考慮到油煙問題，官船的灶房設在船艙上層，便於油煙散出。灶房的牆壁、地板刷著防火的紅漆，這種漆的主材料是一種叫做「食蟲樹」的樹脂，能防水火。

因此這種樹被工部大面積推廣種植，廣泛應用在建造領域。

灶房內，幾名伙夫准備著午膳，大冬天的忙出一身汗。鍋里燉著一大鍋的魚湯，蒸汽「咕咕」頂著鍋蓋，濃郁的香味彌漫。

許七安嗅著香味來到灶房，自顧自的揭開鍋，問道：「魚湯好了嗎？」

「馬上好了！」

伙夫們驚訝於一位大人竟然親自進這烏煙瘴氣的灶房。

許七安盯著顏色略帶淺褐的魚湯，這是加入了醬油的原因，他嗅了一口香氣，道：「勺子給我。」

一名伙夫順從的遞上勺子，許七安舀了點湯汁，嘗了嘗，詫異道：「土腥味很淡。」

受限於調味料以及廚藝水平，這個世界的河魚大都有股土腥味去不掉。當然，頂好的酒樓除外，比如桂月樓，那里的廚子水平高超。

伙夫聞言，驕傲的說：「大人，咱們這些在水上漂的，平時吃的都是魚，要說吃魚，天底下沒有比我們更懂的。怎么去土腥味，嘿嘿...咱們有秘法。」

他還藏私，故意不說。

許七安「呵」了一聲：「本官也有秘制配方，可以讓這鍋魚湯的鮮味提高好幾成。」

伙夫不信，但沒有反駁，因為不敢。不過眼里不以為然的情緒毫不掩飾。

許七安順勢掏出裝著雞精的瓷瓶。

「大，大人...」

幾位伙夫大驚失色，他們在官船服役多年，接待過不少官員。在伙食方面天然敏感。

船上的官員要是中毒死亡，他們也得跟著陪葬。

「怕什么，待會你們試個毒不就成了。」許七安安慰道。

伙夫們一點都沒被安慰到，反而更擔憂了。

許七安先往鍋里倒了少許，喝一口嘗味道，感覺不夠再加些許，再嘗，反復幾次後，滿意點頭。

「來，嘗嘗！」他舀了一小勺魚湯，遞給說話的那位伙夫。

許七安剛才的嘗味給了他勇氣，伙夫猶豫一下，接過勺子喝了一口，剎那間，他瞪大了眼睛。

鮮香的魚湯浸泡味蕾，「咕嚕...」隨著喉結不受控制的滾動，涌入腹內。

唇齒間，余香悠長。

「太，太好喝了...」伙夫激動起來，「大人，這，這是什么秘方，這是何等神奇的秘方，求大人教我。」

許七安：「呵呵。」

.....

張巡撫坐在塌上，扶額，忍受著船只航行中的搖晃，吃了白衣術士給的葯丸後，他舒服了許多。

隨從端來熱茶，道：「老爺，過了京城地界，江面的風會小一些，到時候您就不會頭疼了。」

張巡撫點了點頭，端過茶喝了一口。

「該用午膳了，小的幫您去取。」隨從道。

「不用。」張巡撫擺擺手，捏著眉心：「本官腦袋暈眩，沒有胃口....」

他話音方落，鼻翼抽動：「什么味兒？」

敞開的窗戶里，江風帶著鮮香味撲進來，勾動張巡撫的饞蟲，讓他唾液加速分泌。

「咕嚕...」隨從咽了咽口水，目光頻頻飄向屋外，心思不在這里了。

張巡撫沉吟片刻：「也罷，即使沒有胃口，也不能和身體較勁，就幫我取些吃食....嗯，那魚湯雖然腥味難耐，但本官也不能端著，得與眾將士同甘同苦。」

隨從歡快的應了一聲，小跑著出了房間，心說大人不愧是讀書人，不要臉的話也說的這般動聽。

許七安和同僚們坐在寬敞的大廳里，邊吃飯邊用餐，吹牛打屁。

「這魚湯簡直絕了，我這輩子都沒喝過這么帶勁的湯。」

「是啊，連那點腥味都是香的。」

「要是天天能喝到這樣的魚湯，讓我一輩子待在船上也樂意啊。」

打更人們吃的大汗淋漓，享受著令人驚喜的魚湯。

姜律中獨自占了一桌，閉著眼睛，回味著舌間令人難忘的鮮香。他喊來伙夫，好奇道：「這魚湯滋味不同凡響，本官從未喝過，你們是怎么做的？」

應該是有秘制配方的...姜律中心想。

他也不是饞人家的秘方，純粹是好奇，想知道這讓人拍案叫絕的魚湯是怎么做出來的。

伙夫當即看向許七安：「是那位大人的秘方，與小人無關啊。」

一眾打更人頓時看了過來。

「看我這做什么，這是司天監秘制配方，我自己都沒多少。」許七安立刻說。

他知道這群沒節操的打更人，尤其姜律中，肯定會變著法子像他討要。

眾人頓時轉頭看向角落里三位白衣術士，年輕的白衣術士就說：「看我們做什么，司天監的秘制配方是許公子教的。」

馬德，這幾個術士純心抬杠是吧....許七安心里腹誹。

這時，艙門口進來一群身披甲胄的侍衛，他們一邊嗅著勾人的魚湯香味，一邊沉默的領取屬於自己的簡陋飯菜。

本次赴雲州，銅鑼二十名，銀鑼六名，金鑼一名，張巡撫的長隨三名，隨行的虎賁衛一百名。

再加上張巡撫，總計一百三十一人。

這些虎賁衛住在狹小陰暗的艙底，吃的伙食也沒打更人好，魚湯自然是沒他們份兒的。

精瘦的漢子們默默抽動鼻翼，悄悄咽口水，渴望的看著魚湯。

許七安想了想，喊來伙夫：「船里還有魚嗎？沒有的話再去網，給將士們也煮一鍋魚湯，務必每人都能喝到。」

說著，他把瓷瓶交給伙夫：「不夠再找我要。」

虎賁衛們眼睛「唰」的亮起來，不自覺的挺直腰桿，齊聲道：「謝大人。」

我總是心太軟，心太軟，把所有問題都自己扛....許七安點點頭：「我姓許。」

「謝許大人。」