第三百八十三章 問計美女縣長(2 / 2)

說到這,吳麗倩看了看凌清雪,笑著說道:「清雪,我不是說你們家的凌記餐飲不好啊!」

凌清雪笑嘻嘻地說道:「吳姐,我知道。你接著往下說吧!」

吳麗倩是在為夏若飛出主意,凌清雪自然不會不高興。況且女生向外,就算是凌記餐飲和桃源農場現在就有利益沖突,她內心里多半還是向著夏若飛這邊的。

吳麗倩微微一笑,接著說道:「小夏,現在你的產品的確是供不應求,但是你現在這樣的經營模式,對於進一步擴大知名度,達到全省甚至全國知名是不太有利的。你應該進一步擴大供貨范圍,讓消費者在更多的酒樓甚至超商都能見到你的桃源蔬菜。」

平心而論,吳麗倩的這個建議,對於凌記餐飲是並不利好的。

因為西江月會所的目標客戶是社會上層人士,所以目前三山市面對普通大眾的桃源蔬菜實際上幾乎是凌記餐飲在壟斷經營。

光憑這一項就能為凌記餐飲帶來大量的消費人群。

如果擴大供貨范圍,這種壟斷的態勢就不復存在了。

夏若飛聽了吳麗倩的話之後,也頗有些醍醐灌頂的感覺,他自己一直都秉持著精品路線,前期費力去做這些普通蔬菜瓜果市場,無非也是在為桃源公司刷知名度,所以吳麗倩一提醒,他也立馬意識到了之前經營模式的弊端。

這年頭,酒香也怕巷子深啊!

凌記餐飲的根基始終是在三山市,頂多輻射到東南省,在全國范圍內就影響甚微了。

這對迅速擴大桃源公司知名度的確是不太有利。

不過夏若飛也有些猶豫,主要就是考慮到擴大供貨范圍對凌記餐飲的沖擊。

吳麗倩似乎猜到了夏若飛的顧忌,微笑著說道:「我知道凌記餐飲是清雪家的公司,擴大供貨范圍難免會影響到凌記餐飲的經營,但是我認為這種影響遠沒有你想象的那么大,而且它還是可控的。比如你可以采用分級制度,給凌記餐飲一個更加優惠的價格,甚至直接提高新增合作伙伴的提貨單價。想必有了成本優勢,而凌記餐飲本身又是實力很強的連鎖餐飲企業,它應該不至於競爭不過其他的餐飲同行了吧?」

吳麗倩接著又補充了一句:「當然,短期內的影響自然是不可避免的。」

夏若飛越聽越覺得有道理。

凌清雪開始還有一絲小小的擔憂,但是聽了吳麗倩這番話之後,這一點擔憂也已經消失了。

凌記餐飲已經從最困難的階段走出來了,現在正是發展上升期,不但涉足了酒店業,還開始在地級市開分店,甚至連市委定點接待單位的牌子都拿下來了,正是蒸蒸日上的時候,如果像吳麗倩說的那樣采用分級制度,就算短期內受到影響,也絕對不會傷筋動骨的。

夏若飛點頭說道:「吳姐說得挺有道理的,要不我這兩天跟東坑村的阮主任接觸接觸,把農場范圍再擴大一些。」

無論是新增土地,還是按照原來的標准新建大棚,都是要花不少錢的,但是這些錢又不需要一筆全部拿出來,再說夏若飛光是靠著桃源蔬菜,每個月都有幾十萬進賬,他完全可以先圈地,然後循序漸進一步步增設蔬菜大棚,一步步擴大產能。

吳麗倩說道:「鎮里村里我都可以幫你打個招呼,應該不會有什么阻力的。」

「那就謝謝吳姐了,你親自出馬肯定不會有問題啦!」夏若飛笑著說道,接著又自嘲道,「其實我這人就是懶,想到要重新談租地合同,還要找人建設大棚,招收新的工人……我頭都快大了!」

