第四十二章 維拉主題餐廳試菜(2 / 2)

玩轉球場 油炸丸子 1097 字 2020-11-25

「嘿,小老板真有眼光,我可是皇家陸軍特別空勤團sas的退伍老家伙。」俱樂部上下都知道晗少的身份,跟他熟了以後都叫他小老板二老板。

「那昨天晚上你真的可以打10個。」

「真的嗎?」

「我就沒見過這么遜的,遜畢了,戰斗力真的只有5。」

「注意說話啊,你這有點涉嫌歧視了!」艾達鼓了他一眼。

「哪里歧視了,這是事實,有圖有真相,你說是吧,克魯斯。」

「哈哈哈!男人的世界里沒有種族歧視,只有力量的差距,我頂你小老板!」克魯斯是一個非典型的一點都不酷酷的話癆保安,跟晗少算是接上頭了。

車子開到蘭迪轉讓的餐廳停了下來,裝修工作已經完成了,今天是特意來試菜的。店名為「維拉主題餐廳」,原計劃是中西餐混雜樓上樓下的,不過考慮再三最後還是將兩種風格隔開了,搞成了兩個大廳,因為中餐館確實有些吵,影響到喜靜的西餐食客,同一店名,同一排門臉,兩種風格,但用具裝飾都無一不帶著維拉色彩和主題,任君選擇。

李皓龍首先當然選擇試菜的是中餐部,李大志早已經候著了,李皓龍不習慣吃飯旁邊有人站著,在他強烈的要求下,八個人坐到了一起,也算一桌了,是中餐部第一批客人。菜品主打的是湘菜、川菜、輔以粵菜,師父都是專門從國內聘請的大廚,手藝老道成熟,還有一定的個人特點。英國人能吃辣的傳聞一點都不科學,這種已經是降了等級的程度也辣得幾位直冒煙,拼命的灌水,看起來他們不用吃東西胃也被刺激的飽和了,其實他們所謂的辣僅僅是胡椒粉辣椒粉之類的調味料。

吃了沒多久,西餐部的麥克主廚一臉的不樂意過來了,身後還跟著幾位手捧銀罩盤的侍者。

「主席先生,雖然你是中國人,但是我對你首先選擇中餐部試菜還是非常不開心,要知道,我們西餐是講究一道道上的,但是你先吃了中餐再慢慢吃西餐的話下午球賽都要開始了,要知道我可是忠實的維拉球迷,這也是我願意接受邀請的原因,下午的球賽我不能錯過,所以我就把主要菜式全部做好了,請各位一起品嘗吧,抱歉,主席先生,球賽可是球迷的生命,什么也無法阻止維拉人。」

「非常抱歉麥克,是我疏忽了你的感受,請坐下來我們一起試菜,三位師傅也一起來,互相借鑒下東西方的飲食差異,待會一起去看球賽,全餐廳放假看球賽!」李皓龍的決定博得了在場所有人的熱烈掌聲。

這個叫麥克的主廚是俱樂部花大力氣從米其林二星餐廳挖過來的,來到這個也許基本評不上米其林星級定位為大眾的西餐廳,這中間的球迷身份起到了很大的作用。

聽著四位大廚因為競爭略有挑剔的點評,李皓龍也頗為樂見,其實他們之間也無法形成真正關乎利害的競爭,從經營環境來講,球迷應該還是西餐廳為首選,只是同行之間的東西方文化的品鑒而已,這種友好又不乏競爭的工作氛圍是有利的。

2017年1月1日正式營業的主題餐廳的籌備工作至此也算是完成,一直都是大志在盯著,兩位經理也已經選好,直接歸市場部管理,不過市場部主管是蘭迪的親信,已經離職,目前正在招聘。