北風呼嘯，大雪紛飛，一處院子里，腳戴鐐銬的青少年們，只有身上破舊的衣服能夠御寒，於是聚在房間各角落，擠在一起，相互取暖。

梁森默默地坐著，旁邊則是李笠，滿屋子的人都是垂頭喪氣模樣，獨獨李笠精神抖擻，口中念念有詞。

梁森見發小似乎不為前途而憂慮，心中欽佩，卻滿是苦澀：他求情不成，還被人當做奴婢賣了。

如今和李笠在一起，可日後兩人也不知會被賣到何處，甚至極有可能是分別賣掉。

日子沒有越過越好，反倒是越過越差。

去年，他家外逃，當時他以為是做『山湖人』，給一個寨子的寨主當佃戶，結果，卻是被人轉賣。

他們從村子里逃出來，確實逃了債和賦稅、勞役，沒想到只是從一個火坑跳到另一個火坑。

他一家四口，被人拆散了『出售』，耶娘不知下落，他和弟弟被人轉賣到尋陽，梁森扮乞丐，在碼頭、寺廟處乞討。

弟弟被人教了手法，去做偷兒。

無論是乞討還是做偷兒，每日必須獲取一定的財物，如果乞討、偷回來的財物不夠，不僅要挨打，還沒有飯吃。

弟弟一開始束手束腳，總是偷不到東西，回來自然要倒霉，梁森作為兄長，拼命護著弟弟，把弟弟該挨的打受了，自己偷偷留下幾口飯菜，給弟弟吃。

兄弟倆就這么掙扎著，勉強適應了『新生活』，但耶娘生死不明，也不知今生今世還能否相見。

思來想去，無論是留在白石村，還是逃出來，對於他家來說，都是絕路。

這個混賬世道，尋常百姓根本就活不下去！！！

梁森心中苦澀，看著精神抖擻的李笠，自己既有愧疚，也有迷茫。

去年，他欠李笠的恩情，沒還上，現在還讓李笠倒了霉，所以梁森心中愧疚，想到弟弟留在尋陽，孤苦無依，他很難受。

這樣的苦日子，何時是個頭？

李笠見梁森一臉苦相，便低聲安慰：「想那么多作甚？船到橋頭自然直，我就不那么難過。」

「黃團如今出息著呢，我又結識了大鯰彭，就是鄱陽城南魚市賣魚的那個大口鯰。」李笠輕輕說著，「他們會照顧我娘，我不擔心。」

「現在，我們別的都不要想，只要想我們自己接下來該怎么辦。」

梁森很悲觀：「也不知，我們會被賣到何處，甚至，我和你都不一定能在一起，能被同一個買家買了去。」

李笠說：「這是概率問題，概率就是...算了，日後解釋，我們現在只能盡可能增加被賣給同個買主的概率。」

」譬如，來個兩人搭檔，讓賣家和買家知道我們兩個協作的話，頂得三個成年人。」

「寸鯇，我們要如何做？」

李笠在梁森耳邊低語幾句，梁森還是很擔心：「那萬一我們運氣不好呢？」

「不好又如何？難道哭么？」李笠說完，收起笑容：「這世道，不相信眼淚！」

。。。。。。

陌生的地方，占地頗廣的庄園，庄園一隅聚居著許多人家，其中一戶，是李笠和梁森「奴婢之旅」的終點。

他倆作為新來的僮仆，有了一個新主人：一名彪形大漢。

新主人有一大家子人，把他倆一起買來，是聽說他兩個能頂三個人用，而現在，就是李笠和梁森證明自己價值的時候。

除夕將至，這戶人家殺豬過年，一部分豬肉要制作成臘肉、熏肉，以便長期保存；一部分新鮮豬肉需要烹飪，於是李笠開始施展廚藝。

廚房，腳上銬著一條鐵鏈的李笠正在做菜，因為做菜需要動刀，而他又是新買來的僮仆，主人家怕他暴起傷人，故而上了手段。

李笠有廚藝，但這個時代的廚具不如後世那么豐富，甚至連鐵鍋都沒有，也沒有許多調味料，所以他要烹飪出好吃的豬肉可不容易。

這個時代炒的烹飪技巧未普及，甚至未出現，百姓家里家常菜的做法主要是蒸、煮、燉、炙，虧得李笠有了將近一年的『適應期』，知道如何利用現有條件來做出比較可口的飯菜。

今日主人家殺豬，李笠要做的菜，就是極其簡單的燉豬肉。

燉豬肉很容易做，但要做好，不容易。

古代，平民百姓難得吃一次肉（漁民、牧民另說），即便是殺豬，也都是為了過年，所以，大部分人家對於豬肉的烹飪不是很拿手。

加上沒什么像樣佐料，豬肉的做法，要么是炙（烤），要么是用清水燉，適當放些鹽。

這戶人家，當然沒什么像樣的佐料，李笠選擇做燉豬肉，一來是條件限制，二來是他有把握。

第一步是浸泡，挑選合適的五花肉，洗凈、切塊，放在清水里浸泡至少一炷香時間，洗去豬肉里殘留的血水，確保豬肉的『純香』。