AK小說 www.06ak .com，最快更新亂世棟梁最新章節！

上午，鄴城西，昔日的御苑華林苑內，李笠行走在一個個大池塘邊，視察特色魚——脆鯇的飼養情況。

幾名宮女跟在李笠身邊，其中，張麗華走在最前面，就在李笠身邊。

此次皇帝御駕親征，她主動請纓，侍奉皇帝，雖然還是沒有發生什么，但跟著軍隊行軍，走完全程，證明了自己很能吃苦。

現在仗已經打完了，皇帝來華林苑巡視，順便帶她來這里轉轉，算是散散心，獎勵她的出色表現。

身著淡黃色衣裙的張麗華，特意散去總角發髻，將一頭秀發盤在腦後，宛若靈蛇，有別樣風情。

至於身著青色衣裙的另外幾位宮女，自然就是襯托「黃花」的綠葉。

張麗華跟在皇帝身邊，左顧右盼，看著眼前的「山水」，頗為好奇。

華林苑內有大型人工景觀湖，現在大部分都已經被改造為魚塘。

又有一部分景觀湖區域，成了馬監草場的地盤，平日里有大量馬在湖邊喝水，遠遠看去蔚為壯觀。

華林苑內，圍繞著人工湖以及人工山岳建起來的亭台樓閣，如今已拆除了接近八成，只留下那些位置不錯的景觀亭。

偌大的御苑，如今的建築物主要是宿舍、庫房以及各地點供人值守的小樓，還有些「涉密」的尋常院落建築。

所以這里根本就看不出昔日「仙境」的模樣。

一行人來到一處魚塘邊，不一會，飼養員從魚塘里撈起幾條魚，李笠讓張麗華辨認。

張麗華很快就給出答案：「這是鯇魚。」

「確定？」李笠問，明顯有言外之意，張麗華聽出來了，卻故作堅持：「這就是鯇魚。」

李笠點點頭：「也不能說錯，畢竟，脆鯇也是鯇魚。」

「呀，這是脆鯇？怎么和尋常鯇魚的樣貌相同？」張麗華驚訝道，當然，這其中帶著些許演技。

「因為脆鯇也是鯇魚，長得當然相同。」李笠再次強調，看著被放回魚塘的魚，又看看這片規模不小的魚塘群，

脆鯇是鯇魚，但肉質和尋常鯇魚有所不同。

其肉若如同尋常鯇魚一樣烹調，煮不爛（相對而言），吃起來很脆，口感很奇怪。

所以，一開始脆鯇的銷路很差，若不是銷售的時候店家特地強調肉質特點，很多人會認為這魚是變質的。

但是，搭配特定的烹飪、食用方式，讓脆鯇打開了市場，其中一種吃法，是打火鍋。

脆鯇的肉煮不爛（相對而言），翻炒的時候也不容易碎，所以是打火鍋、爆炒的不錯食材。

而且，脆鯇只有李笠名下產業能養出來，稀缺性加上肉質的特殊性，使得脆鯇的價格比起尋常鯇魚要高很多，卻供不應求。

沒有人知道這脆鯇魚種是從哪里弄來的，也不可能有人找到脆鯇的天然繁殖之地。

仿佛就只有皇家產業，才能繁殖這種很特別的鯇魚。

當然，外人根本就不知道具體的秘密：脆鯇之所以會成為脆鯇，全都是吃了某種食物的緣故。

尋常的鯇魚，在長到大概兩三斤的時候，開始吃這種食物，等到體重翻倍後，其肉質就和尋常鯇魚有了不同，變成了脆鯇。

所以，脆鯇的養殖，和魚種無關，和養殖環境無關，只跟某種食物有關。

不知道這個秘密的人，是不可能繁殖、飼養脆鯇的。

李笠當然知道，因為脆鯇的出現，是在二十世紀後期，人們意外發現的結果，那種食物為蠶豆。

這個時代，蠶豆又被人稱為胡豆。

鯇魚吃蠶豆蛻變成脆鯇，他知道原理大概如下：

生的蠶豆，帶有一種成分，即「蠶豆病」（溶血病）的致病因子。

據說人生吃蠶豆後，有一定幾率中招，患上急性溶血病，所以蠶豆最好煮熟了再吃。

而鯇魚吃蠶豆卻不會感染這種病，因為體內有特殊的生物酶，和蠶豆的致病因子抗衡。

致病因子溶血，鯇魚體內生物酶「凝血」，長期拉鋸之後，就導致肉質發生異變。

體現出來的特性就是煮不爛，肉質脆，十分適合切片下火鍋。

所以，長期食用蠶豆的鯇魚，還是鯇魚，之所以肉質特別，是因為經過了「生物化學反應」。

這種知識，現代人都不一定懂，更別說「當代人」了。

李笠看完魚，沿著道路向前走，指著周圍大量波光粼粼的魚塘，對張麗華說：「當年，趙國國君石虎為了修建這御苑，調集了十余萬勞動力....」

李笠講起鄴城華林苑的過去，張麗華認真的聽著，但其實注意力不在這上面。

此次皇帝出征，本來皇後要同行照顧，皇帝不同意，說太辛苦，讓皇後留在開封。

也不同意貴妃跟著去受苦，而其他妃嬪有了身孕，當然也去不成。

皇帝無所謂身邊有無「體己人」照顧，但皇後放心不下，於是，張麗華主動請纓，隨軍出征，照顧皇帝起居。

累是當然累，主要是行軍條件確實艱苦，長途跋涉肯定不舒服，張麗華和幾位隨行的宮女，都咬牙堅持了下來。