老十侃侃而談，好像是美食節目的制作人：「每天喝的湯里面有十幾種味配料，但是每一種配料在原產地，不同的年份，不同的時間，不同的炮制手法都會讓味道有稍微的不同。

原先做湯的時候是用家里保存的那些佐料，可是現在這種新的做了味道又有少許的不同。

如果讓味道保持在普通的鮮美程度，那么用什么樣的食材問題不是很大，可是如果想要味道再鮮美中更上一層到達巔峰的程度，那每一種食材都是至關重要的，不過我倒是品不出有什么不同來。您吃慣了山珍海味，才能品鑒出這其中的風味吧。」

老太爺一聽，這種說法倒也是很有可能，比如三五十年的人參，跟他百年的人參能比嗎？

同樣一個方子，頂級的葯材跟普通的葯材，那煎熬出的效果能一樣嗎？

如果食材的水准下降了，那么湯的效力肯定就下降了。

「好吧，你們回去吧，把管家叫進來，看看這家里是怎么管采購的東西，也是一天不如一天了。」

采購的管事，莫名其妙的被罵了個狗血淋頭，快過年了，他確實是在一些葯材和食材上動了一些小小的手腳，但是老太爺老太太那邊的分量他可沒動。

不過不管怎么樣，這個時候有些食材是在外地弄來的，急切中還真不一定能夠再找到更好的。

原文瑟親自的教導了幾個廚娘，本來她每天也只是動動嘴皮子，這幾個人早就將這個湯做得滾瓜溜熟的了，現在完全不需要原文瑟的指導，也是能把湯做出來的。

所以後期她已經不親自做湯了，每天讓這兩個廚娘煮好了，誰想喝誰喝去。

轉眼間又是一年。