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寶貝兒 喜了 1086 字 2020-06-27

首相下野這些日,外頭熱鬧,橘悅在家關門閉戶,很清靜。

他給銀河煮了不少「富貴粥」。

中醫相信,食粥可以養生,故有依四時節氣變化而定制的「富貴粥」,專供養生之用:寒冬早晨吃芋頭粥、紅棗粥、狗肉粥、雞肉粥,食後渾身暖和,精力充沛;盛夏傍晚吃綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、藕粥,有清涼滋潤、補充養分的作用。此外,年老體弱者食用的,還有蜂蜜粥、百合粥、枸杞粥。至今宮里的御膳譜里,還分有玉米粥和冰糖粥,前者是乾和皇帝用來調節胃口的「粗糧」,後者則是慈淵太後的養顏之物。

橘悅今兒給銀河盛上來的,是「富貴粥」里的極品,燕窩粥。《養生隨筆》寫道:「上品燕窩粥,煮粥淡食,養肺化痰止咳,補而不滯。」若翻開《紅樓夢》,除了荷爾蒙之外,空氣里都是燕窩粥的味道。寶釵、寶玉、黛玉以及秦可卿等等,皆為食燕窩粥的高手。也難怪銀河這會兒吃著,會想起里頭的橋段:

第四十五回寶黛之間那一段關於燕窩粥的對話,聽上去就像是今天的兩位女青年在討論一種化妝品的效果:什么「食谷者生,你素日吃的竟不能添養精神氣血,也不是好事……昨兒我看你那葯方上,人參肉桂覺得太多了。雖說益氣補神,也不宜太熱。依我說,先以平肝健胃為要,肝火一平,不能克土,胃氣無病,飲食就可以養人了。每日早起拿上等燕窩一兩冰糖五錢,用銀銚子熬出粥來,若吃慣了,比葯還強,最是滋陰補氣的。」

橘悅也盛了半碗,聽銀河學書里的話說——此一刻,誰都道是他橘悅生命里最落魄時,可沒曾想,因有了銀河,橘悅反倒悠哉悠哉,覺著,這是他人生里最嫻美的時刻哩!

他慢慢笑著說,銀羹在碗里撥弄,這神態,竟比老神仙還貴重!「那里頭,年輕人愛吃粥,殊不知,賈母更愛。千萬別被她那什么『有稀飯吃些罷了』的語氣騙過去,要知道,賈母那『只吃了半碗』的稀飯其實也不省油。粥是用『御田胭脂米』煮成,清代劉廷璣的《在園雜志》記里提過,胭脂米是康元皇帝在豐澤園御田道中布種的良種,為內膳所用。米色微紅而粒長,氣香而味腴得咧……」

銀河跟著他可長見識!

橘悅比童源年輕,但是更擅長養生享樂,他一輩子不沾女色——當然銀河猜,估摸也有過荒唐時候,過了那陣瘋狂勁兒,家族大任加之男兒志向一結合,再,把自己看得比誰都金貴,自然而然,淡了聲色犬馬,悉心養命養格調。所以,他這一生未婚,也無子女,像個神仙一樣過日子也夠了。

不過,這也就銀河猜測,直到今天待會兒,銀河算搞清楚他為什么「不沾女色」了。

如此雅致地聊天兒解悶兒,雪銀河也愛呀,

從前王座捧她上天那會兒,少過了這樣的日子嗎?

王座也是個極有品的人,

他給雪銀河也沒少做精食,那不叫「粥」,叫「泡飯」。

泡飯曾經是每一個漢州屋檐下必備的標准早餐,同時也是漢州人在外地人口中落下的話柄之一。