第七百九十七章 姜還是老的辣(1 / 2)

「嚯!」夏若飛差點嚇了一跳,說道,「你們胃口也太大了吧?農場這邊一個月出產的鰣魚估計還不到兩千斤呢!」

每一批的魚苗大概在一千尾左右,雖然桃源農場的鰣魚要大於正常體型,普遍能達到2斤左右,但是還是有的會低於兩斤的,而且就算是各種措施做到極致,養殖過程中還是不可避免會有損失的,所以算起來,每個月的產量差不多就是兩千斤上下。

夏若飛又說道:「再說……這可是高端食材了,跟你們的用戶定位不符吧?」

凌清雪不服氣地說道:「誰規定我們只能做中低消費群體的?私房菜館生意有多火爆,你不知道?」

夏若飛伸手撫額,他還真沒想起私房菜館這一茬。

在他的認知中,凌記餐飲集團自然是遍布全省的一家家門店了,這些門店就是面對普通消費者的,只不過集團化了之後吸金能力也是相當驚人。

如果是私房菜館的話,那肯定是高檔消費場所了,菜品設計十分精致,當然價格也相當感人,別的不說,那一道夏若飛提供了秘方的招牌佛跳牆,就是一般工薪階層絕對消費不起的。

夏若飛呵呵一笑,說道:「問題是,私房菜館就一家,用得了三百斤魚嗎?」

「怎么用不完?」凌清雪說道,「三百斤也就一百五十條左右,平均到每一天才五條,要我說,最後肯定都不夠賣的!」

「那可是大幾千甚至上萬塊的啊!每天賣五條?」夏若飛也不禁有些咋舌。

凌清雪見怪不怪地說道:「現在有錢人可不少,而且有你那道佛跳牆的帶動,許多饕客都慕名去我們菜館消費,這些人很多根本都不在乎錢的,只要能吃到美食,花多少錢都無所謂……」

「看來我還是小覷三山人民的消費能力了……」夏若飛苦笑了一下,然後沉吟片刻後說道,「行!岳父大人發話了,就算有困難也得答應啊!一個月三百斤是吧?我保證優先供應!」

「這就對了嘛!」凌清雪嬌笑道,「覺悟還不錯哦!」

夏若飛苦笑道:「覺悟不高的話,萬一要打一輩子光棍,那我不是慘了?」

凌清雪被逗得咯咯笑個不停。

夏若飛又說道:「對了,清雪,凌叔叔有空嗎?有關鰣魚的銷售,我有些問題想要請教一下他……」

「他回家午睡去了。」凌清雪習慣性地抱怨了一句,「現在公司的事情他是能不管就不管,經常都丟給我……」

「你也別太累了!」夏若飛有些心疼地說道,「實在不行,我跟凌叔叔說一下吧!」

實際上以夏若飛的賺錢能力,根本不需要凌清雪去辛苦工作,但凌清雪不止是他的女朋友,而且還是凌嘯天的獨生女,將來是要繼承家業的。

而且夏若飛知道,凌清雪也不想整天無所事事,她有她自己的事業,從小耳濡目染的餐飲業,而且是父輩手上傳下來的,能在自己手中發揚光大,這也是充滿成就感的事情。

凌清雪是一個獨立的人,而不是夏若飛的附庸。

凌清雪說道:「不用了,其實也不是很累,就是沒太多時間陪你了……」

「等咱們都忙完這一陣,抽時間去國外度個假!」夏若飛說道,「我在澳洲有個大農場,還有兩個酒庄,到時候咱們去那邊住一段時間!」

「嗯!」凌清雪心中一甜,說道,「那你提前告訴我,我好安排手頭的工作!」

「沒問題!」夏若飛說道,「清雪,那我晚一點給凌叔叔打電話吧!你中午也在辦公室休息一會兒!」

「好的!」凌清雪快樂地說道。

夏若飛提出去國外度假,讓她一時間心情好了很多,充滿了向往。

又同凌清雪聊了幾句之後,夏若飛這才掛了電話,回到卧室去休息。

等他醒來已經是下午三點左右了。

夏若飛估摸著凌嘯天應該不至於這個時候還在午睡,於是簡單洗了把臉,就拿起手機給凌嘯天打了過去。

「若飛!」凌嘯天爽朗地說道,「清雪說你找我?」

「凌叔叔,有關鰣魚銷售的問題,想要跟您請教一下。」夏若飛態度恭敬地說道。

這可是未來的老丈人,怠慢不得。

「唔……那鰣魚確實不錯!蘇裕給的評價非常高啊!」凌嘯天似乎還在回味著鰣魚的美味,略微停頓了一下才說道,「對了,我們凌記私房菜每個月要三百斤啊!清雪跟你說了吧?」

「說了說了。」夏若飛連忙說道,「三百斤沒問題,我們一定優先供應!」

「哈哈!我就知道你肯定不會推脫的!」凌嘯天高興地說道,「對了,你剛才說鰣魚銷售的事情,有什么問題?」

夏若飛說道:「主要有兩方面,一個是定價,因為正宗長江鰣魚非常稀缺,所以沒有一個參考標准。」

凌嘯天沉吟著說道:「這倒是……不過現在市面上人工養殖的美國鰣魚,都賣到大幾百一斤了,口感可比你們的長江鰣魚差了不止一個數量級啊!所以這個定價不能太低了!」

「您有什么建議嗎?」夏若飛問道。

「3500到5000之間吧!」凌嘯天考慮了一下之後說道,「我那次買的兩條長江鰣魚,就是3000一斤的價格,現在物價又上漲了,而且拿老蘇的話說,你們培育的鰣魚可比野生長江鰣魚還要好吃,所以如果低於3000的話有點虧,而且也顯得掉檔次啊!」

「我是擔心太貴的話……消費者的購買積極性會降低。」夏若飛說出了自己的顧慮,「畢竟我們是批量銷售,跟您當初買鰣魚的特例是不一樣的。」

凌嘯天不禁笑了起來,說道:「一個月一兩千斤算什么批量銷售?再說了,當今華夏不缺有錢人,別說京城、申城這些大城市了,就是在三山,你給我們的三百斤配額肯定都是供不應求的!」

不愧是父女,判斷是出奇的一致。