好在他們之中並沒有不識趣的人，跑過來詢問和打擾周淮安是否要分潤上一個雲雲。所以，他暫時獲得了擺脫人多口雜的喧鬧，而單獨走走看看的片刻閑余和空間了，

而在這個隨便逛逛的過程當中他還是有所發現和收獲；作為靠近廣州的集鎮之一，當地被迫開門營業的沿街鋪肆當中，還是有一些特色的土產；比如當地就放養了許多長得有些近似大雁的灰色瘤頭鵝，因此以煙熏鵝脯和整只的臘鵝在地方小有名氣。

周淮安還特地嘗了嘗，除了配料明顯有些單調而缺甜偏咸之外，在火候和已經與後世的廣味風臘相去不遠了；因此直接利用自己這次出來的授權之便，徑直將相應的臘鵝，及其鵝蛋等副產品一起列入到軍需籌備的目錄當中去。

又比如這一代流行的蝦醬豆花和柯子飯；前者是小雜魚和蝦蟹封藏發酵出來的鯗汁醬，和稀釋的生豆汁一起煮開的產物，吃起來已經沒有多少腥臭味，而只剩下滿嘴豆香當中的某種咸鮮感；

後者則是用隨處可見當地人稱為蚵仔的蚝類，和隔夜飯菜一起煮出來半干半稀的飯食，如果再加入足夠的調味的話，已經有些後世東南亞所謂的海鮮煨飯的雛形了。

雖然都是下層人等倉促草就的簡易吃食，但因為流傳的夠久，制取來源的簡單和烹飪上的便利，絲毫不妨礙周淮安暗自添加到了自己日常收集到食譜當中去了。

當然了按照怒風營里的做法和慣例，在通常情況下義軍就地籌集軍需的時候，一般會在例行的征收份額之外，再用一定財帛來補償差額；如果沒有足夠的財帛的時候，也會用手頭現有的其他物件來抵充；

只是無論好壞或是需要與否，對方就沒有拒絕或是抵觸的理由了，不然就是「為官府作悵的奸細」或是「心懷叵測的惡意囤積居奇之徒」，而沒有了好下場。因此對於當地人而言與義軍做生意，同樣充滿了某種風險和不確定的概率性，而存在不同程度的隱瞞和排距心里。

不過對於這種普遍狀況，卻讓周淮安萌生了一個大膽的想法；義軍各部手中掌握的戰利品和財貨，還有駐地附近的掌控下的資源產出，顯然都不盡相同；難道就不能以怒風營為牽頭和紐帶，讓他們就此開始互通有無和各取所需么，還可以一舉數得的擴大影響和人脈，以及直接或是間接的資源渠道與來源么。

就在他一邊思維發散著，一邊漫無目的走著走著，再次來到鎮口的牌坊之下，看見那幾匹栓在下面而裝載好東西的馱馬，以及暫時不見了蹤影的看守士卒；突然就發現了一件事情，自己似乎是已經在不知不覺當中，獲得了某種意義上的自由和清凈了。

至少在他身邊和附近的視野當中，除了少量行色匆匆而避之不及的鄉民和路人之外，他身邊已經沒有任何的妨礙和眼線了；就連具體發動起來的聽覺和感知上，負責保護自己的老關和貼身使喚的跟班小七，都在至少上百步的視野重重阻隔之外，忙著處理他臨時指派下去的事情。

霎那間，似乎是投奔自由的機會已經在眼前，而隨時唾手可得了，只要他牽上這匹馱馬繼續向外走就行了，也沒有人會妨礙和阻止他。

隨即他就重新清醒過來，就算在這里騎馬跑出去又能怎么樣，自己准備的大部分東西都還留在營地里，光靠一匹馱馬又能跑出多遠呢，一里還是兩里？，然後依舊還是在這些義軍控制的勢力范圍內。

雖然他們勢力比較分散，並且相互聯系和溝通的效率不是那么高；但是路上那些關卡和巡哨，卻是實實在在的阻礙和麻煩。至於自己就此躲起來而直到義軍離開的概率，還不如自己這個無親無故的外來人，被餓死在某個角落里的概率更大一些。

而與此同時，看著那個從鎮口慢慢轉回去的身影，留在野外的山岡上而被草里的蚊蚋，叮咬的滿頭滿臉腫包的隊官成大咬，也是微微嘆了一口氣；這種不知道是失望還是慶幸的心情，讓他的臉色很有些復雜。