第一千零二十七章 已經餓的吃土了嗎?(1 / 2)

「難道麥格先生偷偷起來給自己做好吃的嗎?」姬娜看著麥格面前那個黃色的土包,這大晚上的,麥格一個人呆在廚房里,看起來是在有些古怪。

麥格聽到聲音有些詫異的回頭,看著只穿著一身死庫水的姬娜,雖然沒有聽懂她說的是什么,不過看她的神態就能夠猜到一個大概,笑著指了指那還未拆開的叫化雞道:「我在烤叫化雞。」

「叫化雞?」姬娜用有些別扭的語調重復了一遍。

「姬娜,要不你來幫忙試吃一下吧。」麥格向著姬娜招了招手道,做了個吃的動作。

「讓我也一起吃嗎?」姬娜的眼睛頓時一亮,這兩天品嘗過麥格做的各種美食之後,她對於麥格的敬仰之心已經到達了巔峰,這些天一直看到麥格在研究著什么,似乎這個就是最終成品了。

「這是新品,你幫我嘗嘗味道如何。」麥格笑著解釋道,雖然知道姬娜聽不懂,但美食在前,是不需要太多的言語的,只需要將美食呈現出來就行了。

叫化雞出爐之後,烤的泛紅的黃泥迅速冷卻,細膩光滑的表面有了些許瓷器的質感,而且還有著絲絲紋路顯現,就像是包裹著一層雞蛋殼一般,渾然成了一個橢圓形的雞蛋。

「這是烤蛋嗎?不過這是什么蛋?為什么那么大呢?」姬娜好奇的在心里想著,只是這樣一顆蛋,是要打開了吃嗎?

麥格從一旁拿了一個小錘子過來,在那叫化雞的正中間輕輕敲了一下,隨著一陣清脆的裂響,一道道裂紋從敲打點向著四面擴散而去,橢圓形的泥殼就像是一朵花一般展開,露出了色澤金黃,油潤光亮的叫化雞。

濃郁的烤雞香味一下子被釋放了出來,充斥著整個廚房,滿屋飄香。

「這個蛋里邊竟然有這么大一只鳥!難道這是某種魔獸嗎?」姬娜有些驚訝,不過她很快就被那濃郁的香味吸引了,眼睛一下子亮了起來,忍不住深深嗅了一口。

「好香啊!」

與黃燜雞的香味有些不同,這個香味要更加的直接熱烈,她甚至可以感受到它的火熱,就像是她第一次傳送到達的那個沙漠給她帶來的強烈感覺。

但不同的是,沙漠給她帶來的是恐懼和無力感,這香味卻讓她有種精神一震的感覺,剛睡醒的迷糊感瞬間消失,肚子開始有些躁動起來。

「色澤和香味應該沒問題了。」麥格看著那色澤金黃的叫化雞,也是滿意的點了點頭。

雞肉的香味十分濃郁,還伴著絲絲荷葉的清香,因為剛剛出爐,所以香味中還帶著火熱的氣息,還沒有入口,便讓人有種想咽口水的感覺。

他曾在常熟吃過幾次叫化雞,味道倒也尚可,算得上是當地有名的師父了。

不過要論色澤與香味,因為在食材用料上的優勢,以及集百家之長的經驗,麥格所做的這一份叫化雞,顯然要勝過他以往吃過的所有叫化雞。

這么一看,當年他在微博上發的文也不算過分,進步的空間顯然還是有的。

只是這些所謂的老字號因為過度商業化,已經開始故步自封,甚至日漸退化,失去靈魂。

麥格這一份叫化雞的做法,介於原始做法和蘇菜做法之間,給雞去毛的步驟是提前完成的,但是並未往雞肚中加入其它各種各樣的食材,而只填充了適量的香料,就是為了保留雞肉的原汁原味。

當然,光是輕輕一敲泥殼,便如一朵花般裂開,光是這極具觀賞性的場面,如果在地球上,立馬就能成為某音上的網紅菜。

叫化雞已經露出了真面目,簡單粗暴的方法,當然就是抓起一只叫化雞,然後拔下一只雞腿就開啃。

當然,這種洪七公式的吃法看起來很爽,但畢竟不太適合女生,比如今天的試吃人員姬娜,這樣一吃,豈不破壞了她優雅的美人魚形象。