都是好的，沒有毒，不相信的話，我可以做給您吃。」

韓彬笑了，「別介，我還沒活夠。」

「您說的是啥話呀，我可不敢害您，這些羊肩排真的沒毒。」

韓彬語氣鄭重，「魏長盛，我告訴，欺騙警方後果是很嚴重的。」

「我知道。」

「你不知道。」

「現在是涉及到一起故意殺人案，別管你出於什么目的這么做，只要影響了警方的調查，都可以被認定為妨礙執法公務，這個罪名是可疑入刑的，明白嗎？」

王霄拍了拍他的肩膀，「老兄，想清楚了，一家三代可是都要受影響的。」

魏長盛低下頭，臉上滿是糾結的神色。

「說話呀？「

魏長盛捂著胸口，「我不舒服，我想休息一下，我喘不上氣。」

「需要幫你叫120嗎？」

「不需要，我就是緊張，休息一下就好了。」

韓彬揮手，「帶他去隔壁的餐廳休息。」

「是。」

商場發生了刑事案件，整個商場都已經被清場了，韓彬想借用哪個店鋪都沒問題。

韓彬道，「把餐廳的經理劉萍叫進來？」

沒多久，馮娜就將劉萍叫了進來。

韓彬重新審視對方，三十多歲，很干練的一個人，「劉店長？」

「你在這家店工作多久了？」

「有三年多了。」

「當了多久店長？」

「有一年多了。」

「你在餐廳里都負責哪些工作？」

「除了財務方面，其他的工作都有我抓總。」

「後廚也歸你管？」

「是。」

「你們後廚的廚師長是誰？」

劉萍道，「我們餐廳和其他餐廳不大一樣，就是以烤肉為主，廚師的主要工作就是分割和腌制食材，後廚的工作相對簡單，對廚師的要求也不高，就沒有設置廚師長的職位。」

「哦，那你的權力挺大呀。」

「還行吧。」

「一些當天用不完的食材，你們餐廳是怎么處理的？」

「如果能冷凍，我們一般會冷凍保存。如果不能冷凍的話，我們一般會讓員工吃掉，絕對不會放到第二天再讓客人食用。」

「那如果員工吃不完呢？」

劉萍道，「扔掉。」

「扔掉會不會太可惜了，有沒有可能讓員工帶回家吃？」

劉萍抿了抿嘴，往外面瞅了一眼，「公司沒有明文規定，我們也不是很鼓勵，但有時一些食材難以保存，扔掉又覺得可惜，也有一些廚師會帶回家吃，我也會睜一只眼，閉一只眼。」

「也就是說，你們餐廳默許廚師將剩余的食材帶回家。」

劉萍點點頭，「對。」

王霄道，「你們餐廳的這種規定還真是挺奇葩，長期這么干下去，後廚還怎么管理，豈不是亂成了一團麻。難免會有人起私心，將餐廳的食材偷回家。」

「您說得對，我們以後會加強管理。」

「魏長盛這個人來店里多久了？」

「一年左右。」

「工作情況怎么樣？」

「還行吧，挺能吃苦的。」

「以前他有沒有將餐廳的食材帶回家？」

劉萍猶豫了一下，「有。」

「你沒阻止？」

「那些食材都已經腌制過了，沒辦法重新冷凍，放到明天出又不新鮮，扔了又可惜，他想帶回家，我也就同意了。」

「以前你們店有沒有發生過食物中毒的情況？」

「沒有，這個絕對沒有，我們餐廳都是使用的最新鮮的食材，不光要保證客人的健康，還要保證口感。」

韓彬道，「先談到這，你先出去吧。」

「韓隊長，對我們餐廳的調查，大概什么時候能結束？」

「這個還不好說。」

「那我們什么時候能重新開業。」

「等通知吧。」

劉萍輕嘆了一聲，離開了後廚。

韓彬吩咐道，「將餐廳的廚師叫進來，我要一個個的詢問。」

「是。」

沒多久，又走進來了一個廚師，又高又廋，看起來和韓彬年齡相當。

「你怎么稱呼？」

「我叫郝少波。」

韓彬指了指對面的椅子，「坐下說。」

「郝少波，你在這家餐廳工作多久了？」

「有一年了。」

「一直在後廚工作？」

「不，我一開始是餐廳服務員，有時候也會來餐廳幫忙，後來店長看我在後廚干的還行，就讓我調到後廚當廚師了。」

「那看來你的廚藝不錯呀。」

「也還行吧，我主要是負責分割和腌制的工作，比較簡單，我們餐廳是連鎖餐廳，基本上已經產業化了。」

「你們餐廳比餐後會不會有剩下的食材？」

「有，哪個餐廳都會有。」

「怎么處理？」

「如果能重新冷凍，一般都會冷凍處理。」

「如果不能冷凍呢？」