留下林禮不等多問，又被妹妹抓了繼續做畫工。

當天晚上，林家的飯桌兒上沒有米飯和炒菜，端上來的是一個個木頭盤子。木頭盤不大，一尺見方，上面放了一個六寸直徑的陶碗，一個扁平的草編小籮筐，一只巴掌大的小碟子。陶碗里，有的是豆腐燉白菜，表面撒了三四片五花肉，有的裝了羊雜碎湯撒了香菜，是骨湯燉酸菜。草編的小籮筐里的東西也有區別，有的里面裝了四個粟米和高粱面參合一起蒸的餅子，有的只是放了兩個白面饅頭。

最後小碟子里的東西最簡單，全都是咸芥菜疙瘩切絲拌了蒜末香油。

林家的桌子不算小，但一人面前放了一份兒，還是擠得滿滿當當。

老爺子眼見孫兒忙的滿頭大汗，就問道，「晚飯是義哥兒下廚了？」

馮氏趕緊笑著應道，「是啊，爹，義哥兒說要家里人幫忙嘗嘗新菜色，他打算開飯館賣這些呢！」

「哦，義哥兒終於打定主意了？」

這幾日林義沒頭蒼蠅一般跑來跑去，家里人都看在眼里，但老爺子發話要他自己張羅自己的飯館，誰都跟著著急，也不好開口。

如今眼見他終於有了方向，都跟著歡喜。

林義有些臉紅，也是應道，「先前我鑽了牛角尖，還是嬌嬌給我出了主意，我才有一些想法。」

嬌嬌趕緊擺手，笑道，「我可沒出主意，就是站在一個食客的角度說了幾句。」

董氏見孫兒孫女如此和睦親近，心里歡喜就笑道，「好啊，我只聽過互相賴過錯的，可沒聽過有功勞還推來推去。你們都不要，那就把功勞給我好了。以後，義哥兒開飯館賺銀錢了，給奶奶買簪子。」

「好，一定給奶奶買簪子。」

林義應的干脆，惹得眾人都是笑起來。

各人按照各自的喜好，端了一份飯菜吃著，七嘴八舌說的熱鬧，「這個燉菜不是放的骨頭湯吧，沒有家里平日做的好吃。」

「羊雜湯味道倒是不錯，但是最好在多燉一會兒，湯色沒有小紅那個羊湯館子里的看著好。」

「真是白米細面吃多了，這粟米餅子吃起來噎得慌啊。若是把粟米也磨成粉，會不會好一些？」

林義認真聽著，手里拿著小本子和鉛筆，把大伙兒的意見都記了下來。

他最後問道，「豆腐白菜這套，我想賣十文錢。骨湯酸菜這個，定價十五文，羊雜湯這個最貴，要二十文。不知道算不算貴？」

老爺子放下湯碗，問道，「取利幾分？」

「三分利，但這些菜色都能提早准備出來，省人手兒。另外，客人還可以點炒菜，只不過價格更貴一些。」

林義這半下午，一邊忙碌一邊琢磨，想法很是成熟了，這會兒說起來也順溜，「早晨和中午，大半客人都急著做工，套餐想必會好賣。但晚上回來，拿了工錢，興許想吃點兒好的，喝點兒酒。我就再鹵點兒豬下水之類，做幾樣熗拌小菜，進點兒便宜酒水，也能接待。」