就是采用鵝，羊，魚的三種不同的肉類燉的一鍋湯，特別特別的鮮美，比放味精還要鮮，又不會有味精那種回苦嘴干的感覺。

這個三不五時做一鍋，然後就直接當味精用，做其它的菜的時候，就用這個高湯就好了。

她挑的些蘑菇和嫩央央的冬筍還有十幾種材料備用，讓果兒看著。

只等這個湯成了，原來高湯里煮過的肉類全不要了，再用這個高湯重新做一碗湯。

果兒跟著做湯已經不是一二回了，是知道什么時候下什么料的。

花香在一邊看著，想要偷學二手，但看到原文瑟就這么吩咐兩句又走了，就有些不憤：「老太爺讓表姑娘親手做湯的，怎么她就來吩咐兩句。」

在老十院子里侍候的丫頭一向見多識廣，嘲弄道：「花香姑娘沒怎么在主子跟前侍候過，才說這樣的外行話讓人笑話。」

「你什么意思？」

「這憑誰家主子做菜都是這樣，吩咐兩句就得了，你還當誰家主子會親自挽袖子下廚房嗎？這又不是窮得掀不開鍋的人家，都是嘴上說幾句就得了，這讓姑娘在廚房里看，姑娘就知足了吧。一般的，廚房里只留二個貼身的丫頭，一個燒火婆子呢。」

花香想到自己可以偷師，心里怦怦直跳。

另一個姑娘也沒說什么，只是看著果兒的一舉一動，覺得如果能把這個偷學到手，以後表姑娘又不能來天天做湯，自己跟少爺說自己會做表姑娘的這種湯，說不定能得到重用，那可就太好了。

原文瑟回去，老十還沒背好。

原文瑟就在一邊，一句一遞的教導著意思。