第95章 玄為夫,鳳為妻(2 / 2)

顧錦來到廚房,將兩個灶火都點燃,一個煮白米粥,一個來做肉湯。

她切了一塊瘦野豬肉清洗干凈,切成片大小均勻,野菜也清洗干凈,蔥切成段。

野豬肉湯若是要做好了,早上喝也不會太過油膩。

鍋里倒了三碗水,放入所需的調料,其中還加了一味兒野人參,是她在青鸞山挖壞了的那支人參,切成片放到鍋里兩三片。

蓋上鍋蓋,大火燒開後,再把切好的野豬肉倒入攪拌。

鍋里的水開始沸騰的時候,再打兩顆雞蛋進去,放入洗干凈擇好的野菜跟鹽,蓋上鍋蓋小火燉。

很快肉湯味從鍋內蔓延而出,不等火候到了,顧錦就把湯盛到大海碗里,放到另一個煮粥的鍋內竹篦子上。

煮粥的鍋內小火溫著,等喝湯的時候口感正好。

把鍋刷干凈,顧錦將家里最後一點面粉拿出來,倒在大海碗里。

又把之前洗干凈的野菜在木板上切成碎末,也都放進大海碗里,再往里面磕了三個雞蛋,倒入鹽,蔥末,倒入適量的水開始攪拌。

熱鍋倒油,把攪拌均勻的面糊用勺子放到熱鍋里。

兩面煎熟,野菜雞蛋餅大功告成。

顧錦連續攤了七八張野菜雞蛋餅,終於把大海碗里最後一點面糊用完。

外面的天亮了,她把野菜雞蛋餅放到一旁用籠布蓋上。

轉身去陶罐里掏出來幾個雞蛋,洗干凈放到煮大米粥的鍋內。

再往灶台內添了一把柴火。