這個蠢家伙,有時候也是有用的。
之前阿錦姐姐對他的關注,明顯比多多要多。
而且,對方一直誤解他很喜歡多多的樣子,這倒是讓他心底有些詭異。
望著蹲坐在廚房門口的蠢貨,安明霽拎著書包回了房間。
很快他又從房間走出來,直奔沙發前,將那條被他嫌棄滿是多多口水的紅領巾拿起,朝衛生間走去將其洗干凈。
廚房內的顧錦,將五花肉燉土豆盛出來,放到飯桌上,又開始清理魚。
殺魚,清洗干凈,在魚身上劃三道,兩面都要劃開,這樣魚肉才會入味兒。
所需要的調料也事先准備好。
開火,熱鍋,倒油,把蔥姜蒜辣椒放入鍋中爆炒。
炒的差不多了鍋內放水,清理干凈的魚放下去煮。
然後將豆瓣醬,醬油,醋,鹽都要放進去。
還要盯著將魚翻個身,保證兩面的魚肉都能入味兒。
大火燒開後,轉為小火收汁,把魚盛出來裝盤,往上面切成小段的蔥花,一道美味兒的紅燒魚就好了。
兩道菜做完,顧錦淘米燜飯。
在等待米飯熟時,又做了一道簡單的素菜,虎皮青椒。
這道菜非常容易,所需要的食材只有尖椒。
將清理好的尖椒放到鍋中加熱,時不時的反面用鏟子按壓尖椒,讓它全身都能受熱均勻煎成虎皮狀,再將其盛出來備用。
再次熱鍋倒油,放入蒜末煸香,把用醋,生抽,糖跟鹽調制的湯汁倒入鍋中翻炒至均勻,在將煎好的虎皮尖椒倒入鍋中翻炒入味。