第九百零四章 三人除夕夜(2 / 2)

零一隊長 淳於恆 1038 字 2020-11-28

後廚操作間里,劉絳卿穿著廚師服大聲對伊諾嚷嚷著,手底下飛速包著餃子。從他手下誕生的餃子很快就排滿了整整一盒,各個滾圓飽滿,猶如機器壓出來的一樣。身後操作台上已經擺了幾盤涼菜,燉雞鍋咕嘟嘟冒著泡,蒸鍋也騰起熱氣,廚房內所有東西全都有條不紊地在進行著,除了伊諾的餃子。

「你捏的面怎么這么聽話啊,為什么我一捏就漏了呢?」伊諾好奇地問著,兩個大手正拼命想把薄薄的餃子皮捏住。可餃子餡卻止不住地朝兩層皮中間涌出,搞得他滿手都是菜渣肉沫。

「因為你笨!」劉絳卿毫不客氣地說著。

「劉絳卿,對待學生要有耐心,再說就我們三個人,你還做了別的菜,餃子包慢點沒關系。」肖遠不溫不火地說著,認認真真捏了一個小餃子放進盤中。雖然他也沒怎么包過餃子,但看了劉絳卿捏過兩個後就立刻掌握了技巧,餃子不算飽滿好看,下鍋倒沒問題,比起伊諾的破皮爛餡好得多。

「是啊,我在努力學習,劉不要著急。」伊諾也學著肖遠的語氣說道。

「等你學會都該過正月十五了!」劉絳卿鄙視地看了眼伊諾那副笨手笨腳的樣子,眼神中透著大廚師傅的嚴厲。

包餃子在劉絳卿眼里是最簡單的事,只要把餡放在皮中間,然後一點點捏住封口就行,比鏖戰里操作靈媒師還要簡單一千倍。可伊諾卻偏偏一捏餃子就爆漿,不是從上面漏就是從下面漏,一個都沒包成功。從開始包餃子到現在他手下已經躺了大堆爛餃子皮,慘不忍睹。

「等會專門給他煮個餃子皮吧,不浪費。」肖遠也瞅了瞅那碗爛餃子皮,笑著說。

「行,反正只要好吃,我吃什么都行!」

伊諾爽快地答應著,在吃的方面倒是不較真。因為相處的這幾天里他已經徹底被劉絳卿的廚藝給俘虜了,只要是劉絳卿做出來的東西,哪怕是再不喜歡的食材都覺得如同珍饈美味,餃子皮自然不在話下,來者不拒。

「那就不用包了,一鍋餃子一鍋餃子皮。」劉絳卿說著把包好的餃子全收進了盒子里,拿到一旁准備下鍋。

「不要啊大神,還有這么多菜,包完一起吃吧!」伊諾看著碗里剩下的餃子餡一陣著急,雖說吃餃子皮也無所謂,但是也很想一嘗餃子的滋味。

「這些夠吃了,剩下的餡料明天早上再包。」劉絳卿轉過身來又把伊諾面前的爛餃子皮拿走,重開了灶頭坐鍋燒水,鐵了心要給他吃餃子皮。

「嗯,不急,明天大年初一我們接著吃餃子。」肖遠安慰了一番伊諾,走到水池旁開始洗沾滿面粉的手。

「這可是我第一次過年,你們能給我留兩個餃子吃嗎?」伊諾可憐兮兮地問著劉絳卿。

「啰嗦,洗手准備吃飯,不然餃子皮也沒你的。」劉絳卿嘩啦一下把餃子下到鍋里,又一抬手把餃子皮滑到另一只鍋里,同時蓋好蓋子,動作干脆利落,令人稱贊。

半小時後,零一俱樂部餐廳正中央的長桌上已經擺放上了四樣菜和兩盤餃子,還有一碗酸辣餃子皮。劉絳卿換下廚師服收拾好從後廚走來,驚異地看到餐桌上還擺了兩瓶白酒,就是從超市拿回來的那兩瓶。