李笠作為『創業顧問』，不忘交代彭均：「彭郎，食品安全，重中之重，我們辛辛苦苦打下基礎，只要出一次意外，口碑就全毀了。」

「我知道，絕不會松懈的。」彭均用力點頭，看著眼前陶罐，感慨萬千。

這個『項目』若成了，他就不一樣了，不再是個小小食肆東主，而是....

但彭均不明白，為何李笠堅決主張把燒制白瓷的秘密，賣給新平其他四個大戶。

書佐劉德才的妻族伍家，率先發現燒制白瓷的秘密，不過據說是李笠出的主意，所以在李笠的牽線下，彭均嫂子的娘家曾家，花大價錢從伍家買了這個秘密。

於是白瓷的秘密有兩家知道。

現在，伍家要負責建官窯，曾家要給鄱陽王府燒制白瓷，兩家把官、民都占了，結果李笠要求再把秘密高價賣給新平另外四家燒瓷的大戶。

「物以稀為貴，新平的水土能燒出白瓷，這消息傳出去，你知道有什么後果么？」李笠問，彭均皺眉想了想，說：

「莫非，招來一群惡犬？」

李笠搖搖頭：「不，是惡虎，那么多權貴，必然有人眼紅這白瓷，要來新平分一杯羹，好，這些人，你們能得罪誰？」

「兩家瓷窯，白瓷的產量就這么多，分給誰，不分給誰，都會結怨，這時候，是有沒有命花錢的問題，而不是能賺多少錢的問題。」

「吃獨食當然好，但你若沒本事守，還不如讓別人分一杯羹，否則遲早要倒霉。」

「一家變兩家，兩家變六家，這一下，那些聞風而來的權貴們，就有機會利益均沾，好歹會顧及吃相。」

這個道理很容易懂，彭均能想到不久之後，會有許多為權貴賺錢的豪商來新平，和這六家聯系「發財事宜」。

吃獨食容易倒霉，六家合作，分擔利潤和風險，這才是穩穩的賺錢發財辦法，促成這一切的李笠，卻沒直接在其中分一杯羹。

「李郎，這白瓷的秘密，到底是什么？」彭均好奇的問，李笠對著曾泉努了努嘴：「想知道？看你嫂子娘家大兄說不說。」

「嗨，我還是別問了，不然，他若問我紅鮓的秘密，那可如何是好？」

彭均撓撓頭，看李笠一副事不關己的樣子，愈發敬佩起來：「李郎，你，你真是神仙，什么都知道。」

李笠意味深長的笑起來：「所以啊，相信我，沒錯的！」

「嗯！」彭均是真心實意的，李笠不管說什么，他都不會質疑，但還是有一點想不明白。

彭均聽兄長說了，其實伍家燒出白瓷純屬意外，後續的工藝改進，全都靠李笠，李笠出了那么大力，結果好像沒從這件事獲得多少好處。

是不是太虧了？

「虧么？我不覺得。」李笠笑笑，沒有解釋，抬頭看著天空。

燒出白瓷的秘密，在於瓷土的含鐵量，若能把含鐵量降低到一定程度，燒出來的就是白瓷而不是青瓷。

所以，實現突破的辦法有兩個，其一，找到含鐵量低的瓷土；其二，降低現有瓷土的含鐵量。

歷史上，景德鎮能燒出白瓷，說明這片地區肯定有低含鐵量的瓷土，且儲量驚人，但李笠不知道在哪里。

所以，還不如用「磁選」，也就是把瓷土盡量碾碎，用大量磁石把里面的鐵化合物吸出來，降低含鐵量。

這樣的工藝，只要能湊夠大量磁石，就如同窗戶紙，一捅就破，對他而言，要變現很麻煩（辦瓷窯），不如做個順水人情。

由此，能引來一條大魚，那就是鄱陽王府。

但是，現在很可能有更大的魚會被白瓷引來，這才是李笠要考慮的。

時間緊迫，所以他為了加快『進度』，必須賭一把。