雲五從小身子病弱，在楚雲瑤開的葯方子下調養了好幾年，又習武強身，身子雖然瘦，又長得秀氣，看似弱不禁風，不像雲四生的強壯魁梧，一眼便給人一種不好欺負的印象。

但他熱衷於讀書學習，性子內斂心機深重，擅長藏拙，混在人群里收斂鋒芒後，基本不會讓人注意到他的存在，就連一舉一動都很符合家仆本該有的奴性。

他半弓著腰，低垂著腦袋，畢恭畢敬的回：「聽御廚講，這金蟬脫殼其實是孫子兵法的第二十一計，原本是一種比喻，是說蟬在脫變時，本身脫離殼兒飛去，只留下一個蟬蛻在枝頭搖曳。

根據「金蟬脫殼」之計，先將金蟬洗凈，入油鍋炸制成熟、入味、掛上一層糊，再經油炸，外層的糊形成一個空殼。食時啃去一頭，蟬從殼兒中掉出，故得此名。

蟬營養豐富，蟬蛻還能治療胃病，可是上好的美味佳品，看著雖有些可怕，但吃起來有百益而無一害，御廚通曉醫理，擅長做葯食同源的菜式，公子可以嘗一嘗。」

楚雲瑤點點頭，遞了個會意的眼神給雲九。

雲九夾起一個蠶蛹放進雲澈的盤子里，「少爺，這知了被油炸了當食物，竟然會有如此好聽的菜名，也算是死得其所了，嘗一個吧。」

雲九在荷包里摸了摸，摸出幾個銅板遞給雲五，「這是我家少爺給你的賞錢，拿去吧。」

雲五捧著錢千恩萬謝的跟在太監身後離開了。

關了門，雲九臉上的嬌憨的淡笑立即消失了，變得凝重起來。

她撿起雲五離去之前隨手扔在地上的白紙交給楚雲瑤，壓低了嗓音：「小姐，好端端的，雲五為何給我們上這一道菜？

就算鳳家落魄至此，這道菜也上不了台面吧？」