而在距離燕子磯不遠處的江寧城內，被清理過的城區，則是顯示出來另一種完全不同的氛圍來；為數不多的空地上已經被擺上了一條條整齊的木案和草席。

「終於打完了啊。。」

對於來杭州天目山下茶場的王敦兒。為代表終於得以轉正的本地見習輔卒們；大聲感嘆著有喜形於色的在帶隊老卒的號令下，開始參差不齊的列隊入席端坐下來。

然後，又在這些老卒的領頭之下努力盤著腿兒，相繼大聲附和著唱起了例行的《軍律歌》和《隊操歌》以及《愛護（百姓）九條十三規》。

因為他們押送俘虜過來，准備裝船西運的這會，正好趕上了當地軍營中的慶功宴。所以各人唱起歌子來都仿若是格外的賣力和大聲似得。

作為之前被攻守爭奪的焦點和要沖，江寧城雖然被打的一片殘破，又被撤離的官軍給放火焚燒以為阻絕，石頭城外遍地瓦礫焦土，就幾乎沒有一處完好的建築。

但是隨後勝利消息傳開，各地都就近送來犒勞軍伍的慰問品，在草場門外堆積如小山。因此當地軍中的廚頭也藉此做出了許多菜色，流水一般的供應到了駐地營盤的慶功宴上去。

「今日可有薯干和瓜片啊。。還有豆子湯么。。」

問著四下里與往常不同的香味，王敦兒還是忍不住問道。

「你個傻犢子，既然是犒勞，吃什么薯干瓜片豆子湯啊。。」

同桌的帶隊老卒不由嗤笑道。

「當然是有什么時鮮的就吃什么啊。。最不濟也要有酒有肉，餅飯管夠啊。。最不濟也要葷味的大罐頭多開幾個哩。。」

就像是印證著他的話語，在一片咽口水的響動當中，很快小車推著大盆大盤的菜色，就被熱騰騰的一路冒著煙氣和香味端送上延邊的桌案來；

隨著一聲沉悶的撞擊聲，只見滿滿的一大盤灰白與粉紅相間，還散落著蔥段的酸菜燉白肉，在沉重落桌余勁未了顫顫巍巍的抖擻處許多熱氣和香味來；

然後就像是某種無形的號箭響徹過天空一般，剎那間就被四下一擁而上的七八雙竹筷頭，揮舞如電如箭一般的給揭掉了一層又一層；

然而，片刻之後滿嘴子都塞著肥膩飽滿的肉片，喉嚨里還流淌著酸咸適口浸透了肉汁味道的酸菜味道兒，卻又不免對著只剩下薄薄一層湯汁的盤底，虎視眈眈的王墩兒，卻注意到那名人稱「老柳兒」的老卒，只是象征性的吃了幾口而已。

「頭兒你何須謙讓著咱們啊。。」

他不由努力嚼咽著嘴里的肉食，以便有些蠻不好意思的反問道。

「謙讓你哥傻犢子，該不會以為慶功宴就靠這一道肉菜把」

帶隊老卒不由好氣笑道：

「難道不是么。。」

王墩兒有些遺憾看著已經被人給吃干抹凈的盤底；卻是想起當初幫工庄主家祭祖之後，全族的成年男子也就是分著那么一大盆里的祭肉回家，蓋在飯甄上蒸一蒸便算是開了葷。

隨後，就有一大海碗的湯羹送了上來，卻是配著豬血丸子的水芹湯；只見脆生生綠呼呼的水芹湯汁里沉浮著，足足有嬰兒拳大的暗紅色丸子；

這一次他們總算不用搶了，人人都用木勺輪番撈起一個連湯的大丸子，略帶嚼頭和韌性外皮用力在嘴里的咬透，卻是崩出許多滑溜溜的蛋羹和肉末，剎那鮮美滋味在舌頭流淌的到處都是。

接著又有蝦米豆干海帶的拌三絲，糖醋汁遛滑過的蘿卜、瓜條和筍片，煎炙酥脆的魚松和切絲的燒豬皮，擺成五色花樣的葷素冷盤小菜。

王墩兒就這么一戳戳的夾起來，一邊在嘴里慢慢咯嘣撕咬著，一邊舀著滿是清爽滋味的水芹湯順著喉嚨，煎炙就是讓人停不下來。

然而，隨即又有新的菜色吸引了他的注意力。這次端上來的是兩大盤，姜汁燒鴨子和茭塊炒腌肉。雖然都是尋常酒家的菜色，但對於王敦兒這些苦出身，卻不諦珍饈美味了。

吸足了姜汁的鴨肉塊塊又香又辣，要知道雞鴨他從小到大放了不少，但是還真偽親口嘗過一次的滋味，而只能在羅掘鼠雀來烤的時候，遙想一下而已。

而茭白和腌肉他也不是沒有見過的，但是從未想到被挖出來當作零嘴生吃的雕胡塊根，居然能做得這么咸香爽脆的好吃。

這時候，他已經略有幾分飽意了，而不得不停下在碗盞狼藉的菜餚之間的動作。然而更多令人歡喜又無奈的煩惱又開始出現了。

那是一大瓦缸濃湯浸泡的蹄膀，而且是連骨帶筋一戳就爛的火候；猶有余熱在突突滾盪湯中潺潺的肉皮，又在散發出更多的誘惑來。

只是當他有些艱難的對付下一大塊，連皮帶筋夾著肥膘滿嘴流油的蹄膀肉；新的誘惑有再度出現了。那是一盤炒得油汪汪脆生生的黃瓜燒臘腸。

臘腸這種東西，他並不是沒有在庄主家里幫工時在庫房里見過，但卻從來沒有機會真正的品嘗過呢。只是當他勉為其難的加了幾片，越吃越有滋味之際，又有湯水端上來了。

這次是直接開了封並加熱過的果子罐頭，也是他身為輔卒有幸見到後甚是眼饞，而一直想要為之努力的事物；就這么帶著大塊果子，沉浮在酸甜膩膩的糖水里。