第7154章 花千月(10)(1 / 2)

神醫萌寶 米淡淡 525 字 2021-04-19

AK小說 www.06ak .com,最快更新神醫萌寶最新章節!

第5337章

但是對於茶具,花家大長老倒是沒什么特別的講究,在花家大長老看來,好的茶葉就足夠了,至於茶具什么的,完全不重要!

因此,當花家大長老,看到墨九狸拿出來的一套完整的茶具時,瞬間傻眼了,同時是又好奇又驚艷!

驚訝過後就是驚艷了啊!

畢竟花家大長老是個愛茶的人,因此短暫驚訝後就看出來,墨九狸拿出來的東西是茶具了!

接著花家大長老就全程震驚的,嘴巴都合不上了,看著墨九狸的雙手像是跳舞一般的煮茶!

墨九狸先是把茶葉放入杯中,然後燙杯,注入少量溫水,其量剛浸過茶末,不多不少!用茶筅貼盞壁旋轉攪拌,其目的為融合茶與水,同時打開茶粉可能存在的結塊,視茶末與水相融形成黏稠的膏狀。

接著注湯擊,注水至3-4分盞位,以茶筅來回擊拂茶湯,雙手飛舞的幅度大、速度快……

此時,花家大長老看到茶湯末餑會迅速泛起,並產生明顯的「粥面」效應,視末餑泛起至4-5分盞位時,墨九狸將茶湯末餑擊打出一定的厚度和濃度……

然後是添湯擊拂,添一分水位,來回運筅擊拂茶湯,為避免濺出,運筅幅度和力度均勻擊拂,此時末餑會逐漸變得潔白、濃密,茶與水達到了一定高度的結合點。

最後輕拂調細,經過擊拂後的茶湯表面,有參差不齊的大小氣泡,墨九狸將茶湯調細,於茶湯表面,保持來回的擊拂軌跡和一定的速度,交替游走左右盞壁。