「等等，這個聽起來怎么很熟悉？」林秋浵皺了皺眉頭，覺得不對。

「不要去那個地方，那個地方都是給游客消費的。」余小柒笑道，「我們在這里拍戲都聽說了? 那里什么酸奶、麻花? 其實全國各地的景區都有? 而且全國各地的景區都一個樣。」

「對啊? 我想起來了，我們之前錄節目，烏蘇古鎮不也有嗎？」林秋浵拍了拍大腿? 吐槽道，「換個地方，就變成了烏蘇古鎮老酸奶，烏蘇古鎮老麻花了！」

彭學遠撓頭，他也有點抓瞎，因為網上看的衡店美食，來來去去說的就是這些——要換了溫茜茜來看手機，她肯定知道這是那些商家叫人發了很多那些換湯不換葯的軟文，變相地在推廣他們家的店鋪而已！

……

最後，還是余小柒去問了劇組里一些工作人員，才從他們那里，了解到一家還很不錯的地方特色土菜館。

吃的是當地特色的千祥羊肉，這個千祥指的是附近的一個鎮，而羊肉都是來自當地放養的本地山羊！

「我們的羊，要選擇一歲左右的嫰羊，然後加的醬料也是有很高要求的，一定是精白的冰糖，三年以上的老姜，還有醬油，都是我們自己老家做的，隔年曬的醬油……然後這樣燜，用柴火燜才香，時間也不能少於五個小時！」

中午店里生意也很好，大堂里面坐得滿滿當當的！還好，之前推薦給余小柒的那個場務是地頭蛇，認識店里的老板，提前打電話過去，讓他們預留出了一個大包廂給楊若伊她們，否則，她們過來還不一定有位置坐！

估計知道楊若伊她們是明星，也知道這是一次很不錯的曝光機會，老板和老板娘親自將菜送上來，老板娘還熱情地給她們做介紹。

彭學遠機靈地端著相機，一會兒環繞著，各種運鏡拍攝美食，一會兒拍老板娘，這讓老板娘介紹的欲望更加強烈了！

只見她滿臉紅光，熱情洋溢地介紹著老板新端上來的一盤可以跟瓷盤比一比看誰更白的羊肉：「這道菜是白切羊肉，哎，你們別看它白白嫩嫩的，沒有什么味道的樣子，但它絕對好吃。而且，我跟你們說，這道菜做起來也不簡單！」

「首先我們要挑不到一歲的山羊，體重也要不超過十五斤，這樣才能保證它的肉夠嫰！」

「除了正常的工序以外，我們要將羊腿給捆起來，泡涼水，把污血泡出來。然後煮的時候也特別講究，羊前腿、後腿的皮的厚度也不一樣，所以我們煮的時候，是前腿先煮十分鍾，然後再全部下鍋。」

「還有，我們不能熱水下鍋，這樣羊肉里的味道，我們平時說的膻味，就煮不出來，也不能完全冷水下鍋，這樣容易抽筋，味道不夠鮮美……」

不知道老板娘有沒有一激動把她們店里的秘密都說了出來，但楊若伊她們其實只是坐在那兒，禮貌性地微笑，聽是聽不進去的。

相比於要知道這些羊肉是怎么做出來的，已經飢腸轆轆的小美食家楊若伊童鞋早就看著那盤白切羊肉偷偷地咽口水了！

是真的好好吃的樣子！

雖然它不像紅燜羊肉那樣好看、美味，但看著它白嫩得有些發亮得薄薄表皮，就不難想象它口感嫰彈的樣子！

蘸了醬油，應該會更好吃吧？