第五百三十五章 珍饈(1 / 2)

佛母誕日歷來的習俗,都是要給佛母供奉美食。

相傳壽山孔雀佛母娘娘生平最大的愛好,便是美食,信眾供奉除香火外,上供的美食也十分有講究。

京里每年到這個日子,要先遴選長壽的老人家,有福氣的貴婦人,提前在佛母廟焚香祝禱三日。

到了正日子,她們領了佛母法旨,從佛母廟出來,沿途徒步下山,給信眾們賜福。

佛母她老人家會注視這些有福之人,而且時常神魂降臨,借他們的肉身,以肉身品嘗美食。

所以這些人每次登十里山,吃的總比尋常要多上不少。

「一路上徒步走路,還得下山,在佛母廟吃不好喝不好的,肯定又渴又餓,吃得多再正常不過了。」

戚芳齡小聲嘀咕,可視線還是隨著眾人的視線向上探望,顯然對這件事十分關注。

楊玉英自己不怎么在意,卻也知道,佛母誕日在京城是相當重要的節日,京城里哪怕平時不信佛的人,此時此刻,也希望能沾一沾福氣。

好些人家花樣百出地做美食,要是自家的食物能讓這些全福奶奶們看中,那簡直能開心一整年。

山上時不時傳來陣陣歡呼聲。

「天啊,快看,今年的全福奶奶是燕王妃為首。」

前面忽然傳來幾聲驚叫。

戚芳齡頓時閉上嘴,面頰通紅。

燕王妃出身江南方家,是個在骨子里寫滿了儒雅文氣的女子,又有俠義之氣,自成為王妃以來,做過好幾件了不起的事,可謂美譽響京城。

有一年斡國使臣赴京,欲求娶公主,好永修兩國之好,有些大臣犯了毛病,說公主既享天下供奉,自該為國出力,遠嫁斡國聯姻,那是公主的責任。

這話剛一傳出去,燕王妃就急了,守在宮門前把說這些話的大臣們暴打了一頓,言道——公主,王爺們是受了天下的供奉,為國出力自是應當,哪天需要公主上戰場,便是戰死沙場,那叫為國犧牲。

「現在你想把公主送給敵國,還口口聲聲什么責任?公主要是腦子抽筋,許嫁敵國,才叫資敵吧!你這人腦子這般有病,如何能站在朝堂上?」

那位官員被打得暈頭轉向,氣急敗壞,又說什么他要有適齡的女兒,也願意把女兒獻給陛下,由陛下認為義女,送去聯姻。

這話再一出,燕王妃又是一頓爆錘,這回真是差點把人打死。

要不是燕王就在附近,趕緊過來攔下了妻子,恐怕大順朝就真要出一位,在宮門前打死官員的王妃了。

燕王也會說話,當著這倒霉官員的面罵他陷君王於不義之地。

陛下拿臣子的女兒和親敵國,難道還不是不義?

從那之後,燕王妃一戰成名,不過是毀譽參半,好名聲壞名聲都差不多。

不過,燕王妃性情疏闊,心地也不錯,腦子還聰明,又做了好幾樁好事,還曾有過救駕之舉,現在她年紀大了,越發慈悲,很少再和什么人起沖突,那些壞名聲漸漸隱去,如今提起燕王妃,滿朝稱贊者多。

舊事不必提,現在十里山前的少年少女們,反正對燕王妃那是崇拜有加,聽說她是全福奶奶,都興奮的不成。

很快,就聽說燕王妃都吃了什么,享用了什么,到是沒太多規律,有豪門世家精心烹飪的美食,也有尋常百姓獻上的普普通通的窩窩。

燕王妃帶著人淺嘗輒止,一路不停,但凡稍稍駐足吃點東西,消息馬上便傳揚開來,被選中的人家也是特別歡喜。

不多時,前頭就傳了消息下來,林依依准備的美食也讓全福奶奶們嘗了嘗,還有人贊了句精致。

雖說燕王妃沒動筷子,但這也算沾上了福氣,靜山伯府上下人等十分開心。

沒過一會兒,林依依便令丫鬟捧了食盒,親自奉給家里人吃,也給戚芳齡和傅香香送來了一份。

戚芳齡瞪著食盒里的一片『翠竹林』,眼睛鼓鼓的,大口大口地吸氣,氣得不行。

楊玉英到是嘗了一點,不說寡淡無味,但著實配不上這賣相。

「火候過了,調味有些地處過重,有些地處又過輕。」

這種蒸食做得好,自然也有獨特的風味,可再好的滋味重復蒸個幾次,能維持住外表的鮮亮就算是好,還想特別好吃,真是非神廚而無此本事。

戚芳齡聽了這話,心中才稍稍好受一些。

但又想到燕王妃竟吃了她准備的東西……戚芳齡就恨不能連朝天上翻十個八個的白眼。

楊玉英心下好笑,尋了個石墩坐下,削竹子繼續做竹筒飯,各類味道的她都試一試,反正她廚藝好,調味方面尤其好,也不怕做出不能吃的東西浪費食物。

又烤了幾個,忽然有些餓,她便撿了一只竹筒,以指化刀,劈成兩半。

焦黃色的竹筒一開,濃郁的香氣轟一聲爆炸一樣向四周擴散,只一瞬間,戚芳齡的頭直接扭得咔一聲,差點扭壞了脖子。

好香啊!

「先吃。」

楊玉英微笑,遞給戚芳齡一半,自己也翻出竹筷,吹了吹熱氣,加了一塊兒烤得金黃的鹿肉,拌著米飯放入口中。

香米中化入恰到好處的油脂,又輔以瓜果的清香解膩,一吃進口,只覺熱而不燙,從喉嚨香到胃里,渾身熨帖。

竹筒不開,平平無奇,可它一開,香味極其霸道,隨風飄出去老遠,前後左右好些人聞見這股味就胃口大開。

好些人側目回頭,有小孩兒饞得嗷嗷叫喚,哇哇大哭。

戚芳齡頓時開心起來,抱著竹筒飯故意去逗小孩兒,好在她還沒太惡劣,也撿幾樣小竹筒送給帶小孩兒的大人。

楊玉英想起皇城司里給他們上的一堂課,說是太宗皇帝在位時,天下初定,世道不好,局勢混亂,時常有刺客刺殺太宗皇帝。

當時太宗還尤喜歡白龍魚服,出宮游玩,每到佛母誕日,更是經常化妝成一介布衣,登山祈福。

他老人家威望高,底下的人根本管不住,還特別不喜歡侍衛跟得緊,最後沒奈何,只能由皇城司訓練了一批娃娃,專門替太宗試毒。

他老人家一被美食迷住,娃娃們總要搶先圍上去討要,而且一定要嘗太宗拿在手里的那一份。

孩子們年紀小,大的十一二,小的六七歲,太宗能如何?肯定拉不下臉不給孩子吃。

如此過了數年,太宗才察覺到其中貓膩,帝王做得久了,總算改了那些臭毛病,讓大家都省心不少。

楊玉英閑來想些閑雜事,回首就見靜山伯府族學里的人齊齊聚攏過來,三三兩兩,成群結隊,選了她身邊的石塊坐下,熱熱鬧鬧地把各自的美食都攏在一處,眼巴巴地瞧著她。