第二十章 喝一碗魚湯(1 / 2)

青花瓷碗裝著魚頭豆腐湯,乳白色的魚湯沒有絲毫的雜質,魚肉肥美鮮嫩,豆腐更是晶瑩如玉仿佛一碰就碎,濃郁的香味繚繞在瓷碗上方,在昏黃燈光的照耀下,散著動人的光澤。

步方滿意的深吸了一口氣,夾帶著魚的清香味道涌入鼻腔,擴散到他的四肢百骸,魚頭豆腐湯實際上是一道難度頗大的家常菜,十分考驗火候的掌控,不過以步方的廚藝,對於火候自然是掌握的十分嫻熟到位。

這樣子煮出的魚湯才會如牛奶般的白皙沒有雜質。

將青花瓷碗端出廚房,擺到了小店的桌子上,步方找了一個青瓷小碗准備親自品嘗一下這鮮美的魚頭豆腐湯。

「親愛的老板,你這是在煮什么啊,怎么這么香!」就在步方准備開動的時候,一個小腦袋從門後鑽了出來,俏生生的大眼睛直勾勾的盯著擺在步方面前的魚頭豆腐湯。

步方愣了愣,面無表情的看了小蘿莉一眼,他差點把這丫頭給忘記了,以魚頭豆腐湯的香味,想不吸引這丫頭都做不到。

「在嘗試新菜品。」步方淡淡的說道。

步方這句話說完,小蘿莉已經從門後跑到了步方的面前,一張小嘴不斷的咂吧,眼睛一動不動的盯著瓷碗。

「新菜品么?看起來好好吃的樣子,這是魚湯么?這湯怎么是乳白色的啊?」

「咦?這豆腐好漂亮,像藝術品一樣,怎么都沒有被煮爛?」

「哇!這魚頭好多肉啊!看起來好好吃呢!」

……

步方放下了碗筷,盯著不斷喋喋不休的小蘿莉,哭笑不得的輕嘆了一口氣道:「你去拿個碗筷來吧,一起嘗一下。」

小蘿莉眼睛頓時亮了起來,肥嘟嘟的臉上露出的欣喜的笑意:「老板你最好了!」

於是小蘿莉蹬蹬蹬的跑去廚房拿了一個瓷碗,飛跑了回來,迫不及待的盯著步方。

步方嘴角微微一扯,僵硬的笑了笑,取過小蘿莉的瓷碗,舀了半碗魚湯,用筷子夾了一塊肥美鮮嫩的魚頰肉放到碗中,再撈了一兩塊晶瑩如玉的豆腐。

小蘿莉欣喜的接過碗,小瓊鼻湊上去聞了聞,溫熱的香味讓她忍不住出了一聲嬌呼。

小蘿莉對於吃似乎也很有研究,她沒有先吃魚肉,而是捧著瓷碗,先喝了一口魚湯,鮮**白的魚湯順著小蘿莉鮮紅嬌嫩的嘴唇流入口中,淡淡的稠感讓她感覺如絲綢般的順滑,濃香瞬間在口中綻放,包裹住她的味蕾,鮮美的味道讓她渾身都是輕輕的放松。

「好……好喝!好香!」小蘿莉捧著碗心滿意足的小口啄飲,大眼睛眯起,像是兩輪彎月,那幸福的樣子,仿佛抱著這魚湯她可以喝一輩子。

「別光顧著喝湯,吃塊魚肉,沒准有驚喜。」步方目光柔和的看著小蘿莉啄飲魚湯的樣子,淡淡的說道。

自己也是舀了一碗魚湯,喝了起來,味道確實濃厚鮮美,食材的鮮味被淋漓盡致的體現。

「啊!這魚肉……怎么有種雷霆的麻痹感!」小蘿莉吃了一塊魚肉,小臉上滿是震驚,雖然魚肉有雷霆的麻痹感,但卻並沒有給這魚湯減分,反而加了不少分,因為這麻痹感來自食材本身,鮮味結合雷霆的麻痹感,讓味道更加的明顯和濃厚。

豆腐也是柔軟無比,入口即化,豆腐清香混合著殘留在口腔中的魚肉鮮味,帶來異樣的享受。

「這是我喝過的最好喝的魚湯!」小蘿莉喝完瓷碗中的最後一滴魚湯後,認真的對著步方說道,而且不僅僅是好吃,這魚湯入腹,一股溫熱流淌全身,真氣流轉都是順暢了不少。

「恩,知道了,吃飽了早點睡,明天還要工作。」步方面無表情的點點頭,然後提醒道。

小蘿莉面色一滯,爾後傲嬌的哼了一句,放下瓷碗轉身便是准備回客房,不過走到了門口,小蘿莉猶豫了一會兒轉過身對著步方說道:「臭老板,本小姐的名字叫歐陽小藝,你可以叫我小藝。」

步方愣了愣,道:「恩,知道了。」