737 蛙腿(1 / 2)

陳三自稱「美食家」,自小喜歡找些奇奇怪怪另類的東西來大快朵頤。等到他成年後,做了不小的生意,更是天涯海角尋訪吃食,滿足口腹之欲。

其實了解他的人背地里說他殘忍,因為他最大的愛好是吃青蛙腿。

有人要說,吃青蛙肯定都是喜歡腿的,和殘忍有什么關系。

陳三吃蛙腿,是活生生將腿從青蛙身上撕扯下來,再請人或煎炒,或燒烤,制成佳餚。他常常說:「如果等蛙死了再吃腿,那滋味和活活撕下的簡直天壤之別。」

自從宣傳青蛙是人類的好朋友,禁止買賣青蛙後,陳三的這個癖好受到許多限制,心里火燒火燎的。

有天聽朋友說,郊區的山野間產蛙,肉質鮮美。陳三一聽,就像打了雞血一樣精神大振,不顧家人勸阻,自己驅車就去了那個陌生而偏僻的地方。

好不容易一路詢問著找到目的地,已經是黃昏時分了。他發現那邊人煙稀少,只有一家小飯店孤零零在村前大路旁,飢腸轆轆的陳三下車進來店里,開口就是要吃蛙。

老板支支吾吾半天,說上面有規定,不讓飯店賣蛙類食品。陳三從兜里拍出兩張大鈔,老板一見之下笑嘻嘻的,徑自下去張羅開了。

不多時,老板提了一網兜活蹦亂跳的青蛙進來給他過目。他興致大起,跟老板去了廚房親自動手,一撕一扯間,把那些青蛙的腿全卸了下來。

山野風味,雖然不見奢華卻是滋味清醇,令人胃口大開。喝罷幾杯老板家自釀的清酒,已經是醉意薰然了。這個樣子也不能再開車回去,就在老板的後院客房里睡了。