他嘰嘰哇哇說著湯頭的制作過程，唾沫橫飛，而風成林呢，則聽得有滋有味，一臉的小迷弟模樣。

要不是怕老頭起疑心，估計他都有拿出筆墨記載的意思。

「那個，老人家，我能冒昧一下，你剛才說的那什么……」風成林皺著眉頭，認真的比劃著手勢：「三焯水……是用滾燙的水過一下，還是將它們放在鍋里煮三遍？」

「這三焯水就是落進沸水里煮一下，撈起，再用涼水過一遍……這就是一焯水，三焯水，那就是連續的三次……」

風成林恍然大悟的直點頭：「哦……懂了，懂了，老人家，您繼續，繼續！」

「……」

眼看著太陽已經升起，老者還在眉飛色舞，趙省推開面前的碗：「我吃飽了，先……」

「呀，你看我，這不知不覺的就和你們說了這么多……你看，面都冷了，真是不好意思，客官，耽誤你吃飯了！」

老者訕訕笑著起身，歉疚的直鞠躬。

「不耽誤，不耽誤，我喜歡吃熱湯面，也喜歡吃冷面……這冷面吃起來，是別有一番滋味的……」風成林沖著趙省狠狠瞪了一眼，笑嘻嘻的接過涼面條，大筷頭的扒拉了一大口。

趙省被瞪的一時間也不敢再動，只好尷尬笑著的又坐了回來：「那個……老人家，剛才只顧著吃，沒細聽您說了什么，您要是不嫌棄的話，能不能再說一遍？」

「我當然是不嫌棄，就是怕影響了您二位爺的胃口……」

「不影響，不影響……」趙省連忙邀請老者坐下。

瞧剛才風成林那眼神，要是這老頭真的走了，估計他後腳就能狠踹自己。

風成林給了他一個「算你識相」的眼神，繼續吃面。