第一千八百五十二章 消費價值鏈(2 / 2)

「這……」亞北米婭看著那些擠成一堆,從一堆人頭中伸出一只手點餐的客人們,一時有些犯難,這怎么點?

麥格也意識到了這個問題,畢竟不是麥米餐廳的熟客,還沒有經歷過排隊規則的洗禮,人擠人雖熱鬧,可對於商家和一些身嬌體弱的客人來說相當頭疼。

「把後邊的規矩牌拿出來掛上去,先立個規矩,咱們再開始做生意。」麥格把火一關,淡定道。

「好的。」亞北米婭眼睛一亮,從後邊拿出一人多高的立牌往檔口前一掛。

眾人見麥格關了火,又掛出一塊立牌,紛紛定眼看去,只見那牌上寫著:請有序排隊購買,間隔半米,先到先得,違規者不予接待,圍觀者請站在排隊區外。

給客人定規矩,這在美食大會上可是頭一遭,而且還給圍觀的人劃了禁入區,頓時引起一片嘩然。

「這老板的架子可真不小,竟然還給客人定規矩,不守規矩還不接待,真把自己當一回事了。」

「可不是,美食大會講究的就是一個熱鬧,這老板仗著自己得了個好位置,竟然把客人往外趕,簡直不會做生意。」

「不看就不看,此處不留爺自有留爺處,隔壁杜卡斯餐廳的烤乳豬不比這聞起來香?」

當即便有不少湊熱鬧的客人罵咧咧的離開,圍觀的人立時少了大半。

「嘁,還是太年輕了,做生意還有把客人往外邊趕的?這老板看起來不是什么做生意的料。」隔壁杜卡斯檔口,阿瓦爾原本黑著的臉笑容逐漸綻放,這樣敗路人好感度的事情,只要是稍有經驗的老手都不會做。

各檔口的老板也是帶著幾分戲謔的神情,原本還擔心會被麥米餐廳碾壓,但現在看來他們的老板似乎不太聰明的樣子。

麥格看著留下的客人,嘴角卻是微微上翹,看得出其中不少是家庭主婦,她們是最有可能購買章魚須回家烹飪的人群,最有學習積極性,也是他的最佳目標人群。

一般湊熱鬧的事情,她們的體型和力量都不占優。

而排隊的規矩,讓她們能夠獲得舒適等待美食和學習的空間,所以極大的增加了他們對於麥格的好感度。

至於那些湊熱鬧的白嫖黨,他根本不在乎,人數再多,也就看個熱鬧。

從消費價值鏈上來說,他們的價值等於無,比吃狗糧的寵物狗還要差一截。

這樣珍貴的前排位置,當然要留給價值杠杠的女人。

麥格看著還在檔口前站著的客人們,聲音洪亮道:「各位客人,我是麥米餐廳的主廚麥格,承蒙大家捧場,先在這里道一聲謝謝。沒有規矩,不成方圓,沒有排隊秩序,沒法點單上菜。

所以現在請各位按照一排八人,間隔半米,向後排隊,到了隊伍疏散點後向場外轉折,按照順序排下去即可。

我可以向所有人保證,我們將按照排隊順序進行點餐和上菜,也請各位能夠遵守一個自覺排隊的約定。」

很快,檔口前雜亂站著的客人,在亞北米婭和雪莉爾的引導下,排成了八支隊伍,間隔半米向後延伸而去,秩序井然。

「竟然真的有人願意排隊?!」

已經開始接待零散客人的檔口老板們看著這一幕,紛紛瞪大了眼睛。