林晨手藝確實不錯，畢竟蘇妍的廚藝……慘目忍睹，倒不是蘇妍不願意學，而是實在沒有這個天分，你見過煎雞蛋能把鍋給煎穿的么！？

林晨甚至無法在案發現場分辨出哪個是鍋的碎塊，而哪個是被箭的雞蛋。

為了自己和朵朵的安全，林晨毅然扛起了家里的做飯大旗，可真要是和老爸比起來，林晨的手藝就稍次一點了。

「成成，您要是願意吃我做的飯，明我燒。」林晨無所謂的說道，然後端起大海碗吸溜了一口。

「吸溜！唔……香，老爸，你這牛肉湯的秘方給得抓緊交給我了。」林晨舒爽的說道。

飯菜都端上桌，林晨先給朵朵拿了個水煎包，老爸的水煎包做了兩種餡，一個是豬肉餡的。

豬肉剁碎，加了點皮凍增加湯汁，肉餡里有剁碎的蔥姜，因為老爸剁的極碎，蔥還能看到點，姜是一點看不見，只能吃出姜味來。

發面的面皮，包好後先用菜籽油在鍋底打底，然後把水煎包碼進去，老爸包的不是那種生煎的圓形包子，而是像餃子一樣，稍微開點口。

再用水淀粉溜底，等到火候到了，水煎包下面就會凝成一層薄脆，薄如蟬翼，帶著菜籽油和餡料的香味，那叫一個好吃，林晨最喜歡吃的就是這層薄脆。

水氣一蒸發，包子原本就沒有封口的上面，會稍稍被頂開，能直接看到里面的餡料，老媽說老爸一開始這樣做，是為了好區分什么餡的，但做好後發現這樣做出的水煎包，風味更足。

林晨猜測是因為開口的原因，皮凍融化後有一部分融入了面皮里，所以才有這種奇妙的風味。

除了豬肉餡的以外，還有素餡的，韭菜粉絲，家里要是有剩下的豆腐，老爸也會參一點金錢，林晨是個食肉動物，但是對老爸做的素餡水煎包同樣喜愛。

朵朵咬了口肉的水煎包，立即兩只眼睛開始放光，舉著水煎包對爺爺道「爺爺，好好吃哦!」

老爸立即開心的道「好吃吧！？朵朵喜歡，爺爺以後經常做。」

「嘿嘿，那可太好了。」林晨笑道。

老爸立即撇了他一眼道「沒你的份啊！」

「老爸，我可是你親親的親兒子啊！」林晨詫異道。

「我現在眼里只有我親親親的親孫女。」老爸理所當然道。

林晨大為氣憤，只能……給自己灌一口牛肉湯，鮮美的牛肉湯入口，立即讓林晨所有的悲憤都不見了。

老爸做的牛肉湯極其鮮美，香料可是秘方，除了老爸自己，別人都不知道，林晨只知道基本步驟，好幾次想還原出來，但做出來的味道就是不如老爸的。

首先燒水用牛骨熬湯，加入秘制的香料燉煮，湯好後，拿大漏勺裝入粉絲，千張絲，豆餅入鍋涮燙，抄熟後撈出入碗。

把滾燙的牛骨湯倒入碗中，牛肉可不是在鍋里煮的，而是提前鹵好切片的，你要是在外面吃，一碗牛肉湯頂多給你三五片牛肉。