李狗子點點頭，摘下圍裙，出去了。
張楚看著李狗子的背影，心下滿意的點了點頭。
這個李狗子，忠心、有擔當、有拼勁兒，雖然有點魯莽，但聽招呼，他現在用得是越來越順手了。
不一會兒，李狗子回來了，附到張楚的耳邊小聲說道：「楚爺，打聽清楚了，是程大牛的人在私底下放消息，說咱們的豬下水，都是用的死豬和瘟豬的下水，吃了要得病……」
張楚心下一沉，皺起了眉頭。
他就知道，程大牛這種沒腦子的蠢貨，哪會做什么正當生意！
果然使陰招了！
「不能讓他敗壞老子的名聲！」
他心頭緊急思考對策，忽然，眼神一亮，緊鎖的眉頭一下子就松開了：「狗子，你過來……」
李狗子聽完，點點頭轉身出去了。
張楚穩坐釣魚台，吩咐攤里閑得沒事兒的幾個手下洗洗涮涮，打掃衛生。
最後幾個老熟客付錢離開，攤子里，就徹底沒人了。
老話說什么人言可畏、眾口鑠金，但直到今天，張楚才算是真正見識了謠言的威力。
「楚爺，生意不大好啊！」
程大牛捏著一個歪嘴小茶壺，邁著六親不認的步伐，過來了。
「有牛爺照顧，是不怎么好。」
張楚沒翻臉，反倒笑吟吟的請他坐下。
這反倒令程大牛摸不清出張楚葫蘆里賣的是什么葯，笑著試探道：「哈哈哈，楚爺那里的話，大家都是開門做生意，這客人們願在哪兒吃飯，就在哪兒吃，是這個理兒吧？」
「是這個理兒！」
張楚點頭，末了還感嘆了一句：「還是牛爺會做生意啊！」
程大牛很是豪邁的拍了拍張楚的肩頭，笑道：「老弟也不用泄氣，年輕人嘛，多栽幾個跟頭，也就長大了！」
張楚只是笑了笑，沒答話。
或許是他淡定的態度，令程大牛心里更沒底了，他再次出言試探：「老哥看你這邊的兆頭，以後的生意估計也很難有起色了……這樣吧，都是同門兄弟，老哥吃點虧，出真金白銀接了你的盤子，老弟還年輕，拿著錢還可以再找其他門路！」
張楚心下冷笑，面上卻是不動聲色的搖了搖頭：「這就不麻煩牛爺費心了，生意嘛，都是守出來的，三十年河東，三十年河西，誰說得准呢？」
「哈哈哈……」
程大牛勉強的笑了笑：「老弟好志氣，不過既然老哥話都說出口了，老弟後邊若是改主意，隨時可以來找老哥！」
張楚面無表情的端起茶碗抿了一口，示意送客。
程大牛笑了一聲，起身邁著他那六親不認的步伐，搖頭晃腦的哼著小曲兒回去了。
……
日上中天，街上的人流漸漸多了起來。
往日里，張楚的攤子里早就已經客滿，許多沒位子的食客都只能端著雜碎湯蹲在角落里大塊朵頤。
然而今天，攤子里卻空盪盪的，幾個手下閑得四下打蚊蠅。
和他這邊的蕭條生意呈對比的，是程大牛那邊爆滿的客流。
好在張楚心里有計較，依然能穩坐釣魚台……
李狗子沒讓張楚失望。
就在街上的人流量達到頂峰的時候，他領著幾個人渾身血腥氣的爺們過來了。
張楚親自起身相迎。
「鄭老板，好久不見！」
「劉爺，里邊坐。」
「大家都坐……瞎子，愣著作甚，雜碎湯端上來，三兒，去沽兩斤酒過來！」
「得嘞楚爺！」
「馬上就來！」
程大牛那邊的食客，見到走進張楚攤子的這幾個爺們，紛紛朝這邊看過來。
連程大牛見了這幾人，臉色都有些變化。
就這幾個爺們，在牛羊市場這一畝三分地，可以說得上是無人不識！
因為他們就是牛羊市場這邊的屠戶。
誰家割肉不和他們打交道？
張楚親自陪他們坐下，大聲的談笑道：「鄭老板啊，你不地道啊，咱們定了契，說好的你家的豬下水只賣給我的，怎么這幾日你家的豬下水，來得越來越少了？」
肥頭大耳，一看就知道，不是廚子就是屠夫的鄭屠子，立馬叫屈道：「楚爺明鑒，我老鄭要是賣過一根兒豬腸子給旁人，您去把我的攤子燒了！」
「鄭老板哪里的話，咱哥們，我還能不相信你么？」
「劉爺，您那邊呢？我這邊還准備再支幾個攤子呢，您可得提攜小輩一把！」
「楚爺您就別為難小老頭了，我這邊的豬下水，全給您了，連我那大孫子想吃一口肥腸，小老頭都拿不出來啊！」
「您這邊也沒了？張老板，咱們可本家，五百年還是一家人，你要還有存貨，可不能藏著掖著！」
「什么，你那邊也沒有了？趙哥，你哪兒呢……」
「哎……」
張楚再次拔高了聲音：「難道咱們牛羊市場這邊的豬下水，都被我一個人買光了么？」
眾屠戶紛紛點頭叫苦，說現在連自己想吃一口下水都沒了。
「哎，這邊也買不到了，青花街那邊的豬下水也早就缺貨了……算了吧，做生意得講良心，買不到好的豬下水，總不能拿病豬、瘟豬的下水害人啊，我自己都好這一口呢！」
說著，張楚故作無奈的從碗里著夾起一口肥腸喂進嘴里。
「嘔……」
突兀的嘔吐聲突然傳來，張楚一扭頭，就看到程大牛攤子里的一名食客蹲在街邊嘔吐。
這個聲音就像是一個信號，幾分鍾內，程大牛攤子里的食客就全跑光了。
而張楚這邊開始陸陸續續的來客人了，很快，就恢復了往日里的熱火朝天景象。
張楚回頭，就見到那邊的程大牛臉色鐵青鐵青的，手里的歪嘴茶壺都捏碎了。
他笑呵呵的端起酒碗朝程大牛示意：「牛爺，都是同門兄弟，你這生意要是做不下去了，小弟也可以吃點虧，出真金白銀接了你的盤子，你也還年輕，拿著錢也可以再找個門路！」