教堂最前方有座一米多高的高台，上邊一字排開五張桌子，五位評委分別入座，沒人手邊都有一個裝滿溫水的大水杯。

品酒大會，顧名思義就是要品酒打分，然後根據評分決出高下。

至於評分標准，每位評委十分制，根據五位品酒師的主觀感受來決定。

聽起來似乎不夠嚴謹，但只要五位品酒師足夠專業且公正，這其實已經算是相對公正有效的辦法。

這屆品酒大會有三百多家酒館參加，因為數量眾多，以抽簽的方式分為五家一組，以組為單位進行品鑒。

而且為了減少其他因素影響釀酒師對於酒的判斷，每一組酒在被端上台之前都不會被介紹，而是在打分之後才揭示。

工作人員端著一個酒瓶和五個小小的空酒杯出來，現場開瓶，然後當著所有人的面將酒倒入酒杯，送到五位評委的面前。

淡淡的酒香味散開。

麥格閉上眼睛嗅了嗅，典型的甜味果酒，酒香尚可，沒什么特別的感覺，也就比尋常人家自釀的果酒好一點的程度。

各位評委端起酒杯先嗅了嗅，有人搖頭，有人點頭，不過表情都非常淡定。

然後各自抿了一小口，便都放下了手中的酒杯。

「這果酒口感尚可，甜味稍重，還有進步空間。」庫爾特簡短點評，拿起面前的分數牌。

庫爾特給了一個6分，弗格斯給了一個7分，其他三位評委的分數也是在5—7分。

「第一組，第一瓶酒，來自卡魯斯酒館的卡魯酒，得分31分！」主持人很快介紹道。

五十分制，一個勉強合格的分數。

麥格微微點頭，對於這個評審團的專業程度倒是有了幾分認可。

不遠處的一個胖子卻顯得頗為高興，雖然只拿了一個普普通通的分數，但比他去年可是提高了好幾分，而且今年是第一個上台的酒，肯定能讓更多的人記住。

接著第一組的其他四瓶酒，得分都在30—40之間，每次都是一位評委發表簡短點評，也算是提出一點建議。

評委們品酒都是些小口淺嘗，嘗過之後還會用溫水漱口，偶偶吃一點糕點墊肚子，酒雖多，速度倒是不慢。

「父親大人，什么時候才能輪到我們的酒呢？還有……什么時候可以吃東西呢？」艾米看著麥格小聲問道，這種場合對於小家伙來說實在是太無聊了，看著台上的糕點已經忍不住咽了好幾次口水。

「要不小艾和小安先去外面玩一會吧，瑪拉就在外面，讓她帶你們去吃好吃的。」埃菲看著艾米微笑著說道。

「好啊好啊。」艾米眼睛一亮，立馬點著小腦袋。

麥格側頭看向伊琳娜。

「去吧。」伊琳娜點頭，他的精神完全能夠覆蓋這個庄園，讓兩個孩子出去晚會也不會有什么意外。

安妮牽著艾米的小手，悄悄溜出了教堂。

「這是里斯酒館的爆炸酒吧，口感依舊如名字一般炸裂，一入口便給人帶來驚喜，令人印象深刻，而且今年的酒味還有了一些改進，入喉之後變得更為柔順，挺讓人驚喜的。」弗格斯放下酒杯，笑著點評道。

「是啊，讓人沒有辦法假裝不知道的一款酒，和往年相比，的確有不小的進步。」庫爾特也是笑著點頭道。

各位評委紛紛亮分。

「第三十二組，第三瓶酒，來自里斯酒館的爆炸酒，得分48分！目前的最高分！」主持人的聲音都不禁提高了幾分！