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下午，彭城公府，酒宴結束，客人散去，府僚佐們送客出門，

送客歸來的祖珽，走進廳內，看著滿目狼藉，以及邊上竹簾後擺著的大鋼琴，忽然冒出一個念頭：這一席下來，得花多少錢？

最近算利潤算得比較多，所以祖珽下意識開始核算「成本」。

先說環境布置，鋼琴是必須的，如今誰家設酒宴不擺個鋼琴出來、讓琴師彈琴營造氣氛？然後是一套套的白瓷餐具。

而上好的白瓷餐具可不便宜。

酒菜自不必說，好酒是肯定要有的，而如今建康城內里供不應求的好酒，只有兩個產地，那就是饒州鄱陽、徐州寒山。

因為幣制的變動，建康城內物價上漲，雖然日用品的價格後來已經回落，可酒價漲上去之後，就沒再跌下來。

僮仆們收拾現場，喝得有些上頭的李笠，坐在榻上，斜靠著憑幾，閉目養神。

祖珽見李笠閉目養神、用手捏著鼻梁，上前問：「君侯不如早些休息？」

「無妨，坐。」李笠睜開眼，依舊倚著憑幾。

祖珽坐在一旁，李笠問：「如何，酒的花樣，玩起來，感覺如何？」

「可謂賺大錢於無形呀...」祖珽輕聲笑起來。

李笠也「嘿嘿」笑了幾聲，聽祖珽講起建康城內的物價變化情況。

其中，就有酒價，如今的好酒，有很多花樣，甚至連裝酒的酒瓶，都有不同品質的瓷瓶、玻璃瓶。

這是李笠的規劃? 一切的一切，都是為了賺大錢。

酒是好東西，這個時代因為釀酒技術的大發展? 自釀酒到處都是? 且頗有名氣。

城里的酒肆? 鄉下的大地主，平日賣的酒、喝的酒多為自釀。

也有一些名酒，大受歡迎? 作為商品對外銷售? 供不應求。

但那都是過去的事了，當「烈酒」出現時，中高檔酒的市場? 很快就被各種「烈酒」搶占大半。

所謂「烈酒」? 指的是酒精濃度較高的酒? 酒清澈透明? 李笠覺得應該是白酒。

而這個時代的釀酒技術? 無法釀造出高酒精濃度（相對而言）的烈酒。

也沒見什么酒像白酒那樣? 所以，他覺得或許白酒還沒正式出現，所以商機來了。

李笠花了巨額資金，聘請釀酒老手通過不斷摸索才摸索出來的「烈酒」釀造技術，為他與合作者們帶來了豐厚的回報。

但李笠現在不滿足於靠賣酒賺錢? 他要用烈酒來收富人的奢侈稅? 換句話說即割韭菜。

因為對於自給自足的庄園主來說? 只有各類奢侈品? 才值得他們花大錢去買，日常生活所需，庄園就能滿足。

好酒、上等瓷器和玻璃器? 就是這些庄園主無法自給自足卻又有強烈購買欲望的商品。

鄉下的庄園主們需要這些商品，城里的富貴人家，生活奢靡，自然更加離不開。

這些商品，尋常百姓消費不起，所以即便價格上漲，受直接影響的也是那些富貴人家。

所以，掌握著好酒、好瓷器、玻璃器供貨渠道的李笠，要對權貴多如狗的建康，以及大戶遍地都是的三吳地區，展開經濟攻勢。

這些人喜歡講排場、講享受，李笠就增加對方講排場、講享受的成本。

但提升的成本，必然會被這些人轉嫁到奴婢、庄園依附民身上，也就是加重剝削。