「那我問你們，你們排成縱隊，向前跑，跑著跑著，跑在最前面的人忽然放慢腳步，後果是什么？」

這個場景很好判斷，兵卒們回答：「當然是後面的人撞上前面的人，然後隊伍亂成一團。」

「這不就結了？」趙大缸笑起來，眼睛幾乎要眯成一條線，「面條本來是直的，沿著傳送帶前進，前頭忽然受阻，自然就卷起來了...」

趙大缸的內人，以軍人家屬的身份，在食品作場做工，還是個『技術員』，收入不錯，對方便面的生產很了解。

方便面，是寒山出現的一種新式『速食』食物，需要油炸，然後封在陶罐里，耐存儲。

方便面既可以直接吃，也可以用熱水浸泡，泡軟了吃。

雖然口味比不上現做的面條（又稱水引），但因為含油、含鹽，加上吃起來『方便』，所以銷路不錯。

畢竟往來寒山的商旅極多，有了這種『方便面』，路上吃起來確實『方便』。

對於方便面，趙大缸有自己的看法：「日常居家，吃方便面就不值得了，畢竟要比現做面條貴，尋常人家哪舍得經常吃。」

「若出門在外，這方便面吃起來方便的優點，就是最受歡迎的優點，畢竟那么多道工序做出來的面條，就是為了『方便』。」

趙大缸講解起最近開始出現的「方便面」，其實也是炫耀自己的見識。

「作場里，先用面粉和水，放鹽等佐料調味後，用機器反復碾壓成合適的面皮，過另一個機器，切割成直面條，又立刻擠壓成彎曲面條。」

「這時的面條是生面條，入蒸箱蒸煮，變成熟面條，然後刷油，並時拉成長條，切割成一小塊一小塊。」

「接著這小面條塊要油炸，喚作『脫水硬化』，之後瀝去多余的油，冷卻，於是，硬邦邦的面條餅就做好了，封入陶罐，可以存儲很長時間。」

「因為方便面油炸過，是熟食，可以直接吃，也可以用滾水浸泡，泡軟了吃。」

大伙得知方便面的制作這么復雜，卻主要由機器來完成，不由得咋舌：「用了這么多道工序，還用油來油炸，難怪售價不便宜。」

趙大缸點點頭：「所以我說了，平日里在家做飯，現做面條煮來吃最劃算，也可以去買面條回來煮著吃，這方便面，得出門在外時吃，才劃得來。」

趙大缸拿起碗，碗里的湯已經被他喝完，但意猶未盡的舔著碗面，因為上面沾著油星。

其他人，也多是如此，畢竟油很寶貴，一滴都不能浪費。

「方便面得油炸，所以帶著油，我們若是吃大饅頭，吃現煮的面條，不放油的話，哪來的油吃？」

「我們如今在城里，還可以從容生火做飯，做饅頭，做面條，或者煮飯，可在野地里露營，這得多費事？」

「行軍一天，累得不行，還得砍柴燒水，排隊等著打飯，又餓又累。」

「有了方便面，就不同了，這玩意的優點就是『方便』，干吃都行，本身是咸的，又有油，吃下肚，沒那么容易餓。」

「若是在野地里輕裝前進，帶不得那么多鍋碗瓢盆，有了方便面，填飽肚子可不方便許多？」

趙大缸吮著手指，要把手指上沾著的油也吮干凈：「我們被圍在城里，城里到處都被水浸泡，說不得一年都出不去。」

「若人長時間吃不到油、鹽，那是要全身浮腫、無力的，仗還怎么打？」

「可是，隔幾日就能吃一頓方便面，還會缺鹽、饞油么？」

「所以，你們別說這方便面做起來麻煩，耗油鹽，售價不低，但制作時下的功夫，關鍵時刻，就能與人方便。」

「尤其是在外行軍打仗，這方便，可真是方便，等於能多帶幾日口糧，且明顯緩解後勤負擔，你們說，值不值？」

眾人用力點頭：「值！」

「所以呀，我們沒什么好擔心的。」趙大缸又開始給手下鼓勁，這也是軍士的職責之一。

「城里囤積了大量糧食、罐頭，以及燃煤，甚至還有方便面，撐個一年，不是問題，冬天取暖，都有保障，足以和敵軍對耗。」

「不過，我覺得不用拖一年那么久。」

「因為，君侯很快就會把他們全都給收拾了！」