第162章 去什么全聚德啊?(1 / 2)

王靜勉強笑了笑道「沒事,別管他們,就是來評比的,也不差他們一家。」

幾人被王靜推進包間,王靜笑道「我們店的師傅手藝好著呢,說是從便宜坊出來的,你們回去打聽打聽,太行嶺附近想要吃烤鴨,那我們知味樓肯定是第一選擇。」

「林晨,我可跟你說,我們知味樓的烤鴨壓住玉福樓,那是在你出現之前就有的事情了。」王靜頗為自傲的說道。

林晨當然捧場道「那是,王姐您要是沒點絕活,也不能一直跟玉福樓分庭抗議啊!」

鄒凱等人也連忙送上彩虹屁,今天請人家幫忙,這彩虹屁肯定是管夠的,聽的王靜心里那叫一個舒爽。

此時鄒凱道「王姐,我聽剛才那人喊什么百味榜?是那個百味榜!?」

王靜笑了笑,點了點頭,鄒凱驚訝道「那您別不當回事啊!能上百味榜的可都是打卡聖地,回頭只要您這水准不要下降的太多,那就跟撿錢似的。」

「鄒凱,什么百味榜這么厲害!?」大海忍不住問道。

王靜直接解釋道「就是國內的一個美食榜單,每年一更新,每次更新都只有一百家酒樓,餐廳在榜單上,剛才鄒凱不也說了嘛,只要上了這個榜單,肯定會變成打卡聖地,所以名氣還比較大。」

「真的?那鄒凱說的對,你別不當回事啊!」林晨也忍不住說道。

王靜自己卻無所謂的搖了搖頭道「不費那工夫,我現在也算是明白了,什么事情都還是要靠自己的本事,百味榜的評選有自己的規則,咱們要是夠標准了,自然能上,不夠的話……再怎么用力也是白搭,隨緣吧!」

林晨忍不住笑道「姐,你這是養病養出境界來了?」

「那肯定的,你姐我境界一直就不低。」王靜樂和道,幾人說說笑笑,很快後廚就把烤鴨准備好了,此時包間大門被推開,一個廚師帶著助手推著車走了進來。

「老板,都准備好了。」廚師說道。

王靜點了點頭,微笑道「辛苦了馬師傅,麻煩您幫我們片好吧!」

「老板客氣了。」馬師傅笑道,只見他帶上一次性手套,然後將鴨子一片片的切片好,皮,肉分離。

現成的荷葉餅,卷上黃瓜條,蘿卜條,蔥條,沾上一點甜面醬,將鴨肉鴨皮包裹在里面,一個正宗的燕京烤鴨卷就准備好了。

馬師傅把卷好的鴨卷遞給王靜,其他人自然就沒有這個待遇了,人家王靜可是老板,馬師傅給其他人做個示范罷了。

幾人有樣學樣,各自卷好了鴨卷,塞進嘴里嘗了一口,鴨卷入口,先嘗到的是荷葉餅的柔韌和淀粉香,而後是黃瓜條的清脆鮮甜,林晨一口就嘗出,這黃瓜條用的肯定是玉樹黃瓜。

接下來鴨肉被擠壓入口中,鴨皮的焦香,鴨肉捎帶一點脂肪,經過烤制後入口瞬間融化,帶著鴨子特有的香味。

「唔……好吃!」大海一口把整個鴨卷都塞了進去,然後豎著大拇指道「馬師傅……您這手藝可太絕了,燕京烤鴨原來這么好吃啊!」

鄒凱和東子也都忍不住誇贊,林晨吃了一口後眼睛一亮,燕京烤鴨他可沒少吃,不管是全聚德還是便宜坊,大董,可要說美味,林晨敢說還是今天吃的這頓最美味。