吳麗倩抿嘴一笑,說道:「這就是我要給你的第二個建議了。」

「還有第二條建議啊!」凌清雪在一旁笑著說道,「吳姐快說!若飛這家伙屬於抽一鞭子動一下的那種,懶得很!」

夏若飛露出了無奈的笑容,對於凌清雪的這個評價表示很無辜。

吳麗倩笑著說道:「清雪,我的第二條建議就是讓小夏可以更輕松的。」

接著吳麗倩轉向了夏若飛說道:「小夏,你應該盡快把公司架子搭起來,管理的事情交給職業經理人就行了,而且這也是必然的趨勢,隨著你公司的發展,人員考評、招聘要專人管吧!你就需要有人力資源部;與合作方談合同,發生合同糾紛、侵權事件的時候要打官司吧?你需要有法務部,另外還有財務、銷售等等,如果每一項工作都有專門的經理負責,然後還有幾個能干的總經理、副總經理,你就不用事無巨細全都自己管了,作為老板你只要掌握大方向就行了!」

對此凌清雪是非常贊同的,她家就是開公司的,而且還是很大的連鎖餐飲集團,對於公司管理自然也很有心得。

不過凌清雪也有些猶疑地說道:「吳姐,這樣一來開支會大很多呢!」

吳麗倩笑著說道:「初期可以先把架子搭起來,甚至不用專門去租寫字樓,先期就在這棟樓辦公都綽綽有余了,以後隨著公司的發展再慢慢招兵買馬,其實開支也大不了太多。」

「嗯,有道理。」夏若飛笑著說道,「能讓我偷懶的建議我是很感興趣的。不過……我也不知道要上哪兒去找總經理、副總經理啊!財務總監可以讓小胖做,但什么法務部、人力資源部、銷售部都要有相關工作經驗的人才行啊!」

凌清雪說道:「若飛,現在獵頭公司有不少,你可以通過他們來招人的。」

吳麗倩也點頭說道:「清雪說得沒錯,通過獵頭公司是個不錯的辦法。另外……我這邊倒也有個不錯的人選,是我的大學同學,工作經驗、資歷什么的都不錯,而且最近她剛好辭職了。」

夏若飛有些猶豫地說道:「吳姐,你的同學現在應該都是事業有成的成功人士了吧!會願意到我這樣的小公司來?」

「我可以幫忙牽線搭橋,你們見個面互相了解一下。」吳麗倩說道,「反正她閑著也是閑著,我給她打電話,她肯定會過來的。至於她願不願意留下來工作,那我就不清楚了。」

「行!那就麻煩吳姐聯系一下,最好這幾天就安排我們見個面。」夏若飛說道,「見面地點就選在這里吧!順便就可以把工作環境也考察一下了。」

吳麗倩點頭說道:「沒問題!」

說完,吳麗倩站起身來,笑吟吟地說道:「好了,我也該回去了,再賴著不走就該討人嫌了……」

凌清雪俏臉微微一紅,說道:「吳姐,我們哪會嫌棄你啊!」

夏若飛也笑呵呵地說道:「就是,我農場還開在你的一畝三分地上呢!哪敢嫌棄你這個父母官啊!」

「我真的該走了,縣里還有不少工作呢!」吳麗倩微笑著說道。

夏若飛和凌清雪把她送到門口,她就不讓再送了。

「行了,你們別出來了,我自己下去就可以了。」吳麗倩說道。

夏若飛也沒有再堅持,目送著吳麗倩走到樓梯口,這才和凌清雪一起返回了辦公室,並且隨手關上了門。

剛才吳麗倩在的時候沒有什么感覺,現在兩個人獨處了,似乎就有一種曖昧的氛圍開始彌漫。

凌清雪雙目含情地看了夏若飛一眼,夏若飛也感覺心中的一團火焰開始燃燒——他們已經三天沒在一起了,對於熱戀中的男女來說,這個時間可是非常長了。

夏若飛看了看凌清雪,壞笑著說道:「清雪,咱們……好像還沒有在辦公室做過吧……」

凌清雪頓時花容失色,叫道:「不要,回……回你別墅……」

她的話還沒說完,櫻唇就被夏若飛霸道地堵上了……(未完待續。)