「現在怎么辦？」
洪偉：他怎么知道？
「能問問，到底出了什么事嗎？」
那邊公關經理許盈連打了好幾個電話，終於苦笑道：「你們看看這個。」
拿手機調出一篇公眾號文章，公眾號是大順官網的，里面多出一則美食評論文。
評論文章明明沒有什么重點，就是著重在評論那些食物到底有多么多么地糟糕。
但偏偏就是很吸引人。
很多美食愛好者都不自覺就被文章內容吸引住，本來嘗不出來的那些菜餚的缺點，好像也落在舌尖上，消退不去。
食客也還罷了。
那些廚師聽過這位的評論，自此陷入瘋魔狀態，一遍又一遍重復地去做同一道菜，甚至能感覺到自己早已經很久沒有突破過的廚藝再一點點提升。
感覺和玩廚藝游戲一樣。
每一次練習都不是白費力氣，仿佛肉眼能到看到經驗條緩緩上漲。
「衡市最頂尖的幾十個廚師，這一段時間都遭受了重大刺激，全部閉關研究中，至於咱們這預選賽……我打電話給杭幫菜的程師傅，程師傅就聽我說了兩句，他家幫廚說，別管什么比賽，主廚忙著呢，不參加。」
眾人：「……」
洪偉他們一時也無言。
正琢磨這回該怎么收場，洪偉電話響了，衡市魚王於小賢給他打電話。
「……聽說你現在就在碧海，碧海的周師傅你認得嗎？他們碧海把市面上頂好的虹鱒魚和黃魚都給弄走了，能不能讓我幾條，今天有重要客人。」
洪偉剛掛了電話。
那邊陳主廚也接了河鮮第一居的餐飲部經理打來的電話，對方想借一批高質量的河鮮。
電話鈴聲此起彼伏。
眾人一打聽，衡市最頂尖的，今年最顯眼的名廚們，如今正爭奇斗艷，不為別的，只為得初露面便在衡市封神的美食家，蘇夢北一贊語。
洪偉詫異：「別人也就罷了，魚王，於小賢，杭幫菜的程師傅，河鮮居的王師傅，也湊這熱鬧？」
衡市不大，名廚並不多。
除了碧海之外，就是幾家大酒店，和幾個連鎖食鋪，還有兩個私房菜館里藏有高手。
別的高手或許還不能說是國內一流的名廚，最多省里有些名氣。
但魚王於小賢，那是得過全國名廚賽第一的狠角色。
程師傅更是北方杭幫菜的扛鼎之人。
河鮮居的王師傅為人老派，家傳的產業，在外地或許沒甚名聲，可整個衡市，提起河鮮居那是無人不知，無人不曉，堪稱河鮮第一。
三人皆是心高氣傲之人，想嘗他們的手藝，除非是洪偉這樣的名廚親至，否則排號都要排個十天半月。
現在，於小賢親自電話過來，語氣十分急切。
不多時，程師傅的電話也過來，語氣同樣急切，說是自己急需上好的大閘蟹，還要茭白，要做一道蟹黃豆腐，他已經選好了豆腐，是請張記的老爺子給現做的，就差幾只好螃蟹。
洪偉：「蟹黃豆腐，該用海蟹才對。」
話雖如此，他也沒有不答應的道理。
碧海這邊廚藝比賽尚未開始，本地名廚齊至，誰也不說比賽，先把桌子收拾干凈，請蘇夢北入座。
楊玉英和司徒青一塊兒陪他來的，幾人一邊喝茶，一邊笑：「這場面不小。」
司徒青笑道：「也不算大。」
在宮里，蘇夢北也是被所有御廚奉承的大人物。
多少御廚新研究出拿手菜，那要是能以其色香味，引蘇夢北移步嘗上一口，那都是能在外面說半年的談資。
和宮里的御廚比，區區一個小城市里所謂的名廚，又算得了什么？
蘇夢北穩穩當當坐著，偌大一酒店一樓大堂，唯獨他最是悠閑自在。
如於小賢等衡市頂尖廚師們，紛紛趕到，個個都使出全部的力氣，用心烹飪美食。再好生送到他眼前，屏息凝神等著他享用。
大堂上還掛著條幅。
美食家還坐在台前。
但陸陸續續趕到的廚師們，早就忘了金刀獎的比賽，一門心思只圍著蘇夢北獻殷勤。
碧海大酒店這邊，一干人等皆是無語。
比賽恐怕是辦不起來了。
那些記者到挺興奮，今日發生的事，可比規規矩矩地比賽更惹人眼球。
無數名廚放棄比賽，只為在一客人面前爭寵。
像這樣的故事，一准能成為餐飲界逸聞，將來十年八年過去，還會流傳。
楊玉英和司徒青覺得這些菜色樣樣都好。
蘇夢北也簡單嘗了幾道。
「魚還行，去骨時手法太粗糙，魚肉上留了金屬殘余的澀意，還有，為了去腥，腌制時間長了，還是處理魚時沒做到絕對干凈。」
蘇夢北輕輕地點了下期中一道油燜黃花魚，神色不算冷淡，說話時態度也尋常。
但好幾位早就被他給打『熟』了的大廚，人人顯得戰戰兢兢，忐忑不安。
就好像蘇夢北是個需要謹慎伺候的大魔王。
他也不愧這大魔王的評價，毒舌的可怕，一會兒嫌蓮藕太脆，一會兒說河蝦腥線是挑的干凈，但也散了骨架，缺少一點嚼勁，一會兒又說面點小籠包只有包子皮能吃，里面的肉餡剁的太碎，入味欠分寸，給狗，狗都不吃。
他就是說這話，衡市白案大廚薛雲，紅著眼睛，抹著眼淚，愣是沒說話。
洪偉忍不住咋舌：「真是好大的排場。」
他們做這一行的，也不是沒見過高傲的美食家，頂尖的食客，但像這位這么獨特，排場大，還大得十分自然隨性的，真是從沒見過。
「這是拍戲呢？現在有人拍個美食家的電視劇，直接過來取景就行，連演都不必演了。」
碧海這邊的主廚看到如此狂熱的景象，一時都覺得身上起了一層雞皮疙瘩。
記者們卻是趕緊拍照片的拍照片，拍視頻的拍視頻，一個個的妙筆生花。
下午，碧海大酒店金刀獎預選賽現場，一個食客攪散了正常比賽，參賽選手不顧比賽，只專心『爭寵』的話題就出現在各大美食八卦新聞的置頂位置，引得無數老饕側目。