第六百零七章(1 / 2)

雜家宗師 胖一點 2058 字 2023-03-07

魯王府

「嗝~」

一臉滿足的八王爺,氣定神閑的打了個響亮的飽嗝,又揉了揉被自己撐的滾瓜溜圓的肚子,嘴里嘖嘖有聲。

「味道不錯,就是口感比不上真肉,還有味道也淡了點,不過問題不大。」

馬晉一直在旁邊喝茶等著,聞聽老王爺口中之言,笑著回道。

「老爺子滿意就好,至於那個味道淡,是我讓包寶故意這么做的,您老身子還沒養好,不能大油大鹽的進食。

回頭我讓包寶把這些素肉菜的菜譜留下來,您也得交代王府的廚子不能直接照著上面的步驟做,得少油少鹽做淡口,算了,我還是親自去告訴他們吧,要是讓您來說,您肯定不提這茬。」

八王爺不置可否,只要能讓自己嘗到肉味,多點鹽少點油也無所謂。

不過馬晉一提到包寶,八王爺也想到了這個讓自己重新吃到「肉」的大功臣,心中一樂。

「把你那個叫什么……對了,包寶的徒弟找來,本王有重賞。」

八王爺賞賜包寶,馬晉自然沒什么意見,甚至樂見其成,尋了一個在旁邊伺候的王府管事,自有其去把包寶喚來。

…………

兩柱香後,管事引著收拾妥當的包寶進得房間。

一進門,包寶迅速的抬頭瞄了一眼自家師父,而後迅速對著八王爺跪下行禮。

「小人包寶,見過王爺千歲。」

八王爺揮揮手讓其起身,又見包寶臉色有些緊張,便開口笑道。

「不必拘束,你師父和本王乃是忘年之交,你是他徒弟,自然也不是什么外人,咱們自己人之間說話,放輕松些。」

「是,王爺。」

包寶應了一聲,不過答應歸答應,神情舉止卻沒有絲毫變化,方才什么樣如今還是什么樣。

包寶的樣子八王爺和馬晉盡收眼里,但並沒說什么,八王爺讓內侍給他搬了個圓凳,包寶提著腰貼著小半個凳面小心坐下,神情恭敬。

八王爺也懶得再出口糾正包寶,待其坐下,他指著一旁餐桌上還沒撤下的殘羹剩飯,好奇問道。

「這些素肉菜你是怎么做的?用的什么材料?怎么能做出肉味道」

包寶本能的抬頭看向自家師父,馬晉沖他點點頭,包寶這才抬起頭,簡單在心里措了措詞,開口道。

「回王爺的話,這素東坡肉、素鴨、素獅子頭三道菜,乃是由冬瓜,豆腐、豆干、豆皮、面粉,還有若干蔬菜燴制而成。

先做其形,仿制肉狀,再輔秘制香料,燴其肉食味道,雖然這三道菜可能做起來時,具體步驟不同,但原理都是相通的。

塑肉形,燴肉味,方為此素肉菜系之根本。」

…………

老王爺愛吃,卻不通廚藝,畢竟他尊為大乾親王,也算是千金之軀,哪里去過後廚看人做菜。

包寶這嘚啵嘚啵了半天,八王爺也是聽得似懂非懂,雲山霧罩,不過老頭也不在意,只要能給他「肉」吃,還不傷身,他才不管包寶是怎么做菜的。

簡單嗯了一句,八王爺出言岔開已經有點說嗨了的包寶。

「看來給本王做的這幾道菜,你著實用心了,說吧,想要什么,只要不過分的,本王通通賞你。」

「………能為王爺效勞是我的福分,包寶不敢奢求什么賞賜。」這回都不用看師父馬晉的眼色,包寶自己都有開始有意識的「推辭」起來。

「什么福分不福分的,本王要賞你,你就老實得著就是,沒那么多規矩講究。」

八王爺似乎對包寶一個勁的推辭有些不耐,忍不住說了句重話,而旁邊的馬晉一看老王有點火了,也怕自家徒弟在說了什么,惹老頭生氣,便開口提醒一句包寶。

「既然是王爺賞賜,你接著就是。」

師父馬晉這個主心骨開了口,包大爺自然沒了什么顧慮,跪下給老王爺叩了頭謝賞,八王爺又那些布匹銀兩,並一匹西域寶馬,然後就讓包寶退下,教授王府後廚廚子,素肉菜的菜譜及制作要點。

………

包寶退下之後,馬晉轉頭看向了八王爺,忍不住苦笑道:「您倒是大方,那匹西域寶馬好像是皇上剛賜給您的,這還不到三個月,您就把他舍了外人,皇上要是知道了,不得難受死。」

前文說過,顏易愛馬成痴,平日里就喜歡收集名馬良駒,至今為止,能讓他讓出其心愛的寶馬的,除了已經過世了的景康帝,還有顏妍贏來的那匹墨麒麟,剩下的就只有八王爺這個皇叔祖了。

八王爺滿不在乎:「我這是故意給顏易這小子臉色看呢,哼,還不讓本王吃肉,那本王還留他的破馬作甚。

正好這包小子做出了素肉菜,解了本王一件心事,該此重賞。」

馬晉:「………」

算了,老頭愛咋辦咋辦,反正顏易總不能拿自己徒弟撒氣吧,有失君王體統………

…………

而後,馬晉又同八王爺聊了一陣,待老頭午間乏了,想回卧房休息,馬晉方才起身,准備告辭離開。

臨走時,馬晉又去了一趟王府後廚,找到正給王府後廚廚子培訓的包寶,仔細交代了他幾句,才帶著祝虎等人,乘車離開魯王府。

次日,泰光二年正月初二。

按照京城習俗,此日乃是媳婦回娘家的時候,不過顏妍貴為公主府,不講究這個,再加上此時宮里最是繁忙瑣碎的時候,她也懶得過去湊熱鬧,索性就跟著馬晉去了京郊牛家庄,給舅舅牛宏拜年。

牛家。

今年的牛宏已經六十二歲了,相比於當年周福海請其前去營救馬晉之時,牛大員外的身面貌形明顯蒼老了許多。

以往一直挺的直直的腰桿,如今竟有些微微彎曲,保養得當的臉上也出現了不少皺紋和老人斑,頭發變得花白不說,說話也沒了當年的中氣十足,有時話說快了,其甚至還會輕微喘咳幾句。

馬晉曾經請諸葛老頭給自己這位便宜舅舅又號了號脈,諸葛老頭稱牛宏身體不錯,只不過估計是其早些年走南闖北,落下了不少暗疾,如今年老體衰,一並在體內爆發。

有效根治夠嗆,不過按葯方服葯抑制一下牛宏身體的衰敗程度,還是很有必要的,至於能維持多久,諸葛老頭也說不好,只是道這取決於牛宏的求生意志。